وصفات جديدة

مقايضات سريعة وسهلة لجعل قائمة Cinco de Mayo الخاصة بك أكثر صحة

مقايضات سريعة وسهلة لجعل قائمة Cinco de Mayo الخاصة بك أكثر صحة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سينكو دي مايو تم الاحتفال بذكرى الانتصار غير المتوقع للجيش المكسيكي على القوات الفرنسية في معركة بويبلا في 5 مايو 1862. مع وضع ذلك في الاعتبار ، كيف تستمتع بالاحتفال دون أن تخلع ملابسك؟

إليك كيفية استضافة Ultimate Cinco de Mayo Fiesta.

تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية وتعديل الوصفة أو إجراء مقايضة صحية. على سبيل المثال ، يُصنع جواكامول من الأفوكادو ، وهي فاكهة كثيفة السعرات الحرارية والمغذيات. على الرغم من اعتبار الأفوكادو غنيًا بالدهون ، إلا أنه غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة التي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول السيئ. لتقليل السعرات الحرارية ، حاول استبدال بعض الأفوكادو مع الزبادي اليوناني قليل الدسم. ستضيف هذه الإضافة الكريمية لمسة لطيفة إلى جواكامولي الخاص بك وتساعد على تقليل إجمالي السعرات الحرارية.

اخر طبق شعبي لتناول الطعام خلال Cinco de Mayo هو تاكو المحبوب. تميل التاكو إلى أن تكون محملة بالسعرات الحرارية والدهون والصوديوم. لحسن الحظ ، هناك طرق لجعل هذا الطبق الرئيسي أكثر صحة مع إبقائه لذيذًا. إنشاء شريط تاكو "صحي". عند اختيار حشوات التاكو الخاصة بك ، قم بإجراء بعض المقايضات السهلة والصحية لتقليل حمل السعرات الحرارية وزيادة القيمة الغذائية. جرب سندويشات التاكو الخالية من اللحوم عن طريق استبدال الفاصوليا باللحوم. في حالة حشو اللحم ، اختر 93 في المائة من اللحم البقري أو الديك الرومي قليل الدهن وحاول استخدام نصف علبة توابل التاكو لتقليل تناول الصوديوم. اختر أنواعًا معلبة طازجة أو منخفضة الصوديوم من الفاصوليا والطماطم. أضف الزبادي اليوناني العادي قليل الدسم للحصول على القشدة الحامضة وأوراق الخس عالية الدسم بدلاً من قشور التاكو للحصول على خيار أقل في كل من الدهون والسعرات الحرارية. ضع جميع المكونات في أوعية منفصلة للسماح للضيوف ببناء نسختهم الصحية من التاكو.

انقر هنا للتعرف على 4 طرق لتدمير حفلة سينكو دي مايو.

يوفر الأرز المكسيكي التقليدي ، وهو طبق جانبي شائع ، 250-300 سعرة حرارية وما يزيد عن 55 جرامًا من الكربوهيدرات لكل كوب واحد. البديل البسيط الأقل في السعرات الحرارية والكربوهيدرات هو استخدام القرنبيط بدلاً من الأرز القياسي. كوب واحد من القرنبيط يوفر أقل من 30 سعرة حرارية وحوالي خمسة جرامات من الكربوهيدرات ، وهو كذلك مصدر ممتاز للفيتامينات C و K. يمكنك بسهولة صنع أرز القرنبيط في معالج الطعام الخاص بك أو باستخدام مبشرة طعام. انظر الوصفة أدناه.

هل تريد إضافة مشروب احتفالي إلى وجبتك؟ توفر المارجريتا المجمدة النموذجية من مطعم ما يزيد عن 600 سعرة حرارية و 120 جرامًا من الكربوهيدرات. لتقليل السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، جرب مارغريتا على الصخور المصنوعة من التكيلا ، والمياه الفوارة الخالية من السعرات الحرارية ، وعصير الليمون الطازج. يزيل هذا التغيير تقريبًا جميع الكربوهيدرات ويقلل من السعرات الحرارية المتناولة إلى أقل من 100. وإليك الوصفة:

هذه القصة مقدمة من Jennifer Christman، RDN، LDN، CPT at ميديفاست.


