وصفات جديدة

كعكة عيد الميلاد

كعكة عيد الميلاد


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أردت حقًا مفاجأة صديق تبلغ ابنته الآن 18 عامًا ، كانت الفكرة في البداية تغطيتها بالشوكولاتة وتزيينها ، لكن بعد ذلك فكرت في نسخ بعض الصور وجعلها هكذا (الصور مصنوعة من ورق صالح للأكل)

  • 150 جرام طحين
  • 150 جرام سكر
  • 1 بيكنج بودر
  • 4 بيضات
  • 1 خلاصة الفانيليا
  • 200 مل كريمة طازجة
  • 100 جرام ثنائي / فينيتي نوتيلا
  • 200 جرام شوكولاتة بيضاء
  • 50 جرام زبدة (جليز)
  • 25 مل كريم سائل

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

كيفية تحضير وصفة كعكة عيد الميلاد:

ورقة الشجر: يخفق بياض البيض مع السكر جيدا حتى يصبح كريما رغوي. أضيفي الصفار واستمري بالخلط لكن بملعقة خشبية. يضاف الدقيق والبيكنج باودر والجوهر. اخبزيها لمدة 30 دقيقة على 180 درجة.

في هذه الأثناء ، تُمزج الكريمة المخفوقة الجاهزة ببطء مع النوتيلا ، وعندما يصبح الجزء العلوي جاهزًا ، نقطعها إلى قطعتين ونضع الكريمة في المنتصف ، ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة (لتتجمد قليلاً).

الساعة الماضية نخرجها وننضم إلى القمة.

سطح أملس: في باين ماري ، نذوب الشوكولاتة ، نضيف الزبدة والقشدة السائلة ، مع الاستمرار في الخلط بقوة. عندما يخرج الدهن ، خذ الوعاء واخلطه بقوة فوق طبق أو سمك الشبوط. وضعناه على النار لبضع ثوان ، مع التحريك في حمام مائي. بمجرد أن يصبح سائلًا تمامًا ، وبعد الحصول على الاتساق المطلوب (ليس طريًا جدًا ولا قاسيًا جدًا) نبدأ في سكبه على المنضدة ، وقم بتدوير العداد وتحريكه بطريقة تصل الشوكولاتة إلى الحواف. نقوم بتصويبها بسرعة حتى تصلب ونضعها في الثلاجة.

نحن نزين كما نحب

مواقع النصائح

1

يمكننا أيضًا استخدام الحليب أو الشوكولاتة الداكنة ، لكن في هذه الحالة نضيف 50٪ من كمية الشوكولاتة المخفوقة السائلة.

2

لكعكة مزدوجة نستخدم كميات مضاعفة

3

فوق الأطراف وعلى الحواف يمكننا صنع زخارف متنوعة من عجينة السكر ، معجون اللوز ، الشوكولاتة البلاستيكية ، إلخ.


كيك الماني

منذ أن وضعته لأول مرة على طاولة العائلة على طاولة احتفالية ، بدأوا في اختراع عطلات واحتفالات إضافية ، فقط لجعل هذا الخير الجميل لهم. إنه سهل ، جربه أيضًا!

  • يُحمّى الفرن على درجة عالية ويُدهن 3 قوالب كيك (دائرية ومن نفس الحجم) بالزبدة ويُبطن بالدقيق. إذا لم يكن لديك 3 صواني بنفس الطريقة ، يمكنك عمل 3 أسطح عمل في نفس الدرج ، واحدًا تلو الآخر.

في وعاء كبير (يفضل الوعاء الذي يأتي مع الخلاط لأنه فسيح) نضيف الدقيق ومسحوق الكاكاو والسكر والبيكنج بودر والملح ويخلط جيدا.

ثم أضيفي الزيت والحليب والبيض وجوهر الفانيليا ، واخلطيهم بسرعة متوسطة مع الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. قلل السرعة إلى أدنى حد وأضف الماء المغلي & # 8211 ليس دفعة واحدة ولكن تدريجياً. قسّمي العجينة بالتساوي بين 3 صواني واخبزيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا (إذا لم يعد العجين ملتصقًا بأعواد الأسنان ، فهذا يعني أنه جاهز).

أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد لمدة 10 دقائق. أخرجيها من الصواني وضعيها جانبًا حتى تبرد تمامًا.

في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، اخلطي الحليب المكثف مع النشا. مزج. يُضاف السكر وصفار البيض والزبدة / المارجرين وخلاصة الفانيليا. ضعي المقلاة على الموقد على نار خفيفة إلى متوسطة حتى تغلي قليلاً. يقلب برفق وثبات حتى يبدأ في التكاثف & # 8211 بعد حوالي 12 دقيقة من بدء الغليان. ابتعد عن النار. نضيف رقائق جوز الهند والمكسرات / البندق ويخلط جيدا. إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة ناضجة إضافية ، يمكنك بسهولة قلي البقان / البندق مسبقًا. اتركي الكريم ليبرد لمدة ساعة تقريبًا قبل دهنه على أسطح العمل المبردة بالفعل ، بالطريقة الكلاسيكية: كونترتوب 1 ، كريم ، كونترتوب 2 ، كريم ، كونترتوب 3 ، كريم / صقيل.


كعكة عيد ميلاد - وصفات

37 لي / كغ

عيد الفصح مع الكريمة

37 لي / كغ

عيد الفصح مع الشوكولاتة

38 لي / كغ

الطلبات والمعلومات على ٠٧٥٥٥٤٠٠٢

أخبار وتفاصيل أخرى عن

هل تأكل شيئًا حلوًا ، لكنك لا تعرف ماذا؟

هل لديك عيد ميلاد ولم تقرر بعد أي كعكة ستصنعها؟

إجراءات المكافحة الموصى بها أثناء الجائحة

في هذا الوقت ، تعمل حلويات إيرينا بشكل طبيعي ، ولكن في حالة الحجر الصحي ، سيكون الإجراء أدناه ساريًا

الإجراءات التالية من أجل سلامتك ، إذا كنت تريد الطلب من محل الحلويات والدفع نقدًا ، فاتصل مسبقًا.

سيتم إجراء الطلب عبر الهاتف أو على facebook عبر الرسائل الخاصة أو whatsapp (انظر الطلبات السريعة أدناه).

الدفع عبر الإنترنت عن طريق إرسال رابط "الدفع عبر الإنترنت" إلينا إلى رقم هاتفك أو عنوان بريدك الإلكتروني.

الدفع بالبطاقة / نقدًا في حلويات إيرينا في التاريخ / الوقت المتفق عليه.

سيتم التحقق من صحة الطلب فقط بعد الدفعة المقدمة.

سيتم دفع باقي المبلغ ، بعد وزن المنتجات ، في حلويات إيرينا لحظة استلام الطلب.

سيتم استلام الطلب في اليوم والوقت المحددين. يرجى اتباع الجدول الزمني بالضبط!

المقر والمكتب:

مون. باكاو ، شارع ميوريتا ، لا. 10

© IRINA SWEETSHOP S.R.L. 2014 - 2021

مصممة ومدمجة بواسطة غابرييل أورساتش


كعك وفطائر

وصفات كعكة الصورة خطوة بخطوة ، وصفات كعكة محلية الصنع ، وصفات كعكة ، كعكة الشوكولاتة ، كعكة الفاكهة ، كعكة مخفوقة ، كعكات احتفالية ، وصفات الكعك ، وصفات كعكة ، وصفات ملفات تعريف الارتباط ، وصفات ملفات تعريف الارتباط كرواسون ، وصفات ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع ، وصفات كعكة ، وصفات لاذعة ، وصفات كعكة الجبن ، وصفات كعكة لا تفشل أبدا.


