وصفات جديدة

ماتشا لاتيه

ماتشا لاتيه

استبدل قهوتك الصباحية بوصفة لاتيه ماتشا (مسحوق الشاي الأخضر) للحصول على دفعة مضادة للأكسدة.

مكونات

  • 3/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى أو حليب الصويا أو حليب الأرز أو حليب البقر

تحضير الوصفة

  • ضعي 3/4 كوب من حليب اللوز غير المحلى أو حليب الصويا أو حليب الأرز أو حليب البقر في وعاء صغير على نار متوسطة الحرارة.

  • ضع ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا في كوب مقاوم للحرارة. اخفقي ببطء في 1/4 كوب ماء مغلي ، ثم حليب اللوز ، وقلب الكوب قليلاً للمساعدة في تكوين المزيد من الرغوة. تُحلى بشراب الصبار.

  • ماتشا (مسحوق الشاي الأخضر) متاح في الأسواق اليابانية ، inpursuitoftea.com ، و hibiki-an.com.

عدله

  • شاي عشبي له نكهة ورائحة البندق اللذيذة.

  • هذا البديل من القهوة في حقبة الحرب الأهلية يعود إلى الظهور. قم بتخميرها مثل القهوة للحصول على بديل ترابي خالٍ من الكافيين.

  • نحن نعلم أنه يبدو مملًا. لكن أحد المحررين في مكتبة الإسكندرية يقسم أن كوبًا من الماء بدرجة 170 درجة يعزز الهضم ويجعلها تشعر بالشحن. أضف الليمون إذا كنت تشتهي شيئًا أكثر.

وصفة من كريستين مولكه ، صور كريستينا هولمز

المحتوى الغذائي

السعرات الحرارية (السعرات الحرارية) 30 دهون (جم) 2.5 دهون مشبعة (جم) 0 كوليسترول (مجم) 0 كربوهيدرات (جم) 1 ألياف غذائية (جم) 1 إجمالي السكريات (جم) 0 بروتين (جم) 1 صوديوم (مجم) 135 التعليقات قسم التعليقات

ايس ماتشا شاي اخضر لاتيه

فطيرة مافن إنجليزية محمصة ملطخة بزبدة اللوز وملح البحر هي مجرد تسول لغسلها مع رشفات من لاتيه شاي الماتشا الأخضر المثلج البارد والكريمي والحلو ومضاد الأكسدة. إنه & # 8217s مثل العالم & # 8217s أكثر شكل صحي لاتيه. أعلم أنك & # 8217re ربما تطرح أسئلة. رفع الحاجبين. ماتشا بعيد قليلاً عن الخريطة الرئيسية ، فهمت.

ولكن مهلا & # 8211 هل يمكنك شراء حليب اللوز؟ هل لديك امازون لأن هذه هي الطريقة التي بدأت بها مع هاجس لاتيه شاي الماتشا الأخضر. انتبه ، من يشربون لاتيه الشاي الأخضر ماتشا الهبي. سيكون الطعام النظامي قادمًا من أجلك.

لذلك من أجل تمهيد الطريق. شاي ماتشا الأخضر هو BOMB.COM.

لم & # 8217t أعرف عنها حتى ، منذ شهرين. بدأ كل شيء بهوس ببار الشاي المحلي في سانت بول ، حيث طلبت هذا الشيء المسمى Royal Tea Latte (كنت أتحدث بصيغة الماضي كما لو كان هذا شيئًا من الأيام الماضية ، لكنني في الواقع & # 8217m أتوقف هناك في طريقي إلى المنزل من العمل للحصول على الثالثة هذا الأسبوع & # 8211 big plz & # 8211 وليس لدي أي ندم) ولأن رويال كان عليها أن تخمر لبضع دقائق ، أجلس هناك وأراقب كل محبي الشاي الآخرين يطلبون ويتنقلون في القائمة المثيرة المخيفة لشريط الشاي.

وذلك عندما أدركت: قف ، ماتشا.

بدأت في طلب مشروبات شاي الماتشا لاتيه في المقاهي. كنت مجرد فضول. لقد وجدت بعض الأشياء.