10 مقايضات طعام بـ سينكو دي مايو أكثر صحة

إذا كنت تحاول تناول طعام صحي أو مراقبة وزنك ، فلا داعي للتخلي عن احتفالات Cinco de Mayo. هناك الكثير من مقايضات الطعام الصحي التي يمكنك إجراؤها للالتزام بنظامك الغذائي دون التضحية بالأطعمة المكسيكية المفضلة لديك.

تشتمل هذه المقايضات العشر البسيطة على الخضروات الطازجة والبروتينات الخالية من الدهون والفاصوليا الغنية بالألياف ، مما يقلل من محتوى الدهون والصوديوم في وجباتك المكسيكية المفضلة.

الملفوف تمزيقه
استخدمه بدلاً من: خس ايسبرغ مبشور

لماذا هي صحية: يعتبر الملفوف من أغذية تاكو المغذية أكثر من الخس. يعد الملفوف من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية (22 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب) ، وهو مليء بمضادات الأكسدة وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ، حيث يوفر ما يقرب من ثلث المدخول اليومي الموصى به في كوب واحد فقط. على النقيض من ذلك ، يوفر كوب من الخس الجليدي حوالي 3 في المائة فقط من جرعتك اليومية.

كمكافأة إضافية ، يحزم الملفوف لدغة مقرمشة ويأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، تتراوح من اللون الأرجواني الفاتح إلى الأخضر ، والتي تبدو رائعة على طبقك.

سمكة
استخدمه بدلاً من: لحم مفروم

لماذا هي صحية: السمك هو خيار بروتين قليل الدهن مليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب وهو أقل في السعرات الحرارية من اللحم البقري المفروم. كما أن تبديل اللحم البقري بالأسماك يقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول في الدم.

إن استخدام الأسماك الخالية من الدهون - مثل البلطي أو ماهي ماهي - في وصفات التاكو يحافظ على انخفاض عدد السعرات الحرارية ، دون التقليل من النكهة أو التخلي عن قوام "اللحم".

مونتيري جاك قليل الدسم
استخدمه بدلاً من: جبن مونتيري جاك عادي

لماذا هي صحية: الجبن المبشور - وخاصة مونتيري جاك - أمر لا بد منه عندما يتعلق الأمر بمأكولات تكس مكس. لحسن الحظ ، يعتبر الجبن في الواقع مغذيًا تمامًا ، حيث يغذي جسمك بالبروتين وفيتامين أ وفيتامين د والزنك والفوسفور. لكنك تحتاج إلى اختيار أنواع قليلة الدسم لتجنب السعرات الحرارية والدهون المشبعة غير المرغوب فيها.

على سبيل المثال ، يحتوي Monterey Jack's Reduced Fat Monterey Jack من Tillamook على 30 سعرًا حراريًا أقل ، و 3 جرامات أقل من الدهون ، و 10 ملليغرام أقل من الكوليسترول لكل حصة من Monterey Jack العادي للعلامة التجارية.

فلفل هالابينو خام
استخدمها بدلاً من: مخلل هلابينو

لماذا هم أكثر صحة: تُنقع الخضار المخللة بكميات كبيرة في مواد حافظة (مثل بنزوات الصوديوم) وغالبًا ما تحتوي على السكريات المضافة والصوديوم. من ناحية أخرى ، فإن الهالبينو الخام خالٍ من الصوديوم ويحتوي على 4 سعرات حرارية فقط لكل فلفل - ناهيك عن النكهة الطازجة والأكثر توابلًا.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث أن الفلفل الخام يحتوي على تركيز أعلى من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكابسيسين ، وهو مركب يمنح الفلفل الحرارة ويرفع درجة حرارة الجسم ، مما يساعدك على حرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل أسرع.

