سلطة الباذنجان

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الإفطار الصيفي المثالي ، إذا اخترنا السلطة بدون المايونيز.

1 كيلو باذنجان
3 بصل وسط
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل
2 ملاعق صغيرة خردل

حصص: 4

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

طريقة التحضير سلطة الباذنجان:

يُخبز الباذنجان على نار خفيفة في طبق ، حتى يصبح سطح القشرة كله مقرمشًا. قشر القرع وابشره واعصر العصير في مصفاة بلاستيكية. في هذه الأثناء ، نظف البصل واغسله ، افرم ناعماً. يُسكب الباذنجان المفروم في وعاء غير معدني ، ويُضاف البهارات والخردل والزيت حسب الرغبة ويُمزج بملعقة خشبية.

يتم تقديم السلطات مع الخضار الطازجة.