  1. أنا & # 8217m سأكون صادقًا & # 8211 يمكنني & # 8217t معدة لاتيه شاي ماتشا الأخضر عندما يكونون ساخنًا. Just & # 8230 الكثير من بخار نبات أخضر في وجهي.
  2. أنا لا أحب ، ومع ذلك ، أحب أحبهم باردًا. بارد مثلج ودسم وحلو ، مما يجعله مثاليًا للشرب من خلال القش. يبارك هذا المشروب الأخضر.
  3. لسوء الحظ ، عند تقديمه باردًا ، هناك دائمًا خطر الحصول على قطع شاي ماتشا الخضراء في قش الشرب الخاص بك ، وآسف جدًا ، في فمك. وهذا يعيدنا إلى شيء آخر يمكنني & # 8217t معدتي حول لاتيه شاي الماتشا الأخضر ، والذي من الواضح أنه قطع شاي ماتشا الخضراء. ليس بخير.
  4. الحل للحصول عليها فقط كيف أريدها؟ ناعم حريري وأخضر فاتن وبارد ودسم وقليل من التحلية؟ الحل هو صنعها في المنزل. لأنه يمكنك شراء علبة صغيرة من مسحوق الماتشا وحليب اللوز الكريمي الخاص بك وستكون سريعًا في هذا في أقل من 60 ثانية.

احصل على جرة ميسون بغطاء. إيما تظهر لك.

هذا & # 8217s عجينة الماتشا (عليك أن تصنع عجينة حتى لا تحصل على قطع) ممزوجة بحليب اللوز والأغاف.

بعد 60 ثانية ، أنت تحتسي شاي الماتشا الأخضر مثل الرئيس.

إنه & # 8217s مليء بمضادات الأكسدة (بفضل ماتشا!) وهو كريمي للغاية بينما يظل خفيفًا في السعرات الحرارية والدهون (بفضل Almond Breeze!) ومزود بالكامل بالنباتات (بفضل الصبار!) وتخمين ما هناك & # 8217s مكافأة.

يحتوي على القليل من الكافيين. BZZZZZ


وصفة ماتشا لاتيه مثلجة: كيف تبدأ

من أهم الأشياء التي يجب مراعاتها ، خاصة عند صنع لاتيه الماتشا المثلج ، أنه عليك توخي الحذر من الكتل. يتجمع الماتشا بشكل طبيعي بسبب الكهرباء الساكنة وحجم الجسيمات فائقة الدقة.

إنه مؤشر صادق على الجودة العالية ، وإن لم يكن الوحيد. يكون هذا التأثير أكثر وضوحًا في لاتيه مثلج لأن درجة الحرارة الباردة تمنع المسحوق من الذوبان وكذلك الماء الساخن.

بالطبع لن تؤذيك التكتلات ، فهي ليست الملمس المفضل في حد ذاته. بدلاً من ذلك ، يمكنك التأكد من الحصول على مسحوق ماتشا موحد بدون تكتلات عن طريق اختيار غربلة المسحوق قبل تحضير الماتشا لاتيه المثلج.

يجدر أيضًا التحقق مرة أخرى من أنك قد حددت لاتيه ماتشا عالي الجودة ، مثل خيارات Barista Matcha ، المصممة خصيصًا في يوجي باليابان للشرب اليومي واللاتيه من جميع الأنواع.

  • يمكنك أيضًا تصعيد الأمر بدرجة كبيرة باستخدام ماتشا الاحتفالية الفائقة الجودة ، ولكن هذا ليس مطلوبًا.
  • سيضمن اختيار مصدر أصيل وأعلى جودة من الماتشا التي يمكنك تحمل تكلفتها أن يكون لاتيه الماتشا المثلج الخاص بك هو أفضل ما يمكن أن يكون.

لذيذ ، حلو وكل شيء ، بدون تلك المرارة من ماتشا منخفضة الجودة مخبأة تحت التحلية في سلسلة المقاهي المحلية الخاصة بك.

اختيار مسحوق ماتشا لاتيه مثلج

إليك دليل ألوان مفيد لاختيار شاي الماتشا. بالإضافة إلى أنه يشبه عصفورين بحجر واحد ، حيث تحصل على جميع مزايا ماتشا لاتيه ونكهات ماتشا لاتيه الرائعة التي يمكن أن يقدمها هذا الشاي القديم ، كل ذلك عن طريق اختيار جودة عالية.

