وصفات جديدة

وصفة مخلل مولي الصينية

وصفة مخلل مولي الصينية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يحفظ
  • مخللات

مولي هي الكلمة الهندية لفجل أبيض مقرمش كبير يستخدم في جميع أنحاء جنوب وشرق آسيا - والمعروف باسم دايكون في اليابان وبأسماء مختلفة في الصين. يتوفر أحيانًا في محلات السوبر ماركت الكبيرة ، ولكن يمكنك شرائه في أي سوبر ماركت آسيوي.

32 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 175 جم (6 أونصة) مولي مقطعة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة خل أرز
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة زيت سمسم (اختياري)

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›جاهز خلال: 30 دقيقة

  1. في وعاء الخلط ، ارم مولي بالملح. غطيه وضعيه في الثلاجة حتى تخرج ملعقة كبيرة أو اثنتين من الماء لمدة 30 دقيقة.
  2. صفي المولي وشطفه لإزالة أكبر قدر ممكن من الملح. جففيها بلفافة المطبخ ، ثم عُد إلى الوعاء أضيفي خل الأرز والفلفل وزيت السمسم إذا رغبت في ذلك. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(30)

المراجعات باللغة الإنجليزية (27)

بواسطة Caroline C

لقد استخدمت نصف خل أرز ونصف خل تفاح. كانت هذه أفضل بكثير بعد يومين في الثلاجة. رائع لتناول وجبة خفيفة ولكن أيضًا جيد في سلطة خضراء عادية. أوه ، وأنا لا أعرف عن أي شخص آخر ، لكنني دائمًا أقشر الديكونز. شكرا! -26 مايو 2008

بواسطة AWO

مخلل بشكل معتدل جدا ، ولكن حسن الذوق والملمس. بصرف النظر عن تقطيع الدايكون ، هناك القليل جدًا من العمل المطلوب. أكلت هذا مع الخيار والأفوكادو على الأعشاب البحرية المنكهة - مزيج رائع من الملمس والذوق! -31 أغسطس 2006

بواسطة THEBOYCANPLAY

صنعت من خل عصير التفاح لأنه لم يكن لدي أي خل أرز في متناول يدي. لقد خرجوا بمرارة أكثر مما كنت أتوقع ، لكنني ما زلت أحبهم! سوف أصنع هذه مرة أخرى! كانت رائعة وسهلة لتناول غداء معبأ! شكرا! - 22 يناير 2007


شاهد الفيديو: #الستغالية. طريقة عمل الباذنجان المخلل (ديسمبر 2020).