وصفات جديدة

شوربة طماطم مع أرز

شوربة طماطم مع أرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ضع بعض الماء ليغلي في قدر. عندما تغلي ، اترك الطماطم تذهب واتركها هناك لبضع ثوان ، ثم أخرجها في طبق بملعقة.

ننظف الجزر الأبيض ونغسله ونضعه على المبشرة بشبكات كبيرة. ننظف الجزر ونغسله ونقطعه إلى مكعبات. ننظف البصل ونغسله ونقطعه جيدًا.

في قدر ، اغلي الماء المعد للشوربة والخضروات المقطعة أعلاه. دعهم يغلي حوالي 3 أرباعهم مغطاة بغطاء. قشر القرع وابشره واعصر العصير. بعد غلي الخضار بدرجة كافية ، أضيفي الطماطم المبشورة ومعجون الطماطم محلي الصنع. عندما يبدأ في الغليان ، نضيف الأرز الذي نغسله أولاً في اثنين أو ثلاثة من المياه. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ولا تنس إضافة عجينة الدونات. عندما يصبح الحساء جاهزًا ، يُرش القليل من الريحان المجفف ويُغلى ويُرفع القدر عن النار.

اتركيه يبرد قليلاً وقدميه. أتمنى لك وجبة شهية!!


1. يقشر ويقطع قطع الكرفس والفلفل الحلو والكراث والبصل. نضع الجزر والجزر الأبيض على المبشرة. إذا لم يكن لديك سيقان كرفس ، فاستخدم أيضًا الجذر الموجود على المبشرة. غالبًا ما أستخدم ساق الكرفس لأنه يبدو أكثر عطرة. يأتي الكراث بمزيد من الحلاوة. ضعي الخضار على النار لتغلي في 2 لتر من الماء.

2. اغسلي الطماطم وضعيها على صينية الشواء لخبزها. بعد أن يتم خبزها ، نقوم بتنظيفها من الجلد والسيقان ، ونعطيها قليلًا من الملح ونمررها بالشوكة أو يمكن لمن يريد وضعها في الخلاط. أفضل هذا الحساء الريفي لذلك أطحن الطماطم بالشوكة. اعتمادًا على الطريقة التي يفضلها الجميع ، يمكن أن يكون الحساء كريميًا إلى حد ما ، مما يعني أنه يمكن خلط جميع المكونات.

3. بعد أن تغلي الخضار لمدة 10 دقائق ، أضيفي الطماطم المهروسة. الآن نضيف 2 ورق الغار وملعقة صغيرة من السكر وأغصان الزعتر. ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى. نضيف كوب الأرز ونتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى. انزع أغصان الزعتر وتذوقها وتبليها بالملح. نكهة بالبقدونس المفروم والقليل من الفلفل المطحون الطازج ونضع الغطاء على القدر. اتركيه مغطى لمدة 5-10 دقائق ، وخلال هذه الفترة يمكننا تحميص الخبز. نفرك شرائح التوست الساخنة بفص ثوم.

أفهم أنه يجب غلي الأرز في الحساء ولكن ليس بشكل منفصل لترك الطعم في العصير. في البداية ، يمكنك إضافة كمية أقل من الماء ، اعتمادًا على مدى تناسق الحساء المطلوب. تؤكل ساخنة وباردة. تأتي الطماطم الناضجة بنكهة خاصة. عندما آكل ، أطحن فصًا آخر من الثوم على الطبق.


شوربة طماطم مع أرز

المكونات لـ 4 حصص من حساء الطماطم مع الأرز: 600 جرام طماطم ، 50 جرام أرز ، 100 جرام جزر ، 100 جرام بصل ، 100 جرام جزر أبيض ، 100 جرام كرفس ، 100 جرام فلفل حلو ، 1/2 حزمة بقدونس ، 50 مللي زيت ، 20 غرام ملح.

طريقة التحضير شوربة الطماطم مع الرز:

o يتم تنظيف الجزر والبصل والجزر الأبيض والكرفس ، ثم يفرم البصل ناعماً ، ويبشر الجزر والجزر الأبيض والكرفس على مبشرة ذات ثقوب كبيرة.
o يتم تنظيف الفلفل وغسله وتقطيعه إلى مكعبات. نقطع الخضار جيدًا ونحرق الطماطم ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات.
o اقلي الخضار بدون الطماطم في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي حوالي 2 لتر من الماء.
o بعد حوالي 30 دقيقة من الطهي ، أضيفي الأرز عندما يكاد ينضج ، أضيفي الطماطم ، وتبلي الخضار بالملح حسب الرغبة ، واستمري في الطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا.


