+
وصفات تقليدية

وصفة رغيف التمر الرطب

وصفة رغيف التمر الرطب

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعكة التمر

رغيف فواكه لذيذ وخالي من البيض وغني ورطب. استمتع بشاي بعد الظهر ، أو في المرتفعات أو تناول وجبات غداء مرزومة.

62 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 رغيف

  • 160 جرام تمر مفروم
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 15 جرام زبدة غير مملحة
  • 250 مل ماء
  • 250 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة› الاستعداد: 1 ساعة و 30 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / غاز 2 1/2. تُبطن رغيف الخبز بورق الخبز.
  2. في قدر كبيرة ، سخني التمر والسكر والزبدة والماء. ينضج لمدة 5-7 دقائق. تحرك للغرفه الحاره واترك الغرفه البارده لدرجة الحراره.
  3. ينخل الدقيق وبيكربونات الصودا معًا. يقلب لدمج تماما.
  4. صب الخليط في علبة جاهزة. اخبزيها حتى يصبح لونها بني من الأعلى ويخرج سيخ نظيفًا عند إدخالها في المنتصف.
  5. تبرد في علبة لمدة 15 دقيقة ، ثم اقلبها على رف سلكي لتبرد تمامًا. يقطع ويقدم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(9)

المراجعات باللغة الإنجليزية (11)

إذا كان أي شخص يبحث عن رغيف "كعك" ، فهذا ليس لك. كخبز ، هذا رائع تمامًا. لقد اتبعت الوصفة تمامًا وكانت النتيجة ما كنت أبحث عنه. في المرة القادمة ، سأضيف القليل من نكهة البرتقال لإخراج المزيد من النكهة وربما بضع قطرات من الفانيليا ... مجرد تفضيل شخصي ، إنه لذيذ كما هو. تحديث: لقد صنعت هذا مرة أخرى اليوم لصناديق الغداء وألقيت في كيس شاي بنكهة الفانيليا بينما كان خليط التمر يغلي ... غليه لمدة 5 دقائق فقط مع الغطاء على المقلاة للاحتفاظ بالنكهات. لقد كان أفضل من ذي قبل! أضفت أيضًا القليل من الماء إلى الخليط لأنه بدا جافًا. هذه جوهرة الوصفة حيث يمكنك تعديلها بالطريقة التي تريدها. - 01 مايو 2013

لقد صنعت هذا عدة مرات باستخدام التمر المغلف بالفعل بالسكر. جميل ورطب بدون زبدة! لقد وجدت أنه كان علي الاستمرار في إضافة المزيد من الماء في المرحلة النهائية للحصول على خليط رطب لطيف. أفضل بكثير من مالتلواف! -23 فبراير 2012

لقد استخدمت تمورًا طازجة مع هذه الوصفة (حاليًا في الشرق الأوسط مع تمور طازجة رائعة بكثرة) واتضح أنها جيدة حقًا. جميل جدا و رطب و حلو حقا اتبعت الوصفة تمامًا ، فقط كنت بحاجة إلى إخراجها من الفرن في وقت أقرب بقليل التي ذكرت - توقع أن يكون هذا هو الفرن الخاص بي. فائز محدد لعائلتي وسأحقق هذا مرات عديدة - 28 سبتمبر 2012


شاهد الفيديو: شاهد طريقة هذا الفلاح في تعبئة التمور. سناب الاحساء (كانون الثاني 2021).