حسنًا وعدم التأخير أكثر ... ها هو:

أفضل ماتشا لاتيه ، مثلج | مكونات ماتشا لاتيه

  • 5 أوقية من الحليب غير الألبان من الاختيار
  • 1 أونصة من الماء المصفى
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق ماتشا
  • 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب ( اختياري )
  • مكعبات ثلج حسب الحاجة

وصفة ماتشا لاتيه مثلجة | ماتشا لاتيه صحية الاتجاهات

  1. في Latte Tumbler ، اخلطي مسحوق شاي الماتشا الأخضر مع الماء المصفى - فقط ما يكفي لتشكيل عجينة في الأسفل.
  2. استخدم أداة رغوة كهربائية لضمان إذابة جميع الماتشا تمامًا ، مثل شراب سميك تقريبًا.
  3. أضف الحليب غير المصنوع من الألبان والمُحليات إن وجدت. حرك Frother الكهربائية بالقرب من منتصف اللاتيه لإنشاء حركة المزج الصحيحة.
  4. أضف مكعبات ثلج واحدًا تلو الآخر لمساعدة اللاتيه في الوصول إلى حافة كوب لاتيه الخاص بك لسهولة الارتشاف.
  5. استرخ واستمتع!

ماتشا لاتيه كريمي

إذا كنت تبحث عن تفتيح مشروبك الصباحي للأشهر الأكثر دفئًا ، فقد يكون التبديل إلى شاي الماتشا هو الشيء الوحيد الذي يناسبك. تثير ملاحظاته العشبية الزاهية إحساسًا بالزن مع اليقظة الخالية من التوتر. وأفضل ما في الأمر أنه يمكن سكبه فوق الثلج للحصول على مشروب منعش في فصل الصيف.

L-theanine هو حمض أميني مسؤول عن اليقظة الهادئة بعد احتساء هذا المشروب ، ويحتوي الماتشا على أكبر قدر! هذا يجعل الطاقة والتركيز مستمرين دون الشعور بالتوتر الذي قد تواجهه مع القهوة. تعتبر بلورات الشاي هذه فريدة من نوعها لأنها تمتزج بسهولة مع حليب جوز الهند الساخن ، ولا تحتاج إلى نقع وهي مثالية للصباح المزدحم.

يضيف العسل الخام رائحة الأزهار والتوابل والحلاوة التي توازن نكهة الماتشا الترابية. لم يتم تسخين العسل الخام ، لذلك يتم الحفاظ على معادنه وإنزيماته النفيسة.

إذا وجدت أنك لا تحب نكهة الماتشا ، فقد تسعدك نكهتها عند مزجها بالحليب. وهذا يمنحها قوامًا كريميًا أكثر توازناً وحلاوة ، مما يخفف من مرارتها. توازن ين ويانغ.

لست من محبي حليب جوز الهند؟ سيعمل أي نوع من أنواع الحليب بما في ذلك اللوز وبذور الكتان وحتى القنب.


ما هو ماتشا؟

ماتشا عبارة عن مسحوق شاي أخضر يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تزيد 137 مرة عن الشاي الأخضر المخمر (مثل ، قف). كلاهما يأتي من نبات الشاي (كاميليا سينينسيس) ، ولكن مع ماتشا ، يتم استهلاك الورقة بأكملها.

تم استهلاكه تقليديًا كجزء من احتفالات الشاي اليابانية لعدة قرون ، ولكنه أصبح معروفًا وشائعًا على نطاق واسع في السنوات الأخيرة ويتم الاستمتاع به الآن في جميع أنحاء العالم في لاتيه الشاي والعصائر والحلويات والوجبات الخفيفة والمزيد! تعرف على المزيد حول التاريخ الرائع لماتشا هنا.


هل تبحث عن إصدارات أخرى من ماتشا لاتيه؟

قم بزيارة مركز موارد الماتشا لاتيه الخاص بنا لعرضها جميعًا.