1. يقشر ويقطع قطع الكرفس والفلفل الحلو والكراث والبصل. نضع الجزر والجزر الأبيض على المبشرة. إذا لم يكن لديك سيقان كرفس ، فاستخدم أيضًا الجذر الموجود على المبشرة. غالبًا ما أستخدم ساق الكرفس لأنه يبدو أكثر عطرة. يأتي الكراث بمزيد من الحلاوة. ضعي الخضار على النار لتغلي في 2 لتر من الماء.

2. اغسلي الطماطم وضعيها على صينية الشواء لخبزها. بعد أن يتم خبزها ، نقوم بتنظيفها من الجلد والسيقان ، ونعطيها قليلًا من الملح ونمررها بالشوكة أو يمكن لمن يريد وضعها في الخلاط. أفضل هذا الحساء الريفي لذلك أطحن الطماطم بالشوكة. اعتمادًا على الطريقة التي يفضلها الجميع ، يمكن أن يكون الحساء كريميًا إلى حد ما ، مما يعني أنه يمكن خلط جميع المكونات.

3. بعد أن تغلي الخضار لمدة 10 دقائق ، أضيفي الطماطم المهروسة. الآن نضيف 2 ورق الغار وملعقة صغيرة من السكر وأغصان الزعتر. ينضج لمدة 15 دقيقة أخرى. نضيف كوب الأرز ونتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى. انزع أغصان الزعتر وتذوقها وتبليها بالملح. نكهة بالبقدونس المفروم والقليل من الفلفل المطحون الطازج ونضع الغطاء على القدر. اتركيه مغطى لمدة 5-10 دقائق ، وخلال هذه الفترة يمكننا تحميص الخبز. نفرك شرائح التوست الساخنة بفص ثوم.

أفهم أنه يجب غلي الأرز في الحساء ولكن ليس بشكل منفصل لترك الطعم في العصير. في البداية ، يمكنك إضافة كمية أقل من الماء ، اعتمادًا على مدى تناسق الحساء المطلوب. تؤكل ساخنة وباردة. تأتي الطماطم الناضجة بنكهة خاصة. عندما آكل ، أطحن فصًا آخر من الثوم على الطبق.


حساء الطماطم مع الأرز & # 8211 معرفة المكونات اللازمة لطهي هذه الوصفة

شوربة طماطم مع أرز

حساء الطماطم مع الأرز حساء رائع ومناسب لأيام الصيام.

إنه حساء خفيف ورخيص ومناسب في أي وقت من اليوم.

المكونات حساء الطماطم مع الارز

  • 500 مل مرق
  • 1.5 لتر ماء
  • 1 بصلة
  • ملح
  • السكر حسب الرغبة
  • 50 جرام أرز
  • 4 أوراق كرفس
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق

طريقة التحضير

نضع في مقلاة الزيت ونطهو الدقيق ، ويقلى لمدة 2-3 دقائق. ثم أضيفي المرق وحركي باستمرار حتى لا يلتصق.

يضاف الماء والبصل وورق الكرفس والملح والسكر.

اتركيه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، ثم أزيلي أوراق الكرفس والبصل. اغسل الأرز وأضفه إلى الحساء.

اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى.

يمكن تناولها على هذا النحو أو مع قطرة من السكر المضاف لأولئك الذين يحبون الحلويات :).

0. مكونات حساء الطماطم 1. ضع في وعاء الزيت 2. يضاف الدقيق 3. يقلى 4. أضف المرق 5. أضف الماء 6. يضاف البصل وورق الكرفس 7. يضاف الملح والسكر 8. قم بإزالة أوراق الكرفس 9. إزالة البصل 10. يضاف الأرز 11. حساء الطماطم مع الأرز

شوربة الطماطم مع الارز - وصفات بسيطة وصحية

عندما يغرق الأرز سفنه البيضاء في البحر الأحمر من حساء الطماطم ، يتم إعداد واحدة من أنظف وأبسط الأطباق الشهية في المطبخ الروماني الصيفي في العطاء المغلي والواعد. اللحم المسطح من التوت الطاهر يبهج بالحلاوة الدموية للطماطم ، والبقدونس المفروم ناعماً وأوراق الشبت ، يرش فوق الحساء المحترق مع نفاد الصبر لتقديمه ، يضيف لمسة أخيرة ، حساسة ، ورائحة خضراء ورائحة ، تجذب انتباهنا. شهية في إغراء لا يقاوم. في الصيف ، من المفيد أن تترك حساء الطماطم هذا ينقع في الصقيع القاسي للثلاجة ، حتى تتمكن من طرد الحرارة الغامرة التي سقطت عليك من أشعة الشمس الجامحة بلا رحمة.

وصفة هذا الطبق بسيطة مثل مرحبًا! ليست هناك حاجة للعديد من المكونات المختارة. يجب أن يكون لديك حوالي رطل ونصف من الطماطم المطبوخة جيدًا ، 3 ملاعق كبيرة من الأرز ، ملعقتان كبيرتان من القشدة الحامضة ، وملعقة صغيرة من السكر ، وصفار ، لترين من اللحم أو عصير الماء ، وبعض الملح والخضروات.

