وصفات جديدة

كعكة الحلوى مع صوص التوت

كعكة الحلوى مع صوص التوت



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

دهن صينية السيراميك بالزبدة (يمكن استخدام ورق الخبز).

لتحضير العجينة، استخدم نفس كوب الزبادي لجميع المكونات. يُمزج البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا ، ثم يُضاف الزيت شيئًا فشيئًا ، ملعقة صغيرة من عصير الليمون والزبادي وأخيراً الدقيق وقشر الليمون والبيكنج باودر.

توت العليق المجمد (لا ينبغي إذابته) ، أعطه من خلال الدقيق. نسكب نصف كمية العجين في قالب الكيك ، نضع نصف كمية التوت ، والعجين وبقية الفاكهة على الوجه ، نخبزها في فرن محمى على نار خفيفة ، احتفظت بها لمدة 50- 60 دقيقة بعد 20-30 دقيقة ، انظر إلى الكعكة على نافذة الفرن وعندما يبدو أنها نضجت ، افحصها بعصا سيخ. إذا خرجت نظيفة ، فقد نضجت. كان الأمر أصعب بالنسبة لي في المنتصف. -هو - هي.

سوس التوت: يترك التوت ليذوب. اسلقي الماء مع السكر حتى يبدأ في الزبد ويذوب ، أضيفي التوت واغلي لمدة 3-5 دقائق ، حسب قوام الصلصة الذي تريده. اتضح لي أنه سائل أكثر ، لذا فقد شراب الكعكة.

تقطع شرائح الكيك وتقدم مع الصلصة.



قطع لحم الخنزير مع صلصة التوت

1. سخن الفرن إلى 95 درجة مئوية. في وعاء صغير ، يُمزج الزعتر المطحون والمريمية والملح والفلفل. انتشر بالتساوي على فرم لحم الخنزير.

2. نذوب الزبدة وزيت الزيتون في مقلاة. اطهي شريحة لحم الخنزير لمدة 4-5 دقائق على كل جانب. نخرجه من المقلاة ويخزن في الفرن المسخن.

3. في المقلاة ، اخلطي مربى التوت مع عصير البرتقال والخل. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 2-3 دقائق أو حتى تنخفض الصلصة إلى القوام المطلوب. توضع الصلصة فوق شريحة لحم الخنزير وتزين بالزعتر وتقدم.

عليك ان تراه ايضا


وصفات مماثلة:

الاختيار رقيق بدون زبدة

كيكة منفوشة بدون زبدة ، محضرة فقط بالدقيق والبيض والزبيب والتين والتين المنكهة بعصير الليمون والقشر

كيك فلافي بالشوكولاتة و الشاي الاخضر

كعكة شوكولاتة وماتشا ، شاي أخضر مركز يأتي من اليابان


فحص الفاكهة وصلصة جوز الهند (AIP)

لقد حان موسم أفضل الفواكه وبدأ الجميع في صنع كعكة الفاكهة ، أولاً بالفراولة والكرز ، والآن بالمشمش والكرز. أنا في الثانية هذا الأسبوع ، الأول كان مع المشمش والكرز والكشمش والواحد الذي تراه في الصور مع العليق والتوت الأزرق.

كما أنني أضع صلصة جوز الهند فوق كعكة الفاكهة التي تجعلها ألذ. إنه اختياري بالطبع. لتحضيره ، استخدمت الجزء الصلب من علبة حليب جوز الهند (التي يمكنك شراؤها من هنا)

توصي إيمي مايرز ، في كتاب حلول ضد المناعة الذاتية (الذي يمكنك شراؤه هنا) بجوز الهند وخاصة زيت جوز الهند. خصائصه المضادة للالتهابات والمضادة للميكروبات تجعله خيارًا جيدًا للغاية في AIP. من أجل الحصول على الصفات المرغوبة ، من الجيد شراء زيت جوز الهند العضوي البكر الممتاز.

