We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- مكونات
- لحم و دواجن
- دواجن
- دجاج
- دجاج شعبي
- دجاج سهل
- دجاج سريع
هذا الطبق الهندي الشعبي سهل التحضير ومذاق رائع! يُطهى الدجاج في صلصة كاري معتدلة لكن كريمية. قدمي معنان ، روتي ، باراثا و / أو أرز.
63 شخصًا صنعوا هذا
مكونات6 خدمات
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 1 1/2 بصلة مفرومة ناعماً
- 1 فص ثوم
- 2 ملاعق كبيرة ماء
- 8 طماطم
- 1 فلفل أخضر كبير
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 2 ملاعق صغيرة جارام ماسالا
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 125 مل كريم مزدوج
- 50 جرام زبدة
- 4 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. يقلب البصل حتى ينضج.
- اخلطي الدجاج في المقلاة. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح عصائر الدجاج صافية.
- اهرس الطماطم والفلفل الأخضر في محضر الطعام واخلطهم في مقلاة.
- يتبل بالملح ، جارام ماسالا ومسحوق الفلفل الحار. أضيفي الكريمة والزبدة واستمري في الطهي حتى يسخن تمامًا.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(70)
مراجعات باللغة الإنجليزية (51)
كاري لغير الكاري. نقص الطعم يحتاج إلى إضافة 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. -04 فبراير 2014
كان هذا لذيذًا بدون الكريم. لقد استخدمت 3 حبات طماطم مقشرة ومنزوعة البذور بدلاً من 8 (كان هذا كل ما أملكه في الثلاجة) بالإضافة إلى نصف علبة من الباساتا (250 مل). عندما أضفت الكمية الكاملة من الكريمة ، وجدت أن هذا أضعف النكهات حقًا. أعتقد أنه سيكون ألذ مع ما لا يقل عن نصف الكريمة الموصى بها في الوصفة ، وكذلك الكثير من الشفاء. - 23 نوفمبر 2010
بواسطة flycorp
كانت هذه الوصفة سهلة المتابعة. اقتراحي الذي جعل طعمها مثل دجاج بالزبدة "هندي حقيقي" هو إضافة 1 كوب من الكريمة الثقيلة وكوب من الزبدة (دجاج بالزبدة). إذا لم يكن لديك طعم الفلفل الأخضر أو الطماطم. وربما أيضًا طبق TBSP آخر من garam masala. صنع الوصفة 100٪ !!! - 06 مارس 2006
برافو ، الفكرة المثيرة للإعجاب وهي في الوقت المناسب
لقد كنت مخطئًا إنه واضح
الرسالة المفهومة
لقد ضربت المكان.هناك شيء ما في هذا وأعتقد أن هذه فكرة جيدة جدًا. اتفق معك تماما.