توضع الطماطم المغسولة جيداً وتقطع القطع في قدر مع قليل من الملح. قم بغطاء القدر وضعه على الموقد حتى تنضج الطماطم في الماء الذي تتركه وشأنه. عندما تنضج جيدًا ، مرري الطماطم من خلال غربال ، ثم ضعيها بعصير اللحم أو بعصير تغلي فيه بعض الخضروات. نضيف الأرز والسكر ونترك المزيج كله يغلي جيداً ، ويتطابق مع الملح على النحو الذي تراه مناسباً. قبل وضع الحساء على المنضدة ، نخفقه مع صفار البيض وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة. إذا كنت ترغب في تناول حساء الطماطم البارد ، فمن المستحسن تنظيف الدهون من عصير اللحوم أو استخدام الإصدار مع عصير الخضار.


شوربة طماطم مع أرز

الكرفس ليس مفقودًا من حساء الطماطم هذا. أوافق على تخزين بياناتي الشخصية واستخدامها لتلقي الأخبار والعروض التجارية. ما زلت أتذكر باهتمام كبير شوربات الطماطم التي أعدتها أسبوعيا والتي كانت لذيذة بشكل لا يصدق.

شوربة الطماطم وصفة بسيطة وطبيعية

شوربة الطماطم وصفة ترانسيلفانيان من نكهات جدتي الحضرية

شوربة الطماطم مع الارز وصفات بسيطة مع جينا براديا

شوربة طماطم مع أرز ديفا في المطبخ

وصفة شوربة الطماطم والأرز

شوربة الطماطم مع وصفة الأرز

حساء الطماطم مع الأرز من أبسط وألذ أنواع الحساء.

شوربة طماطم مع أرز. إذا أعجبتك وصفة حساء الأرز لدينا ، لا تنسى مراجعتها. طريقة عمل حساء الطماطم بالأرز. وصفة شوربة الطماطم مع الارز من كتاب الطبخ حساء الشوربات. إنه صحي ويبردك.

إنها وصفة شوربة بسيطة ورخيصة وصحية وسريعة. كان يصنعها دائمًا في الدرجات ، لكن بالأرز. مواكبة مع آخر الأخبار. على الرغم من أنني لم أصنع هذا الزاما لسنوات منذ نشأ الطفل.

1 5 كجم طماطم مطبوخة جيدًا 2 3 جزر 200 جم 1 2 كرفس 50 جم 1 بصل كبير 1 فلفل حلو 2 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة صغيرة سكر 1 2 لتر شوربة خضروات 80 جم أرز ملح فلفل 2 3 زعتر أخضر. في عراد نصنع حساء الطماطم مع المعكرونة بالأرز أو الزلابية الصغيرة. لقد أحببتها منذ الطفولة عندما صنعت لنا جدتي أفضل حساء طماطم في العالم. حساء الطماطم مع الأرز هو حساء طفولتي.

أنا أحبها مع النشا أو المعكرونة الصغيرة. لا أعتقد أن هناك طفلًا لا يحب حساء الطماطم. بعد الانتهاء من الطهي ، امنح نفسك بضع دقائق ورتب شعرك كما لو كان في صالون مع منتجات العناية الشخصية من بيبي ليس. سأفعل ذلك قريبًا.

أدخل عنوان بريدك الإلكتروني واضغط على زر الإرسال. حساء الطماطم مع الأرز هو من المفضلة لدي. في كل صيف عندما تنضج الطماطم ، كنت أعلم أنه يتعين علينا الحصول على أفضل حساء موسمي على المائدة. حساء الطماطم هو متعة في الصيف.

3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس 20 جرام دقيق 1 5 كجم طماطم أو 500 مل عصير طماطم أو مرق 40 جرام كرفس أوراق كرفس 1 بصلة صغيرة 1 فلفل رومي 1 ملعقة صغيرة سكر 30 40 جرام أرز أو. حساء الطماطم مع الأرز كما في ترانسيلفانيا. يبدو حساء الطماطم مع الأرز مثاليًا بالنسبة لي خلال فصل الصيف ، ويرجع ذلك إلى حد كبير إلى حقيقة أنه لذيذ تمامًا حتى عند تقديمه باردًا في الصيف عندما يتم احتساب كل دقيقة تقضيها حول الموقد ، لا ينبغي التغاضي عن أنها وصفة سريعة التحضير يجب ألا يستغرق منا أكثر من 45 دقيقة. من الجيد جدًا أن أتلقى دائمًا شكاوى من عائلتي لأنني لا أفعل سوى القليل.