وصفات للجميع

طاولة: 6 بيض 150 جرام السكر 100 جرام طحين 50 غ زبدة 1 ملعقة صغيرة الفانيليا السكر 2 ملعقة طعام رم
حشوة: 300 غرام كريمة مخفوقة 2 ملعقة طعام قشر البرتقال
سطح أملس: 150 جرام شوكولاتة منزلية 100 جرام السكر 2 ملعقة طعام الماء

يخفق البيض مع السكر والفانيليا ، أولاً ساخن ، في حمام ماري ، ثم على البارد ، مع وضع الوعاء في وعاء آخر بالماء البارد. كرر هذه العملية 3 مرات ، ثم أضف الروم والدقيق واخلطهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. دهن شكل أضيق وأطول بالزبدة (يمكن أن يكون قدرًا أو مقلاة بقطر 15 & # 8211 16 سم) وصب التركيبة المحضرة فيه. اخبزي الجزء العلوي على النار الصحيحة ، ثم اتركيه ليبرد. أخرجه من الوعاء واقطعه إلى نصفين أفقيًا. أجوف كل جانب لإفساح المجال للحشو. سطح العمل السفلي يحفر أعمق. يُملأ الجزء السفلي بالكريمة المخفوقة الممزوجة بقشر البرتقال. املأ الفتحة الموجودة في الأعلى وضعها فوق الفتحة الأولى. لصنع كريمة التزيين ، تذوب الشوكولاتة مع السكر. عندما تحصل على تركيبة متجانسة ، ارفع الوعاء عن النار واسكب كريمة التزيين فوق الكعكة الموضوعة على طبق. ضعي الكيك في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم. (دانيال بيتر)

شارك هذا:

يقدر:

ذات صلة

هذا الدخول على موقع أبريل 21، 2010 في 9:08 صباحا ويودع تحت الصحراء. يمكنك متابعة أي ردود على هذا الإدخال من خلال موجز RSS 2.0. هي حاليا مغلقة على حد سواء التعليقات والأصوات.

5 إجابات على & # 8220Tort “Indiana” & # 8221

Aaa ، مرحبا بعودتك سيدي & # 8217 الوقواق! حلوة ، لأن المر كان النقص. ليتم الاستلام!

صباح الخير لسانتا كلوز ، هل تعطينا أم لا تعطينا ، هل تعطينا أم لا تعطينا؟ ماذا نفعل يا سيد Cucui نتخلى عن هذا المشروع الجميل؟ هل تركته تحترق في الفرن؟


طريقة التحضير

افصل بياض البيض عن الصفار واضرب بقوة مع السكر ورشة ملح ، مثل المرينغ.


اخلطي الصفار مع الزيت والفانيليا. يُسكب كل شيء فوق بياض البيض المخفوق ويُخلط جيداً ، يُضاف النشاء والدقيق الممزوجان بمسحوق الخبز ويُخلط بلطف.

قسّم التكوين إلى 3. خبز 2 من أسطح العمل مربعة ، في صينية (20/20 سم) مبطنة بورق الخبز وسطح عمل صغير مستدير.

ننقع الجيلاتين في 2 ملاعق كبيرة من الماء البارد.

قمنا بإذابة قطع الشوكولاتة المكسورة مع 200 مل من الكريمة المخفوقة. يُغلى المزيج ، ثم يُترك جانبًا ويُحرّك حتى تذوب الشوكولاتة. دعها تبرد.

سخني 50 مل من الكريمة المخفوقة ثم ضعيها فوق الجيلاتين. تجانس واتركها لتبرد. تُخفق باقي الكريمة المخفوقة جيدًا ، ثم تُسكب فوق مزيج الجيلاتين.

ادمج الكريمة المخفوقة مع الجيلاتين في خليط الشوكولاتة. ضعها في الثلاجة حتى تبدأ في التصلب.

نكرمل السكر ثم نرويه بالماء. يترك ليبرد حتى يذوب السكر.

في الصينية التي نخبز فيها سطح العمل ، مبطنة بورق الطعام ، نضع أول سطح عمل جيد التقطير ، وكريمة الشوكولاتة ونغطيها بسطح العمل الآخر. يغطى بورق ورقائق ويترك ليبرد لبضع ساعات حتى يتصلب الكريم.

تذوب الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة والزبدة وتخلط جيدا وتترك لتبرد.

ضعي ورق القصدير على الكيك جانبًا ، وضعي الصينية فوق الصينية واقلبوا الكعكة بحركة ثابتة.