ما نوع الماتشا الذي يجب أن أستخدمه في وصفة الماتشا لاتيه هذه؟

نحن نتلقى هذا السؤال دائما. أفضل ماتشا لدينا لخلطات لاتيه إما لدينا ماتشا احتفالية متفوقة أو ال ماتشا العضوية الاحتفالية. هذه خلطات متعددة الاستخدامات بشكل لا يصدق تتيح لك صنع ماتشا لاتيه بأسعار معقولة مع مستويات منخفضة من التحلية. فقط لاحظ أن الماتشا العضوية الاحتفالية لها طعم ماتشا أخف بشكل عام وتتحسن مع الحليب البديل. أفضل أزواج من الماتشا الاحتفالية الخاصة بنا مع حليب البقر العادي.

يمكنك أيضًا استخدام أي من خلطات الماتشا الاحتفالية الأخرى لصنع شاي الماتشا لاتيه ، ولكن يمكن أن يكون مكلفًا بسرعة كبيرة. ستفقد أيضًا معظم النكهات الدقيقة وسط الحليب والمُحليات. من الممكن استخدام فن الطهي الإبداعي لدينا لصنع لاتيه الماتشا ، لكننا لا نشجع ذلك. قد ينتهي بك الأمر بإضافة المزيد من السكر و / أو الحليب لموازنة المذاق المر أكثر وضوحًا لماتشا الطهي الإبداعي.

أفضل طريقة لخلط الماتشا والماء لاتيه الماتشا

حيثما أمكن ، نحاول دمج الأدوات التي يمتلكها معظم الأشخاص بالفعل في المطبخ. ولكن بالنسبة لوصفة الماتشا لاتيه هذه ، توصيتنا بخلط الماتشا والماء في وعاء منفصل باستخدام خفاقة من الخيزران.

  • لا نوصي بطريقة الرج لأن خليط الماتشا سميك جدًا. قد يؤدي هزها في زجاجة إلى بعض الهدر إذا لم تتمكن من التخلص من كل قطرة بسهولة.
  • كما أننا لا نوصي الأخوة الذين يعملون بالبطاريات لأنهم يميلون إلى تجميع الماتشا. يفعلون أفضل عندما يكون هناك كمية أقل من ماتشا مقارنة بالماء.
  • يمكنك استخدام الخلاط إذا كنت تفضل ذلك. عادة نتجنب الخلاطات بسبب التنظيف الإضافي المطلوب.
  • إذا كنت تستخدم كوبًا طويلًا لصنع الماتشا لاتيه ، ففكر في شراء خفاقة طويلة من الخيزران. تأتي هذه أيضًا برؤوس أصغر تسمح لك بخفق الماتشا في وعاء / كوب أصغر.

أي حليب ومحليات لاستخدامها مع لاتيه الماتشا

لقد اختبرنا مجموعة من مكونات الماتشا لاتيه ، والمفضل لدينا هو حليب البقر العادي والسكر البني المجفف. بالطبع ، هذا فقط ما نفضله. لا تتردد في تبديل نوع الحليب أو التحلية إذا كانت لديك قيود غذائية أو تفضل شيئًا آخر. لقد جربنا وصفة الماتشا لاتيه هذه مع العديد من أنواع الألبان البديلة الأخرى (اللوز ، الصويا ، المكاديميا ، الشوفان) بالإضافة إلى أنواع أخرى من المُحليات (عسل الأكاسيا ، شراب بسيط ، شراب القيقب ، محلي فاكهة الراهب ، ستيفيا). كلها بدائل قابلة للتطبيق تمامًا لصنع الماتشا لاتيه.


أدوات ومعدات أمبير أوصي بها للحصول على وصفة لاتيه الماتشا المثالية

أولاً وقبل كل شيء ، دعنا نعرف أن لدي خصمًا رائعًا لك فقط. إذا كنت ترغب في التحقق من مسحوق ماتشا الذي أوصي به أدناه ، فقد حصلت على رمز قسيمة خصم 10٪ لك.

