وصفات جديدة

سرمل مع بطاطا مهروسة في طبق روماني

سرمل مع بطاطا مهروسة في طبق روماني


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • كان مخلل الملفوف
  • 800 جرام لحم خنزير مفروم
  • 500 جرام ضلوع مدخنة
  • 300 جرام كايزر مدخن
  • 300 جرام بطاطس مهروسة (ذرة مطحونة كبيرة)
  • 4 بصل كبير
  • جزرة
  • مدخنة سمينة
  • نفط
  • معجون الفلفل
  • ملح ، فلفل ، زعتر و بهارات لسرمالي

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد الوصفة سارمال مع البطاطس المهروسة في الطبق الروماني:

يقلى لحم الخنزير المقدد بالزيت ويضاف البصل المفروم والجزر المبشور ومعجون الفلفل ونتركه يطهى لمدة 10 دقائق ثم نضيف الضلوع المقطعة إلى مكعبات صغيرة والبطاطا المهروسة التي تم غسلها في الكثير من الماء والفلفل والزعتر يضاف كوب من الماء ويغلي حتى ينخفض ​​الماء ، تصب هذه التركيبة في وعاء فوق اللحم المفروم ، وتخلط وتبدأ في تعبئة السرمل ، وتوضع في وعاء محضر بالزعتر المغطى بأوراق الملفوف. كوب من الزيت فوق السرمال واملأه بالماء ثم ضعه في الفرن على نار عالية حتى يبدأ في الغليان ثم على نار خفيفة ، يغلي لمدة ساعتين. تقدم مع الكريمة الحامضة.


فيديو: أطيب صينية بطاطا مهروسة بالفرن مع اللحم المفروم (قد 2022).