غطيها بثلج الشوكولاتة.

أود حقًا أن أعرف سر كريمة التزيين الجميلة ، والتي ستجلس بشكل جيد على الكعكة والتي لن تدهن بها نصف المطبخ ونصف الملابس عليك عندما تضعها على الكعكة. :)))

كريم القرع المر:

تذوب قطع الشوكولاتة المكسورة مع الكريمة السائلة. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد جيدًا وتبدأ في التماسك ، ثم امزجيها حتى تحصلي على شوكولاتة وكريمة لذيذة.

الشكل 5 لقد قطعت من سطح الطاولة الصغير المستدير ، الذي ملأته وزينت به كريم cioco ganache المر.


ضعي الجيلاتين منقوعًا في عصير الكومبوت واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا. اخفق بياض البيض بالخلاط حتى يصبح قاسياً ، أضف السكر (بما في ذلك الفانيليا) ، وفي النهاية صفاران. امزج هذه التركيبة مع الجيلاتين المنقوع وضعها على النار مع الاستمرار في المضغ. عندما يكتسب التكوين قوام القشدة الحامضة ، ضعه جانبًا واتركه يبرد. خلال هذا الوقت ، اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تصبح صلبة. أيضا ، يتم تقطيع 3/4 الأناناس والموز والبرتقال إلى قطع صغيرة ومزجها. نضع فوقها الجوز المفروم والزبيب. اخلطي الفاكهة مع الكريمة المخفوقة.


في تركيبة الجيلاتين توضع الجواهر (حسب الذوق) ، وكذلك قشر البرتقال المبشور.


امزج التركيبتين برفق.


خذ شكل كعكة (مقلاة عميقة) وقم بتغطيتها بكيس من الأسفل والجدران. ضعي التركيبة في المقلاة وضعي بسكويت شراب خفيف فوق السطح الخالي بالكامل (احرصي على عدم كسره). اتركه يبرد لمدة ساعة ونصف.

بعد أن يتصلب جيدًا ، اقلبه على طبق وقم بإزالة الكيس بعناية.


دهن الكعكة بالكريمة المخفوقة ، ثم ضعي نصف كمية البسكويت حولها. ضعي قطع الأناناس في الأعلى ، نصفين من العنب (أزيلي البذور بسهولة بطرف السكين) ، قطع صغيرة من البرتقال. لإلقاء نظرة خاصة ، استخدمي مخروطًا للتزيين بالكريمة المخفوقة لوضع القليل من الكاكاو فيه.
يتم استخدام لوحة خاصة عند أخذ شرائح الكيك حتى لا تنكسر ولا تقطع شرائح كبيرة لأنها حلوى متناسقة للغاية.


وصفات كعكة خالية من الحليب

لا شيء يقول عطلة مثل الكعكة. من كعكات عيد الميلاد إلى الفاكهة وكعكات الجبن ، الكيك عبارة عن حلوى تم إنشاؤها لجعل أي حدث أكثر خصوصية ، وعلى الرغم من أن وصفات الكيك الأكثر تقليدية تتطلب الكثير من مكونات الألبان ، إلا أن هذه القائمة تحتوي على وصفات خالية من الحليب. لجميع أنواع الكعك الكلاسيكي . تصفح لتجد المفضل لديك.

أعياد الميلاد هي مناسبات خاصة ، وهذا هو سبب وجود كعكة أ الحلوى لمثل هذه الاحتفالات. اختر الآيس كريم الخالي من الحليب للتخلص منه.

  • وصفة بواسطة قاعدة للكيك أصفر بدون قاعدة حليب: هذه قاعدة رائعة لكعكة نباتية نباتية. سوف تكون قادرًا على تزيينها لهذه المناسبة.
  • وصفة غنية للحلويات بدون شوكولاتة: بدأت مع ganachevegana ، وهذا شيء واحد فقط لعيد ميلاد محبي الشوكولاتة.