إنها "مونيكا"ولكن إذا اتبعت الروابط التي قدمتها ، فسيتم إضافتها تلقائيًا إلى عربة التسوق الخاصة بك! & # 128521

إليك بعض المنتجات الرائعة الأخرى التي أوصي بها لإتقان لعبة وصفات الماتشا لاتيه في المنزل:

  • مسحوق ماتشا عالي الجودة قد يكون هذا هو أفضل نصيحتي لهم جميعًا ، وأفضل ما لدي هو Mizuba matcha. مسحوق الطهي الخاص بهم (وهو ليس شيئًا أوصي به لصنع لاتيه من ماركات أخرى) هو الأفضل على الإطلاق. إنها ذات جودة عالية جدًا ، ولا تحتاج إلى إنفاق الدولارات الإضافية على الصف الاحتفالي! مغير اللعبة في تجربة صنع الماتشا لاتيه. ستحصلين على رغوة كريمية حالمة وقوام وملمس ناعمين. يم! هذا رائع للاستخدام سواء كان لديك خلاط أم لا. إنه حقًا يكسر الكتل جيدًا! من المهم جدًا ألا تضيف الماء الحار إلى شاي الماتشا ، حيث ستحترق أوراق الشاي. تأكد من قياس درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة. إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى خلاط عالي السرعة ، فإنني أوصي بشدة بغربلة الماتشا قبل خلطها بالماء الساخن. إذا كنت لا تستخدم خلاطًا ولكنك تشعر بالراحة في إنفاق بضعة دولارات على جهاز frother ، فإنني أوصي بشدة بهذا الخلاط. لا يوجد شيء أفضل من الحليب الرغوي في لاتيه!
  • حليب غير ألبان عالي الجودة
    أوصي بما يلي: Milkadamia أو Elmhurst Milk أو New Barn أو Oatly!


وصفات صحية بمسحوق الماتشا

1. عصير الماتشا الزبادي اليوناني

مكونات

لهذا المشروب ، تحتاج إلى 1 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا ، 2 كوب زبادي يوناني ، عسل حسب الرغبة ، 1 شرائح برتقال و 6 لوز مفروم.

تعليمات

ضعي الماتشا والعسل والزبادي في وعاء واخفقي جيدًا. ثم انقليها إلى كوب ووزعي فوقها شرائح البرتقال والمكسرات المفرومة. أضف بعض مكعبات الثلج لمزيد من البرودة.

2. حبوب كوتا حليب جوز الهند ماتشا

مكونات

قياس 1.5 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا ، 16 أونصة. حليب ، 2 ملعقة كبيرة. الجيلاتين وأنا قليل من التحلية.

تعليمات

سخني الحليب والجيلاتين في مقلاة ثم أضيفي الماتشا. ضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها. ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل.

3. عصيدة الشوفان ماتشا

مكونات

تحتاج إلى 50 جرام من الشوفان ، وكوب من الحليب ، و 1 كوب ماء ، وعسل ، و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا.

تعليمات

اسلقي الشوفان والماء ثم قلبي معجون الماتشا. اصنع عجينة الماتشا عن طريق خلط المسحوق بقليل من الماء الساخن (وهذا يمنع التكتل). بعد ترك المزيج ينضج على نار هادئة ويتكثف ، يُسكب في وعاء. أضيفي بعض الحليب الساخن والعسل.

4. شاي الماتشا بالزنجبيل

مكونات

تحتاج ببساطة إلى 4 مكونات لهذه الوصفة ، 1 زنجبيل مطحون ، شاي ماتشا ، 1 ملعقة صغيرة. عصير ليمون و 1 ملعقة صغيرة. عسل.

تعليمات

اخلطي جميع المكونات في قدر من الماء المغلي حتى لا توجد كتل. انقله إلى كوب واشربه وهو ساخن.

5. بودينغ الشيا الخضراء

إذا كنت تبحث عن وصفات صحية بمسحوق الماتشا ، ففكر في استخدام بذور الشيا كمكون رئيسي. يحتوي هذا الطعام الخارق على الكثير من الألياف التي تساعد على إنقاص الوزن. تعمل الألياف عن طريق قمع الجوع وتقليل السعرات الحرارية التي تتناولها.

تعليمات

لتحضير البودينغ ، اخلطي نصف بذور الشيا و 1.5 كوب حليب. في وعاء منفصل ، اخفقي القليل من الماء الساخن مع 1 ملعقة كبيرة. ماتشا. يُمزج كل شيء ثم يُضاف 1 ملعقة صغيرة. شراب القيقب و ½ ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا.

