وصفات تقليدية

وصفة Anzac Flapjacks

وصفة Anzac Flapjacks

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • تريبكس

بسكويت أنزاك هو البسكويت الوطني الأسترالي ، تحفة شوفان رائعة. ستحب طعمه ونكهة جوز الهند.

30 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 24

  • 125 جرام زبدة
  • 2-3 ملاعق كبيرة شراب ذهبي
  • 90 جرام شوفان
  • 220 جم سكر ناعم بني غامق
  • 85 جرام جوز هند مجفف
  • 155 جرام دقيق عادي
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٣٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. قم بتبطين صينية مقاس 18x28 سم بورق الخبز (أو ادهن العلبة بقليل من الدهن).
  2. تُذوّب الزبدة في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من القطر الذهبي (انظر الحاشية) ، ويُحرّك المزيج حتى يتجانس.
  3. في وعاء كبير ، نخل الطحين والبيكنج بودر ، ثم نضيف السكر البني والشوفان وجوز الهند.
  4. يُضاف خليط الزبدة إلى المكونات الجافة ويُمزج جيدًا.
  5. اضغط بقوة في القصدير المحضر باستخدام ظهر الملعقة أو قاع كوب.
  6. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 20-25 دقيقة ؛ يجب أن يكون الجزء العلوي ذهبيًا قليلاً.
  7. تبرد في القصدير ، وتقطع إلى شرائح.

ملحوظة

إذا قررت استخدام ثلاثة ، فإن ملعقة كبيرة إضافية من الشراب الذهبي ستجعل الفطائر أكثر قابلية للمضغ.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (12)

تمت إضافة 150 جرامًا من الشوفان لأنني لم أكن أتناول جوز الهند ، ولا يزال لذيذًا وقابل للمضغ! -05 فبراير 2012

بواسطة جاكس

كميات المكونات المعدلة. هممم ، لا يبدو أن هذه الشريحة ستبقى معًا. كانت لا تزال جافة جدًا ومتفتتة بعد إضافة الزبدة. انتهى بي الأمر بمضاعفة كمية الزبدة المذابة تقريبًا وانتهى الأمر ... حسنًا .. - 25 فبراير 2009 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)

بواسطة Gwen2620

لم يذكر Recipie درجة الحرارة لذا استخدم 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. كمية مخفضة قليلاً من السكر البني. كان طريًا عند إخراجه من الفرن لكنه تجمد بمجرد أن يبرد. شريحة ممتازة. -08 مايو 2010 (مراجعة من هذا الموقع AU | NZ)


شاهد الفيديو: How to Make Anzac Biscuits (ديسمبر 2020).