طريقة تحضير الوصفة. حساء الطماطم وصفة جدتي ترانسلفانيا. يمكن صنعه في أي موسم ولكن الصيف والخريف مع طماطم الحديقة الطازجة والحلوة شيء من الحلم.


شوربة الطماطم مع الارز - الوصفات

أ وصفة من عند بلد المطبخ
بواسطة أليس سيوبانو

في الخريف ، أحب أن أذهب وأقطف بعض الطماطم من الحديقة ، وأضعها في صينية واتركها تسخن في الفرن. يبدو لي أن هذه هي الطريقة التي يتم بها الاحتفاظ بجميع نكهات الخريف ، كما هو الحال في صندوق مع الذكريات. هذا ما حدث مؤخرًا عندما قمت بخبز عدد قليل من الطماطم المختلفة ، بعضها أكبر وأثقل ، والبعض الآخر صغير ومستدير ، أصفر وأخضر ، بنكهات وقوام مختلف. صببت زيت الزيتون فوقه ، ورش الملح والزعتر المجفف ، ووضعت بضع حبات من الفلفل الأحمر وغصن من الريحان. شوربة طماطم مع أرز إنه حساء ينقلك منذ سنوات عديدة إلى مطبخ جدتك ، مستيقظًا من الرائحة الحلوة الحامضة للطماطم المقطوفة حديثًا. أعدت جدتي حساء الطماطم مع الأرز وأتذكر أنها بعد طهي الطماطم قليلاً ، أخرجت اللب الذي غليه في القليل من الماء والبهارات. أتذكر الموقد بعيون محترقة وفي بعض الأماكن طبقة المينا التي قفزت على مر السنين وغليتها فوقها. نشأنا جميعًا مع مثل هذا الموقد في المنزل أو مع أجدادنا ، وأعتقد أنه جزء من ذكرياتنا عن الطعام. كان دائمًا قدرًا ، قدرًا يغلي ، دائمًا ما يحضر شخص ما يخنة أو حساءًا ثقيلًا. تايمز # 8230

لكن بالعودة إلى الوقت الحاضر ، أعترف أنني نسيت هذا النوع من حساء الطماطم مع الأرز ، إلى أن ذكرني أحد الأصدقاء في يوم من الأيام. كنت قد نشرت على Facebook صورة مع صينية مليئة بالطماطم المخبوزة وأخبرتني أنها تصنع حساء الطماطم بهذا الشكل وتضع فيه الأرز. كان مزيج الأرز والطماطم هو الذي أثار ذكرى القدر الأزرق الذي كانت جدتي تغلي فيه حساء الطماطم.

والآن تبدأ القصة بمكونات وصور وعاء حساء الطماطم مع الأرز.

مكونات وصفة شوربة الطماطم مع الأرز

  • 500 غرام طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • قليل من الملح
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • عدد قليل من أوراق الريحان الخضراء
  • الفلفل
  • 50 جرام أرز

تحضير لوصفة شوربة الطماطم مع الارز

اغسل الطماطم وجففها. قطعهم إلى أربعة أو اثنين ، حسب حجمهم. أود أن أقترح أن يكون لديك طماطم من أصناف مختلفة ، طماطم حديقة ، كرز ، طماطم صفراء ، خضروات ، على أي حال طماطم دهنية ولحمة ، بنسق ونكهات مختلفة.

ضعي صينية خبز في صينية ثم انشري الطماطم على السطح بالكامل. ضع قطع الثوم في مكانها. يرش زيت الزيتون ويرش بالملح والفلفل والزعتر المجفف. القليل من الريحان الأخضر ونضع كل شيء في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة. لا تنسَ تسخين الفرن مسبقًا!

أخرجي الصينية من الفرن وحاولي تقشير الطماطم. بقدر ما تستطيع. انقل كل شيء إلى وعاء ، بما في ذلك بقايا العصير والتوابل مع الخلاط لعمل عجينة.

ضعي كل شيء في قدر ، مع كوب من الماء واتركيها تغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين. يُضاف الأرز المسلوق العادي إلى الحساء ، فقط قليل من الملح.

هذا كل شئ. إنه شوربة لذيذة ، دافئة ومثالية لفترات الصيام أم لا. إنه شوربة كريمية أطول ، مخففة بدرجة أكبر ، لكنها مثالية مع أرز مسلوق عادي. كيف تحضر حساء الطماطم؟

لتكون على اطلاع دائم بجميع الوصفات والقصص من Tara Bucatelor ، لا تنسَ الإعجاب بصفحة FB والاشتراك في قناة Youtube.

المشاركة تعنى الاهتمام! إذا أعجبتك هذه الوصفة ، شارك المقال مع أصدقائك على الفيسبوك. شكرا!


فيديو: طريقة عمل شوربة الطماطم الشهية (قد 2022).