6. عصير ماتشا الزنجبيل والخوخ

مكونات

توضع جانبا 2 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا ، 2 خوخ ناضج ، 1 كوب حليب لوز ، 1 ملعقة صغيرة. زنجبيل مطحون ، موزة واحدة وثلج.

تعليمات

ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها حتى تصبح ناعمة. يجعل الموز العصير حلوًا ودسمًا.

7. عصير الماتشا والمانجو

مكونات

كل ما تحتاجه لهذه الوصفة هو مانجو ، موز ، حليب لوز (أو حليب تقليدي) و 1 ملعقة كبيرة. مسحوق ماتشا.

تعليمات

تخلط جميع المكونات في الخلاط ثم تبرد طوال الليل.

8. حمص ماتشا

مكونات

خذ 3 أكواب من الحمص المطبوخ والمقشر ، 3 ملاعق كبيرة. طحينة ، نصف كوب ماء دافئ ، 1 فص ثوم ، رشة ملح وكمون ، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون ، 1 عصير ليمون و 1.5 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا.

تعليمات

اخلطي الحمص أولاً ثم أضيفي باقي المكونات. تخلط حتى تصبح ناعمة.

9. عصير الماتشا بجوز الهند

قس علبة واحدة من حليب جوز الهند الخفيف ، ربع كوب جوز هند غير محلى مبشور ، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق ماتشا ، ½ موز ناضج ، 2 ملعقة كبيرة. رحيق الصبار وأنا عصير الليمون. اخلط جميع المكونات.

10. ماتشا لاتيه

مكونات

تحضير 1 كوب من حليب اللوز ، 1 ملعقة كبيرة. العسل و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا.

تعليمات

في وعاء ، اخلطي الماتشا مع بضع قطرات من الماء حتى تتم إزالة كل التكتلات. يُمزج الماتشا مع الحليب والعسل في مرطبان. رج بقوة حتى تستقر كل التكتلات في القاع. قم بتعبئة مكعبات الثلج.

11. لدغات ماتشا الشوفان

لا يجب أن تكون الوصفات الصحية بمسحوق الماتشا عبارة عن عصائر أو شاي. تثبت هذه الوصفة أنه يمكن تحويل الماتشا إلى وجبة خفيفة لذيذة وقابلة للمضغ.

مكونات

أحضر 1 كوب شوفان ، 2/3 كوب توت بري ، 2.5 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا ، 2 موز ، 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا ، 2 ملعقة كبيرة. زبدة اللوز ، 1 كوب بذور الكتان ، 1 كوب مكسرات ، 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الكتان.

تعليمات

نخب البذور والشوفان والمكسرات. سحق اللوز وبقية المكونات في محضر الطعام. اخلطي المزيجين واضغطيهما على مقلاة مبطنة بالرق. اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

12. عصير الموز الأخضر

الموز حلو وغني بالفيتامينات والحديد والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى. الوصفات مع مسحوق ماتشا والموز لذيذة جدا. امزجي 1 كوب موز مقطّع إلى شرائح ، حليب لوز غير محلى ، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق ماتشا و 1 ملعقة صغيرة. إضافة الفانيليا ثم تقدم.

13. ماتشا الشوفان بين عشية وضحاها

لهذه الوصفة ، أنت بحاجة إلى قطع الشوفان الصلب. هذه لا تمتص كل السائل وتصبح طرية. تحتاج نصف كوب شوفان ، نصف كوب من بذور الشيا ، 2 ملعقة كبيرة. مسحوق الماتشا ، نصف كوب من مسحوق البروتين ، نصف كوب زبادي يوناني ، كوب حليب.

قلب جميع المكونات في مرطبان ، وحركها وضعها في الثلاجة طوال الليل.

14. ماتشا لاتيه متبل

كما يوحي الاسم ، يحتوي هذا الشاي على العديد من التوابل الصحية أيضًا. أنت بحاجة إلى مسحوق القرفة ومسحوق الكركم ومسحوق الزنجبيل والحليب وقطرتين من ستيفيا وشاي ماتشا الأخضر (2 ملعقة صغيرة). اغلي نصف كوب من الماء ، أضيفي الماتشا واخفقيها حتى تصبح ناعمة. ثم أضف باقي المكونات حتى تذوب جميعًا.