الجواكامولي محلية الصنع
استخدمه بدلاً من: غواكامولي المشترى من المتجر

لماذا هي صحية: نعم ، يستغرق صنع الجواكامول في مطبخك وقتًا ، ولكن الأصناف التي يتم شراؤها من المتجر غالبًا ما تكون محملة بالمواد الحافظة وعوامل التثبيت ، مثل بنزوات الصوديوم وكلوريد الكالسيوم.

بعض أنواع الجواكامول التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم بشكل مدهش. على سبيل المثال ، يحتوي Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole على ما لا يقل عن 280 ملليجرام (أو 12 بالمائة من الحد اليومي) لكل ملعقتين كبيرتين.

تورتيلا القمح الكامل
استخدمها بدلاً من: تورتيلا من الدقيق الأبيض

لماذا هم أكثر صحة: سواء كانت محشوة على شكل بوريتو ، أو مطوية مثل تاكو ، أو ملفوفة على شكل انتشلادا ، فإن التورتيلا هي المكونات الرئيسية في معظم الأطباق المكسيكية. يمكن أن تكون أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف إذا اخترت الأنواع المناسبة. اختر تورتيلا القمح الكامل لإضافة الألياف والبروتين.

إن استخدام تورتيلا القمح الكامل الخالي من الدهون بنسبة 96 في المائة من ماركة Mission بدلاً من إصدار الدقيق المخصب من نفس التورتيلا يوفر 2 جرام إضافي من الألياف ، و 1 جرام إضافي من البروتين ، و 2 جرام أقل من الكربوهيدرات لكل تورتيلا ، على سبيل المثال.

عصير الليمون
استخدمه بدلاً من: مكس مارجريتا

لماذا هي صحية: يعد احتساء مارغريتا أمرًا ضروريًا إلى حد كبير في Cinco de Mayo. سواء اخترت مجموعة متنوعة مجمدة أو على الصخور أو ذات نكهة ، فكن على دراية بالسعرات الحرارية التي تدخل في مزيج المشروبات. بعض خلطات المارجريتا مليئة بالسكر. على سبيل المثال ، يحتوي مزيج Margarita Original من Jose Cuervo على ما يقدر بـ 110 سعرة حرارية و 24 جرامًا من السكر لكل 4 أونصات.

سيؤدي استخدام عصير الليمون الطازج إلى تفتيح الكوكتيل المنعش. أربعة أونصات من عصير الليمون تحتوي على ما يقرب من 30 سعرة حرارية و 2 جرام من السكر.

حبوب كاملة
استخدمها بدلاً من: الفول مقلي

لماذا هم أكثر صحة: الفاصوليا مليئة بالألياف المملوءة ، لكنها يمكن أن تضيف الصوديوم والدهون عند إعادة تعبئتها وتعبئتها في العلبة. اختر أصناف الفاصوليا الكاملة أو غير المقلية أو المعلبة قليلة الدسم عندما تبحث عن الراحة ، أو قم بشراء الفاصوليا الجافة إذا كان لديك الوقت لتحضيرها من الصفر.

علبة من الفاصوليا السوداء الكاملة ماركة S & ampW تحتوي على ما يقرب من 140 ملليجرام أقل من الصوديوم ، و 3 جرامات إضافية من الألياف ، و 1.5 جرام أقل من الدهون مقارنة بالفاصوليا التقليدية المعاد طهيها ، على سبيل المثال.

بيكو دي جالو محلي الصنع
استخدمه بدلاً من: الصلصا التي يتم شراؤها من المتجر

لماذا هي صحية: تحتوي الصلصات التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة عادةً على مكونات معالجة (مثل معجون الطماطم والبصل المجفف) ، لكن العامل الصحي الحقيقي هو الصوديوم. ملعقتان كبيرتان فقط من Tostitos Chunky Salsa ، على سبيل المثال ، تحتوي على 250 ملليغرام من الصوديوم ، أي حوالي 10٪ من الحد اليومي. ومن يتوقف عند ملعقتين فقط؟

بيكو دي جالو (المعروف أيضًا باسم السالسا فريسكا) ، وهو خليط سهل التحضير من الخضار والفلفل الحار ، يقدم نكهة مماثلة من النكهة والتوابل ، ولكن مع ما يقرب من خُمس الصوديوم.