كعك البوندت مثالي للأشخاص الذين يعانون من الضوضاء في المنزل. هذه حلويات رائعة تتناسب مع أي شيء من قهوة الصباح إلى شاي بعد الظهر وهي جميلة جدًا. ما عليك سوى خفق العجينة ، صبها في المقلاة ثم تذوب مع كريمة الزينة اللذيذة بعد أن تبرد.

على الرغم من أن أكثر أنواع كعك Bundt التقليدية تتطلب الكثير من الزبدة وأحيانًا الكريمة والحليب ، فإليك بعض الوصفات الخالية من الحليب التي ستخدع حتى كعكة الجورماند باندت الأكثر تكريسًا:

  • باكاو بدون توت بدون وصفة كيك: هذا نوع من خبز الموز ، ولكن على شكل كعكة Bundt. يمكنك القيام بذلك مع أو بدون المكسرات.
  • نباتي وزبدة البازلاء بدون وصفة كعكة زبدة القيقب: لا تتذوق هذه الكعكة وكأنها تفتقر إلى أي شيء ، رغم أنها لا تحتوي على منتجات ألبان أو بيض. إنه مليء بنكهة القيقب والقرفة ويمكنك أن تثلجه مع صلصة الكراميلفيجان أو جاناش نباتي.

هذا صحيح: لا شيء في كعكة الجبن التقليدية يحتوي على الحليب أو نباتي ، من الجبن الكريمي إلى الكريمة إلى البيض إلى الزبدة المقرمشة.

بالنسبة لأولئك منا الذين يحبون كعكة الجبن ولكن لا يمكنهم صنع منتجات الألبان بسبب الحساسية أو التفضيلات الغذائية ، هناك طرق لصنع كعكة الجبن بدون جبن وبدون حلوى:

  • الكلب بدون جلد البقر بدون جلد البقر: ها هو القماش الأسود. يمكنك الاستمتاع بهذا التشيز كيك المغطى بالفاكهة ، مثل كعكة الجبن بالتوت أو الكرز.
  • وصفة الشوكولاتة بدون جبن : تستخدم هذه الوصفة طحين اللوز والجبن الكريمي بدون حليب. لا يستغرق الأمر سوى بضع خطوات إضافية.

من منا لا يحب كعكة الشوكولاتة الجيدة؟ بسهولة ، النكهة الأكثر شعبية ، كعكة الشوكولاتة هي خيار الذهاب إلى الحفلة ، لأنك تعلم أنها ممتعة للغاية. بصرف النظر عن الوصفات المذكورة أعلاه ، إليك فقط عدد قليل من الأطباق المفضلة الغنية والرائعة والملائمة بدون حليب:

  • وصفة كعكة الشوكولاتة اللذيذة بدون حليب : استمتع بهذه الوصفة المصنوعة من القشدة الحامضة بدون حليب وقهوة قوية. إنه لمن دواعي سروري أن يمكنك تغطيتها بالجليد أو الغاناش.
  • مشروبات غير شوكولاتة بدون شوكولاتة: بالنسبة للأصدقاء الخاليين من الغلوتين ، يمكنك أيضًا صنع هذه الأطعمة الشهية بدون حليب. لديها ستة مكونات فقط.
  • وصفة كعكة الشوكولاتة النباتية: تستخدم هذه الوصفة التوفو المفروم بدلاً من البيض والزبدة. اصنع كعكة من طبقتين.

لقد عادت كب كيك إلى عالم الطهي في السنوات الأخيرة ، وهي تُرى الآن في دوائر الطهي الراقية ، وكذلك في حفلات أعياد الميلاد للأطفال والفعاليات المدرسية. سهلة الحمل ومتعة الأكل ، وصفات الكب كيك الخالية من الحليب هذه رائعة لأي مناسبة تحتاج فقط إلى شيء حلو:

  • وصفة حلويات سهلة خالية من الشوكولاتة: مصنوعة من حليب جوز الهند ولبن الصويا ، فهي رائعة ، ومع ذلك ، اختر الثلج عليها. لكن حاول تزجيج زبدة الفول السوداني.
  • شراب العسل الخالي من الطماطم وصفة المخملية المخملية: هذه اختيار خيالي. طعمها مثل الشوكولاتة ، لكن اللون الأحمر يجعلها ممتعة.