يأتي التوت بمضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات ، دون تناول كميات كبيرة من السكر. من الجيد تناولها ، خاصة النيئة ، لأنها تقلل الالتهاب وتساهم في الأداء الأمثل لجهاز المناعة وتحسن مزاجنا. المفضلة في منزلنا هي التوت الأزرق والتوت الأسود والتوت البري ، لكننا أيضًا نضع الكشمش الأسود والتوت والتوت في الفريزر لفصل الشتاء ، والتي نضيفها إلى العصائر أو الحلويات.

في المدونة ، يمكنك أيضًا العثور على وصفات حلوى AIP أخرى أو تقريبًا AIP (باليو) هنا.

كعكة الموز ، إذا وضعت البيض و

سوف آخذ استراحة من الوصفات الحلوة لبعض الوقت لأنه بعد الولادة عادت الصدفية وأحتاج إلى الحد من السكر إلى الحد الأقصى ، حتى من المصادر الطبيعية أو الفاكهة. هذه المرة سأوثق تأثير النظام الغذائي على بشرتي وأكتب عن كيفية عملها. آمل أن أعود بأخبار جيدة. حتى ذلك الحين ، على صفحة Facebook وفي Support Group ، يمكنك البقاء على اطلاع على قائمتي.


كعكة الحلوى بصلصة التوت - الوصفات

وافل بالحبوب والتفاح وصلصة التوت

النكهة القوية لهذه الفطائر المصنوعة من دقيق القمح الكامل ودقيق الحنطة السوداء وبذور الكتان تكتمل بصلصة الفاكهة الحلوة الحامضة. الوصفة خاصة بصانعي الوافل بمربعين طولهما 10 سم.

مكونات

    4 ملاعق طعام من بذور الكتان 4 ملاعق كبيرة دقيق القمح الكامل 4 ملاعق كبيرة دقيق الحنطة السوداء 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض عادي 2 ملاعق صغيرة من السكر البني الناعم 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز 1 بيضة متوسطة مع بياض البيض مفصولة عن الصفار 225 مل حليب مخفوق 2 بياض بيض
لتحضير الصلصة

لتحضير الصلصة ، يُغلى عصير التفاح في مقلاة ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. أضيفي التفاح واستمري في الغلي لمدة 4 دقائق أو حتى ينضج قليلاً. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة. يحتوي على خلاصة الفانيليا والتوت.

نضع بذور الكتان في مطحنة ونطحنها بشكل كبير. يُسكب في وعاء كبير ويُضاف دقيق القمح الكامل ودقيق الحنطة السوداء والدقيق العادي والسكر البني ومسحوق الخبز والملح. تخلط جيدا.

في وعاء ، اخلطي صفار البيض مع الحليب المخفوق. اخفقي بياض 3 بيضات في وعاء كبير حتى تتماسك الرغوة. اصنعي ثقبًا في منتصف المكونات الجافة وأضيفي الصفار الممزوج بالحليب المخفوق. يمتزج بياض البيض بسهولة.

سخني صانعة الوافل ودهنيه بقليل من زيت الزيتون. خذ التركيبة بملعقة وضعها بالتساوي في الجهاز. أغلق الغطاء واتركه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح لونه بنيًا ومقرمشًا. يتم تقديم بسكويتات الوفل ساخنة مع صلصة التفاح والتوت.


مكون الشواء سوس:

  • 150 جرام من البصل
  • 6 فصوص ثوم
  • 10 جرام من الزنجبيل الطازج والمنظف والمقطع إلى شرائح
  • 300 مل من عصير الطماطم الطازج أو مرق محلي الصنع
  • 80 جرام سكر بني
  • 60 مل خل النبيذ الأبيض
  • 1 ملعقة طعام من بذور الخردل
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • اختياري: 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مطحون حسب الرغبة

طريقة تحضير صلصة باربيكيو وصفات فيديو # 8211:

تحضير صلصة الشواء ، تنسيق النص:

1. في الخلاط أو المفرمة ، نضع البصل المقطّع إلى قطع كبيرة ، ويضاف الثوم والزنجبيل ويطحن حتى يصل إلى قوام ناعم (يشبه العجينة تقريبًا).