جعة خفيفة
اشربه بدلًا من: بيرة عادية

لماذا هي صحية: إن إلقاء بيرة مكسيكية باردة مع طبق سندويشات التاكو الخاص بك هو تقليد ممتع ومزيج لذيذ. إنه أيضًا أحد الأطعمة التي يمكن أن تضيف السعرات الحرارية والكربوهيدرات إلى وجبتك.

استمتع بـ Corona Light مع إسفين الليمون مقابل 49 سعرًا حراريًا أقل و 8 جرامات أقل من الكربوهيدرات مقارنة بـ Corona العادي. إذا لم تكن شاربًا كبيرًا ، فاختر Coronitas ، زجاجة 7 أونصات تحتوي فقط على 58 سعرة حرارية و 3 جرامات من الكربوهيدرات.


10 مقايضات طعام بـ سينكو دي مايو أكثر صحة

إذا كنت تحاول تناول طعام صحي أو مراقبة وزنك ، فلا داعي للتخلي عن احتفالات Cinco de Mayo. هناك الكثير من مقايضات الطعام الصحي التي يمكنك إجراؤها للالتزام بنظامك الغذائي دون التضحية بالأطعمة المكسيكية المفضلة لديك.

تشتمل هذه المقايضات العشر البسيطة على الخضروات الطازجة والبروتينات الخالية من الدهون والفاصوليا الغنية بالألياف ، مما يقلل من محتوى الدهون والصوديوم في وجباتك المكسيكية المفضلة.

الملفوف تمزيقه
استخدمه بدلاً من: خس ايسبرغ مبشور

لماذا هي صحية: يعتبر الملفوف من أغذية تاكو المغذية أكثر من الخس. يعد الملفوف من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية (22 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب) ، وهو مليء بمضادات الأكسدة وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ، حيث يوفر ما يقرب من ثلث المدخول اليومي الموصى به في كوب واحد فقط. على النقيض من ذلك ، يوفر كوب من الخس الجليدي حوالي 3 في المائة فقط من جرعتك اليومية.

كمكافأة إضافية ، يحزم الملفوف لدغة مقرمشة ويأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، تتراوح من اللون الأرجواني الفاتح إلى الأخضر ، والتي تبدو رائعة على طبقك.

سمكة
استخدمه بدلاً من: لحم مفروم

لماذا هي صحية: السمك هو خيار بروتين قليل الدهن مليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب وهو أقل في السعرات الحرارية من اللحم البقري المفروم. كما أن تبديل اللحم البقري بالأسماك يقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول في الدم.

إن استخدام الأسماك الخالية من الدهون - مثل البلطي أو ماهي ماهي - في وصفات التاكو يحافظ على انخفاض عدد السعرات الحرارية ، دون التقليل من النكهة أو التخلي عن قوام "اللحم".

مونتيري جاك قليل الدسم
استخدمه بدلاً من: جبن مونتيري جاك عادي

لماذا هي صحية: الجبن المبشور - وخاصة مونتيري جاك - أمر لا بد منه عندما يتعلق الأمر بمأكولات تكس مكس. لحسن الحظ ، يعتبر الجبن في الواقع مغذيًا تمامًا ، حيث يغذي جسمك بالبروتين وفيتامين أ وفيتامين د والزنك والفوسفور. لكنك تحتاج إلى اختيار أنواع قليلة الدسم لتجنب السعرات الحرارية والدهون المشبعة غير المرغوب فيها.

على سبيل المثال ، يحتوي Monterey Jack's Reduced Fat Monterey Jack من Tillamook على 30 سعرًا حراريًا أقل ، و 3 جرامات أقل من الدهون ، و 10 ملليغرام أقل من الكوليسترول لكل حصة من Monterey Jack العادي للعلامة التجارية.