للحصول على وصفات كب كيك خالية من الحليب وخالية من البيض ، تحقق من هذه القائمة المكونة من 12 وصفة سنجاب كب كيك مفضلة.

الجزر وكعك البهارات وكعك القهوة رائعة طوال العام وخاصة خلال فصلي الخريف والربيع. تعد الكعك وكعكات القهوة إضافات رائعة لساعات الشاي والعطلات في أشهر الخريف ولا تكتمل عطلة الربيع أو عيد الفصح بدون كعكة الجزر ذات الطبقات. من المؤكد أن هذه الوصفات ترضي:

  • وصفة الكيك بدون كعك: هذه الوصفة النباتية تشمل بذور الكتان. إنه يحتوي على كل توابل الخريف التي يمكن أن تريدها.
  • وصفة كعكة الجزر بدون حليب: اصنعي كعكة جزر ذات طبقات مع كريمة لذيذة بين كل طبقة. ليست هناك حاجة إلى مكونات فاخرة بخلاف حليب الأرز غير المصنوع من الألبان.

رائعة لحفلات الزفاف وأعياد الميلاد والاستحمام والكعك اليومي والكعك الأصفر فهي مشرقة وممتعة وسهلة التزيين بأي طريقة تريدها! فيما يلي بعض المنتجات المفضلة لمنتجات الألبان:

  • محضرات رعاية كعكات الطعام بدون أسمدة: هذا المنتج الكلاسيكي خالٍ من الحليب بشكل طبيعي وقليل الدسم. يمكنك أيضًا تحويل الوصفة إلى كعك.
  • وصفة كعكة الليمون بدون حليب: إنه لأمر رائع ما يمكن أن يفعله عصير الليمون وقشره في هذه الكعكة الأساسية.
  • وصفة كعكة بيضاء خالية من الحليب: إذا تركت صفار البيض ، يمكنك الحصول على كعكة بيضاء لطيفة. إليك كيفية جعله خاليًا من الحليب (ولكن ليس نباتيًا).

في حين أن الخبز بدون حليب يمكن أن يمثل تحديًا للعديد من الخبازين الجدد ، فإن الخبز بدون بيض لاتباع نظام غذائي خالٍ من الألبان والبيض يمثل تحديًا إضافيًا ، لكن هذا لا يعني أنه لا توجد طرق عديدة لصنع كعكات نباتية لذيذة!

بالإضافة إلى تلك المذكورة أعلاه ، فيما يلي بعض الأمثلة على الإبداعات اللذيذة لمنتجات الألبان بدون حليب البيض والتي سيحبها الجميع: نباتي أم لا:


أفضل كريمات الكيك: أفضل 6 وصفات يجب أن تعرفها كل ربة منزل!

نقدم لك أفضل 6 وصفات وأخفها لكريمات الكيك ، والتي ستحول الحلوى إلى مذاق كريمي مذهل ولذيذ. هذه الكريمات سهلة الصنع وذات ملمس رقيق ولذيذة ورائحة ومثالية للكعك والكعك وإكلير. تحضر الكريمات من مكونات ميسورة التكلفة فلا تتردد في تحضيرها.

1. قشطة مسلوقة

مكونات

طريقة التحضير

1. افركي الصفار بالسكر والدقيق والفانيليا.

2. صب الحليب الساخن في الخليط واتركه على نار هادئة حتى تصبح الكريمة سميكة.

2. كريمة الزبدة

مكونات

طريقة التحضير

1. اخلطي البيض مع السكر. اسلقي المائدة في قدر سميكة القاع حتى تتكاثف.

2. اخفقي السكر البودرة مع الزبدة وأضيفي كريمة البيض والفانيليا.

3. قشطة الحليب المكثف والزبدة

مكونات

- علبة حليب مكثف (380 جم).

طريقة التحضير

1. يخفق الحليب المكثف جيداً مع الزبدة في درجة حرارة الغرفة.