2. ضعي الخضار المقطعة في قدر وأضيفي جميع المكونات الأخرى ما عدا الفلفل الحلو (إذا كنت تستخدمين) والتي ينصح بتقطيعها في النهاية. سنضع الملح مسحوقًا جيدًا (بقدر ما تمسك بثلاثة أصابع) كبداية.

3. ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى الغليان ثم خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل & # 8211 ساعة ونصف مع التحريك من حين لآخر. فقط في حالة الحاجة الماسة تستكمل مع 2-3 ملاعق كبيرة من الماء (بالنسبة لي لم يكن من الضروري إضافة سائل إضافي).

4. قم بتمرير الصلصة المسلوقة جيدًا من خلال غربال ، مع الإصرار على إزالة أكبر قدر ممكن من لب الخضروات. قلب في منخل حتى يجف تماما المتبقي.

5. تطابق مذاق الصلصة المالحة والفلفل (والساخنة إذا رغبت) ، سخنيها واسكبيها في برطمانات معقمة. يمكنك الحصول على الصلصة بأغطية تغلق بإحكام ويمكنك الاحتفاظ بها في المخزن لبضعة أشهر. شهية كبيرة!


تحقق من صلصة التوت الأزرق والتوت

اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح. يضاف السكر ويخلط لمدة 2-3 دقائق أخرى حتى يذوب السكر. ثم نضيف الصفار والزيت والحليب بالتبادل مع الخلط بعد كل واحدة. في النهاية ، يُمزج الطحين الممزوج بمسحوق الخبز تدريجياً ، باستخدام ملعقة مع التقليب برفق حتى لا تترك رغوة.

نأخذ صينية كيك صغيرة ونشحمها بالزبدة ونغطيها بقليل من السكر.

نسكب نصف التركيبة العلوية التي نضع عليها حوالي 2 ملاعق كبيرة من العنب البري من خلال الدقيق. نسكب باقي التركيبة فوق العنب البري ونرش 2 ملاعق كبيرة أخرى من العنب البري فوقها (لم أقم بإضافتها من خلال الدقيق). ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 170 درجة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تمر اختبار المسواك.

تحضير الصلصة: ضعي التوت في الخلاط العمودي لمدة 10 ثوانٍ. نضع هريس التوت في غربال ونصفى البذور ، ثم نخلط بملعقة كبيرة من السكر ونضعها على النار حتى يذوب السكر. ثم نسكب الصلصة فوق الكعكة.


طبق منفوش بالليمون والتوت

مكونات : 4 بيضات كبيرة ، 200 غرام سكر ناعم ، 100 مل زيت ، 120 مل عصير ليمون ، 200 غرام توت طازج ، 300 غرام طحين ، 5 غرام مسحوق خبز ، رشة ملح ، 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا ، 50 جرام دقيق لرش الفاكهة و 30 جرام سكر بودرة للبودرة

طريقة التحضيرأولاً: افصل البيض ، وضعي الصفار وبياض البيض في أوعية مختلفة ، وأضيفي على الصفار نصف كمية السكر الناعم ، والفانيليا. تخلط بسرعة عالية حتى تبدأ في الزيادة في الحجم وتفتيح التركيبة في اللون. نضيف الزيت فوقها برفق واستمر في الخلط بسرعة منخفضة حتى يتجانس الزيت تمامًا. أضيفي عصير الليمون تدريجيًا واخلطيهم برفق حتى يتجانس تمامًا. يضاف الدقيق الممزوج مع البيكينج باودر فوق التركيبة ويخلط بسرعة منخفضة حتى يتجانس ولا تبقى متكتلة. نضع مسحوق الملح فوق بياض البيض ونخلط حتى تصبح رغوة خفيفة ، ثم نضيف باقي السكر الناعم ونستمر في الخلط حتى يذوب السكر ونحصل على رغوة قوية مثل المرينغ. ادمج تركيبة بياض البيض في تكوين القيشاني والصفار ، وارفع التركيبة من قاع الإناء إلى السطح حتى تصبح متجانسة تمامًا. يتم تمرير حبات التوت عبر الدقيق لمنعها من النزول إلى قاع الصينية أثناء الخبز ، ثم يتم دمج بعضها في التكوين.