فلفل هالابينو خام
استخدمها بدلاً من: مخلل هلابينو

لماذا هم أكثر صحة: تُنقع الخضار المخللة بكميات كبيرة في مواد حافظة (مثل بنزوات الصوديوم) وغالبًا ما تحتوي على السكريات المضافة والصوديوم. من ناحية أخرى ، فإن الهالبينو الخام خالٍ من الصوديوم ويحتوي على 4 سعرات حرارية فقط لكل فلفل - ناهيك عن النكهة الطازجة والأكثر توابلًا.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث أن الفلفل الخام يحتوي على تركيز أعلى من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكابسيسين ، وهو مركب يمنح الفلفل الحرارة ويرفع درجة حرارة الجسم ، مما يساعدك على حرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل أسرع.

الجواكامولي محلية الصنع
استخدمه بدلاً من: غواكامولي المشترى من المتجر

لماذا هي صحية: نعم ، يستغرق صنع الجواكامول في مطبخك وقتًا ، ولكن الأصناف التي يتم شراؤها من المتجر غالبًا ما تكون محملة بالمواد الحافظة وعوامل التثبيت ، مثل بنزوات الصوديوم وكلوريد الكالسيوم.

بعض أنواع الجواكامول التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم بشكل مدهش. على سبيل المثال ، يحتوي Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole على ما لا يقل عن 280 ملليجرام (أو 12 بالمائة من الحد اليومي) لكل ملعقتين كبيرتين.

تورتيلا القمح الكامل
استخدمها بدلاً من: تورتيلا من الدقيق الأبيض

لماذا هم أكثر صحة: سواء كانت محشوة على شكل بوريتو ، أو مطوية مثل تاكو ، أو ملفوفة على شكل انتشلادا ، فإن التورتيلا هي المكونات الرئيسية في معظم الأطباق المكسيكية. يمكن أن تكون أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف إذا اخترت الأنواع المناسبة. اختر تورتيلا القمح الكامل لإضافة الألياف والبروتين.

إن استخدام تورتيلا القمح الكامل الخالي من الدهون بنسبة 96 في المائة من ماركة Mission بدلاً من إصدار الدقيق المخصب من نفس التورتيلا يوفر 2 جرام إضافي من الألياف ، و 1 جرام إضافي من البروتين ، و 2 جرام أقل من الكربوهيدرات لكل تورتيلا ، على سبيل المثال.

عصير الليمون
استخدمه بدلاً من: مكس مارجريتا

لماذا هي صحية: يعد احتساء مارغريتا أمرًا ضروريًا إلى حد كبير في Cinco de Mayo. سواء اخترت مجموعة متنوعة مجمدة أو على الصخور أو ذات نكهة ، فكن على دراية بالسعرات الحرارية التي تدخل في مزيج المشروبات. بعض خلطات المارجريتا مليئة بالسكر. على سبيل المثال ، يحتوي مزيج Margarita Original من Jose Cuervo على ما يقدر بـ 110 سعرة حرارية و 24 جرامًا من السكر لكل 4 أونصات.

سيؤدي استخدام عصير الليمون الطازج إلى تفتيح الكوكتيل المنعش. أربعة أونصات من عصير الليمون تحتوي على ما يقرب من 30 سعرة حرارية و 2 جرام من السكر.

حبوب كاملة
استخدمها بدلاً من: الفول مقلي

لماذا هم أكثر صحة: الفاصوليا مليئة بالألياف المملوءة ، لكنها يمكن أن تضيف الصوديوم والدهون عند إعادة تعبئتها وتعبئتها في العلبة. اختر أصناف الفاصوليا الكاملة أو غير المقلية أو المعلبة قليلة الدسم عندما تبحث عن الراحة ، أو قم بشراء الفاصوليا الجافة إذا كان لديك الوقت لتحضيرها من الصفر.

علبة من الفاصوليا السوداء الكاملة ماركة S & ampW تحتوي على ما يقرب من 140 ملليجرام أقل من الصوديوم ، و 3 جرامات إضافية من الألياف ، و 1.5 جرام أقل من الدهون مقارنة بالفاصوليا التقليدية المعاد طهيها ، على سبيل المثال.