4. قشطة بالبيض والحليب المكثف

مكونات

- رشة فانيليا أو 30-50 مل من المسكرات

طريقة التحضير

1. يخفق الحليب المكثف بالزبدة.

2. افركي الصفار بالفانيليا أو المسكرات ، أضيفي الخليط إلى الزبدة.

5. قشطة السميد

مكونات

-1 ملعقة صغيرة فانيليا سكر

طريقة التحضير

1. اغلي الحليب مع سكر الفانيليا. اخلطي السميد مع كمية قليلة من الماء وأضيفي الخليط إلى الحليب ، واتركي المائدة حتى تغلي.

2. افركي صفار البيض بالسكر والزبدة. نضيف السميد تدريجياً ونخفق الكريمة جيداً.

6. كريم اكلايرس

مكونات

-1 ملعقة صغيرة فانيليا سكر

طريقة التحضير

1. اخلطي الدقيق والبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا.

2. اغلي الحليب مع السكر. يُسكب الحليب في مجرى رفيع في كتلة البيض ويخلط جيدًا.

3. ضعي الكريمة على النار لكن لا تغليها. أضف سكر الفانيليا والزبدة. ضعي الكريما الطرية في وعاء به ماء بارد أو ثلج ليبرد بسرعة.


كاندي بار الشركات & # 8211 الأفكار

يمكن تخصيص الحلويات وتبدو غير عادية في واحدة حلوى الشركات. على سبيل المثال ، يمكن طباعة شعار الشركة على عجينة السكر وإرفاقها بالمنتجات ، مما يجعل الحلويات تحمل بصمة شركتك. هدية حلوة رائعة يمكن تغليفها بشكل فردي ثم تقديمها لضيوف المؤتمر أو أولئك الذين يحضرون عرضًا تقديميًا للشركة ، على سبيل المثال.

ل شريط حلوى المعمودية أو أ حلوى الزفاف يمكنك اختيار العديد من الكعك الصغير أو الحلويات الخاصة لمثل هذه الأحداث. تشمل القائمة الفطائر الصغيرة ، كعكة الملوثات العضوية الثابتة ، الحلويات من الزجاج ، الباناكوتا ، المرنغ الملون على عصا ، كعكة الجبن البراوني ، كعكة الجبن الصغيرة ، الكب كيك (المافن) ، الشوكولاته محلية الصنع ، ميني إكلايرز ، بسكويت الشوكولاتة ، ميني كانولي و هكذا.

لقد جربناهم وهم & # 8230 مم ، رائع! خاصة أنه يمكن تخصيصها جميعًا.

سواء كانت كعكة عيد ميلاد أو كعكات مخصصة أو قطعة حلوى في بوخارست ، يمكن الآن تخصيص أي حلوى بما يتوافق مع تفضيلاتك & # 8211 من الألوان إلى الرسائل.

كل شيء يؤلف قصة حلوة لا تنسى. لذا ، اذهب إلينا واستمتع بحلوى عالية الجودة!


مكونات

  • قمة الكاكاو (قطر 24 سم)
  • 6 بيضات
  • 185 جرام سكر
  • 150 جرام طحين
  • 35 جم من الكاكاو المر
  • قليل من الملح
  • حشوة الكرز
  • 600 جرام كرز (مقشر ومشفّر)
  • 100 جرام كرز في شراب
  • 100 غرام من السكر
  • 150 مل ماء
  • 1 ملعقة صغيرة نشاء مبشور (8 جم)
  • 100 مل براندي الكرز & # 8211 كيرش (كرز الكرز ، الكرز الحامض)
  • حشوة الكريمة
  • 600 مل كريم كريمة مخفوقة 35٪ دهون
  • 2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 4 جم جيلاتين (2 ورقة)
  • زخرفة
  • 350 جرام كريمة مخفوقة 35٪ دهون
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
  • 50 جرام رقائق / قطع شوكولاتة
  • 10 حبات كرز طازجة
  • 10 حبات كرز في شراب


فيديو: لو أول مرة تعملي تورتة عيد ميلاد شوفي الڤيديو ده! سهلة جدا بدون أقماع تزيين (قد 2022).