15. عصير الأناناس وماتشا

تجعل الحلاوة والحموضة من الأناناس هذا العصير من أكثر الوصفات اللذيذة مع مسحوق الماتشا. خذ 1 كوب شرائح أناناس ، 1 كوب سبانخ ، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق ماتشا ، 1 ملعقة صغيرة. ليمون ، نصف كوب حليب ويوضع في الخلاط. تخلط حتى تصبح ناعمة.

16. ماتشا وشاي النعناع

لهذا المشروب ، تحتاج 2 كوب ماء ، 2 ملعقة شاي مسحوق ماتشا ، 2 كوب ثلج وعسل.

ضع جميع المكونات (باستثناء الثلج والنعناع) في وعاء وأغلق الغطاء. رج بقوة حتى تختفي الكتل. بعد إضافة الثلج المجروش والنعناع ، يكون الشاي المثلج جاهزًا.

17. عصير الماتشا والأفوكادو

تحتوي بعض الوصفات باستخدام مسحوق الماتشا على المزيج الصحيح من العناصر الغذائية الصحية. هذا العصير هو واحد منهم. أنت بحاجة إلى حليب اللوز (1 كوب) ، 1 موز ، 1 تفاحة خضراء ، نصف أفوكادو ، 2 ملعقة صغيرة. عسل ، 2 كوب سبانخ ، رشة عصير ليمون و 2 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا.

امزج جميع المكونات حتى تصبح متسقة ومتكاملة تمامًا.

18. وعاء عصير الماتشا

لهذه الوصفة ، امزج كوبًا من حليب اللوز ، وموزة واحدة ، و 1.5 كوب شوفان ، وكوب من اللبن الرائب السويسري. أضيفي إلى الخليط المخلوط 1 زنجبيل طازج و 1 ملعقة كبيرة. ماتشا.

19. تورتيلا ماتشا يلتف

حضري حبة بطاطس صغيرة ، و1¾4 كوب دقيق ، و 1 كوب ماء ، و 1 رشة ملح ، و 1 ملعقة صغيرة. مسحوق ماتشا. ينخل ويخلط الدقيق مع الماتشا. اهرسي البطاطس ثم أضيفيها إلى خليط الدقيق.

ننتهي من مزجها بالماء والملح. تُقسم العجينة إلى 6 قطع ، وتُقلى في مقلاة خفيفة.

20. مرق ماتشا

لهذا الحساء ، تحتاج إلى حليب جوز الهند ، والليمون ، والكراث ، و 1 ملعقة كبيرة. مسحوق ماتشا. ابدأ بخفق الماتشا في حليب جوز الهند المغلي. ثم أضف الليمون والكراث.

الخط السفلي

مسحوق ماتشا يصعب تذويبه. لذلك تحتاج إلى خفقها أو مزجها أو رجها بقوة قبل طهيها أو تناولها. استخدم أيًا من الوصفات المذكورة أعلاه لإضافة التنوع إلى وجباتك مع الحفاظ على صحتك.

بخلاف تناول شاي الماتشا ، تحتاج إلى ممارسة الرياضة لتعزيز فقدان الوزن. هذا لا يعني أن عليك قضاء ساعات في صالة الألعاب الرياضية أو الجري حتى تؤذي ركبتيك. يمكنك حرق الدهون أثناء ممارسة الرياضة في غرفة نومك لمدة 15 دقيقة باستخدام 28 تمرينًا لتفجير الدهون.


بدائل غير الألبان مع ماتشا

كما ذكرت في وصفتنا السابقة لاتيه التي تستخدم هوجيتشا (انظر كيف تصنع هوجيتشا لاتيه هنا!) كثير من اليابانيين لا يتحملون اللاكتوز. في حين أن استخدام حليب البقر شائع جدًا في اللاتيه ، يتم استخدام الحليب غير الألبان كثيرًا أيضًا!

ربما يكون حليب الصويا () هو الأكثر شيوعًا وشعبية ولكن البدائل الأخرى مثل حليب اللوز وحليب الشوفان تكتسب شعبية أيضًا.

يتماشى الماتشا جيدًا مع حليب الصويا ، لذلك قررنا استخدام حليب الصويا لهذه الوصفة ، ولكن يمكنك استخدام الحليب المفضل لديك وسيظل طعمه رائعًا!