أحدث الوصفات

كاممبرت المخبوز مع البصل البلسمي بالكراميل وصفة

كاممبرت المخبوز مع البصل البلسمي بالكراميل وصفة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالجبن

لزج ، تساهل جبني! أحد الأشياء المفضلة لدي لتناول الطعام في ليلة جمعة كسولة. إنها أيضًا رائعة لحفل عشاء.


ميلتون كينز ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

101 شخص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 2

  • 2 بصل أحمر
  • 1 كاممبرت خشبي محاصر بالكامل
  • 1 فص ثوم
  • 1 غصن إكليل الجبل الطازج
  • النبيذ الأبيض اللامع السخي
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • الخل البلسمي اللامع السخي
  • بعض الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة
  • 1 رغيف خبز البحر الأبيض المتوسط ​​الطازج (اشترى المتجر جيد)

طريقةالتحضير: 20 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6. يقطع البصل إلى قطع كبيرة.
  2. قم بفك لف الكاممبير واصنع شقوقًا في القشرة على كلا الجانبين.
  3. قطّعي فص ثوم إلى شرائح صغيرة ونزع أوراق إكليل الجبل من أوراقها.
  4. ادفع شظايا الثوم وإكليل الجبل في فتحات الجبن على كلا الجانبين. يمكنك استخدام الطرف غير الحاد من شوكة أو عيدان لدفعهم إلى الداخل مباشرة.
  5. قم بتشغيل صندوق الكممبير الفارغ تحت الماء البارد حتى يتشبع. ثم ضع الجبن المغطاة بورق الألمنيوم داخل نصف الصندوق وضعه في صينية خبز.
  6. لف الكامبيرت بإحكام في ورق الألمنيوم ، واترك الجزء العلوي مفتوحًا. اسكب بعض النبيذ الأبيض فوق الجبن ثم أغلق ورق القصدير بشكل غير محكم فوق الجبن.
  7. ضعها في الفرن الساخن المسخن مسبقًا.
  8. سخني بعض الزبدة في مقلاة ساخنة. أضف البصل الأحمر. يُحفظ البصل على نار متوسطة مع التحريك باستمرار وإضافة المزيد من الزبدة إذا لزم الأمر حتى يذبل البصل ويصبح لزجًا.
  9. عندما يصبح البصل لزجًا ، أضيفي القليل من الخل البلسمي وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
  10. سيكون البصل جاهزًا عندما ينخفض ​​الخل البلسمي. اتركيه على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.
  11. افحص الجبن. يصبح جاهزًا عندما يبدأ في الالتصاق حقًا ولا توجد صلابة داخل الجبن عند وضع السكين فيه.
  12. خذ الرغيف الطازج الذي اشتريته من المتجر ، وقم بتشغيله لفترة وجيزة تحت صنبور بارد وضعه في الفرن ، مباشرة على الرف ، يعني الماء أن الرغيف سوف يسخن دون أن يحترق أو ينضج. يكون الرغيف جاهزًا عندما يكون دافئًا في كل مكان وليس رطبًا!
  13. قدمي الكممبير في ورق القصدير الخاص به ، بحيث يظل لزجًا لفترة أطول ، مع قطع من الخبز الدافئ وقطعة من البصل البلسمي.

الاستبدال

يمكنك غمس الخضار المقرمشة بدلاً من الخبز.

تلميح

تتناسب صلصة الفلفل الحلو معها أيضًا ، وتعتمد على ذوقك!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

أحد أطباقي المفضلة ، سأحضرها مرة أخرى - 20 مارس 2012

وجدت هذا مريضًا بعض الشيء أخشى - 24 مايو 2010

شاي مساء السبت الجميل. - 03 أغسطس 2013


شاهد الفيديو: شوربة البصل الفرنسية - صدور الدجاج مع البطاطا والزعتر. شارع شريف (ديسمبر 2020).