تُحفظ ملعقتان كبيرتان لإضافتهما إلى سطح الكيك. تُبطن صينية الكيك بورق الخبز. يُسكب المزيج ، ويُسوّى ، ثم يُوضع التوت المحفوظ ويُخبز الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة. اخبز لمدة 30-35 دقيقة. بعد الخبز ، أخرجي الصينية ورشيها بالسكر البودرة واتركي الكيك ليبرد.


تحقق مع التوت واللوز والمرينغ

هناك 13 تعليقًا:

إنه رائع ، علاج حقيقي. قبلاتي وأحد سعيد

كم يجب أن تكون لذيذة!

ضع الماء فقط لمشاهدة !! مبروك!

أعتقد أن التوت يمنحها طعمًا خاصًا. أنا أحب ذلك الطفل!

Remek kis sütemény، nagyon guszta

لا أستطيع أن أصدق ذلك ، يبدو جيدًا ، لكن سيكون طعمه جيدًا. لعاب. هل أتت جودي إلى إسبانيا في الصيف لتقوم بالعديد من الأشياء الجيدة مع فواكه الصيف؟ لا أطيق الانتظار حتى يظهر في بلدنا وهذه الفاكهة هي المفضلة لدي. من الفراولة إلى إكليل الجبل ، أي شيء :) أتمنى لك أسبوعًا رائعًا يا صديقي العزيز ، أقبلك وأعانقك كثيرًا.

لقد أدخلنا مدونتك وأحببناها حقًا - لديك وصفات لذيذة من YUM. يم.
يسعدنا انضمامك إلى عائلة بيتيتشيف

سنكون سعداء إذا كنت ترغب في إضافة مدونتك إلى http://ro.petitchef.com حتى يتمكن كل من مستخدمينا ونحن من الاستمتاع بوصفاتك.

Petitchef هي بوابة فرنسية تعتمد على وصفات الطهي. تم تسجيل عدة مئات من المدونات بالفعل وتستفيد من الظهور على Petitchef.

لإضافة مدونتك إلى http://ro.petitchef.com ، يمكنك استخدام http://ro.petitchef.com/؟obj=front&action=site_ajout_form أو يمكنك الانتقال إلى http://ro.petitchef.com والنقر & أضف مدونتك & quot.

لقد قطعت توت العليق في الحديقة الأسبوع الماضي فقط (بمعنى أن سورين قطعته ، قمت بتنظيفه من بعده فقط :)) ، وأنت بالفعل تصنع كعكات التوت.
ليس عادلا!:)
يبدو suuuuuuuuper على أي حال!

تهانينا جميلة جدا وجيدة مرحبا

يقول أنجي حسنًا ، أنت تستفيد من حقيقة أننا لا نستطيع العثور على الثمار وتجعلنا نتوق إليها ، مع مثل هذا الخير لمواصلة القدوم إلينا :-))))).

دللتنا جنية الحلويات مرة أخرى بأشياء لا تُنسى!
شغف لدي.

شكرا لكم جميعا على كلماتكم. أنت لطيف.
أقبلك كثيرا.


سوس التوت

1. يغسل التوت جيدًا في المزيد من الماء.

2.تغلي مع السكر والماء. اتركه يغلي لمدة 3 دقائق ، ثم صفيه وأعده إلى درجة الغليان.

3. بعد الغليان الأول ، أضيفي النشا المذاب في بضع ملاعق كبيرة من الماء البارد ، واخلطي المزيج باستمرار واغلي التركيبة لمدة دقيقتين تقريبًا.

4. في النهاية يضاف سكر الفانيليا.

سوس التوت يترك ليبرد تماما ثم يحفظ باردا لمدة 3 أيام كحد أقصى.

تخدم في بودنغ, بوظة, بانا كوتا أو كوب حلوى.