أحدث الوصفات

وصفة خبز Lois 'كاملة البذور

وصفة خبز Lois 'كاملة البذور

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • خبز اسمر
  • الخبز الكامل

رغيف كامل لذيذ يحبه أطفالي. يستمتع أطفالي بصنع هذا الخبز لأن كميات المكونات سهلة المتابعة.


كينت ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

صنع هذا 56 شخصا

مكونات6 خدمات

  • 300 مل ماء
  • 2 ملاعق كبيرة مارجرين طرية
  • 250 جرام دقيق خبز أبيض
  • 125 جرام دقيق القمح الكامل
  • 3 ملاعق كبيرة حليب مجفف
  • 2 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملاعق صغيرة خميرة آلة الخبز
  • 5 ملاعق كبيرة مزيج بذور اليقطين وعباد الشمس

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 3 ساعات› الاستعداد: 3 ساعات و 5 دقائق

  1. ضع المكونات في آلة الخبز بالترتيب الموضح. يمكنك إضافة البذور من البداية أو إضافتها عند التنبيه للإشارة إلى مرحلة العجن الثانية.
  2. حدد دورة أساسية أو بيضاء. استخدم لون القشرة المتوسط. يصنع 1 1/2 رطل رغيف. تُرفع من المقلاة بمجرد أن تنضج وتُبرد على الرف لمدة ساعة قبل التقطيع أو التعبئة.

الاستبدال

يمكنك استخدام الدقيق الأبيض إذا كنت تريد خبزًا أبيض. يمكنك أيضًا استبدال البذور بالبذور التي تفضلها ولكن احذر من إضافة الكثير لأن ذلك قد يجعل الخبز لا يرتفع جيدًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(11)

المراجعات باللغة الإنجليزية (10)

رغيف ناعم ورطب ومرتفع جيداً. بالتأكيد سوف تقدم مرة أخرى بفضل. - 17 يناير 2011

وصفة سهلة وبسيطة: خبزها DI في فرن مُسخن مسبقًا على نار منخفضة (علامة الغاز 3)) ، واستخدمت الدقيق العادي (طحين عادي مخلوط ودقيق ذاتي التخمير) النتيجة: خبز لطيف مع قشرة بنية من الخارج و ناعم و اسفنجي من الداخل .. جميل! أضفت أيضًا الكثير من بذور عباد الشمس في العجين ، و 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على الوجه قبل وضعها في الفرن. - 23 فبراير 2015

رغيف كبير لجميع الأغراض. يقطع جيدًا للسندويشات ويصنع الخبز المحمص الرائع. حجم مثالي لصانع الخبز الذي يخبز 400 جرام رغيف فقط. - 06 نوفمبر 2013


شاهد الفيديو: خبز كيتو خبز بذور الشيا للكيتو دايت وكل انواع الدايت طري ونغمس بيه أو نعمله سندوتش لذيذ جدا بدون فرن (ديسمبر 2020).