بيكو دي جالو محلي الصنع
استخدمه بدلاً من: الصلصا التي يتم شراؤها من المتجر

لماذا هي صحية: تحتوي الصلصات التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة عادةً على مكونات معالجة (مثل معجون الطماطم والبصل المجفف) ، لكن العامل الصحي الحقيقي هو الصوديوم. ملعقتان كبيرتان فقط من Tostitos Chunky Salsa ، على سبيل المثال ، تحتوي على 250 ملليغرام من الصوديوم ، أي حوالي 10٪ من الحد اليومي. ومن يتوقف عند ملعقتين فقط؟

بيكو دي جالو (المعروف أيضًا باسم السالسا فريسكا) ، وهو خليط سهل التحضير من الخضار والفلفل الحار ، يقدم نكهة مماثلة من النكهة والتوابل ، ولكن مع ما يقرب من خُمس الصوديوم.

جعة خفيفة
اشربه بدلًا من: بيرة عادية

لماذا هي صحية: إن إلقاء بيرة مكسيكية باردة مع طبق سندويشات التاكو الخاص بك هو تقليد ممتع ومزيج لذيذ. إنه أيضًا أحد الأطعمة التي يمكن أن تضيف السعرات الحرارية والكربوهيدرات إلى وجبتك.

استمتع بـ Corona Light مع إسفين الليمون مقابل 49 سعرًا حراريًا أقل و 8 جرامات أقل من الكربوهيدرات مقارنة بـ Corona العادي. إذا لم تكن شاربًا كبيرًا ، فاختر Coronitas ، زجاجة 7 أونصات تحتوي فقط على 58 سعرة حرارية و 3 جرامات من الكربوهيدرات.


10 مقايضات طعام بـ سينكو دي مايو أكثر صحة

إذا كنت تحاول تناول طعام صحي أو مراقبة وزنك ، فلا داعي للتخلي عن احتفالات Cinco de Mayo. هناك الكثير من مقايضات الطعام الصحي التي يمكنك إجراؤها للالتزام بنظامك الغذائي دون التضحية بالأطعمة المكسيكية المفضلة لديك.

تشتمل هذه المقايضات العشر البسيطة على الخضروات الطازجة والبروتينات الخالية من الدهون والفاصوليا الغنية بالألياف ، مما يقلل من محتوى الدهون والصوديوم في وجباتك المكسيكية المفضلة.

الملفوف تمزيقه
استخدمه بدلاً من: خس ايسبرغ مبشور

لماذا هي صحية: يعتبر الملفوف من أغذية تاكو المغذية أكثر من الخس. يعد الملفوف من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية (22 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب) ، وهو مليء بمضادات الأكسدة وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ، حيث يوفر ما يقرب من ثلث المدخول اليومي الموصى به في كوب واحد فقط. على النقيض من ذلك ، يوفر كوب من الخس الجليدي حوالي 3 في المائة فقط من جرعتك اليومية.

كمكافأة إضافية ، يحزم الملفوف لدغة مقرمشة ويأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، تتراوح من اللون الأرجواني الفاتح إلى الأخضر ، والتي تبدو رائعة على طبقك.

سمكة
استخدمه بدلاً من: لحم مفروم

لماذا هي صحية: السمك هو خيار بروتين قليل الدهن مليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب وهو أقل في السعرات الحرارية من اللحم البقري المفروم. كما أن تبديل اللحم البقري بالأسماك يقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول في الدم.

إن استخدام الأسماك الخالية من الدهون - مثل البلطي أو ماهي ماهي - في وصفات التاكو يحافظ على انخفاض عدد السعرات الحرارية ، دون التقليل من النكهة أو التخلي عن قوام "اللحم".

مونتيري جاك قليل الدسم
استخدمه بدلاً من: جبن مونتيري جاك عادي

لماذا هي صحية: الجبن المبشور - وخاصة مونتيري جاك - أمر لا بد منه عندما يتعلق الأمر بمأكولات تكس مكس. لحسن الحظ ، يعتبر الجبن في الواقع مغذيًا تمامًا ، حيث يغذي جسمك بالبروتين وفيتامين أ وفيتامين د والزنك والفوسفور. لكن عليك اختيار أنواع قليلة الدسم لتجنب السعرات الحرارية والدهون المشبعة غير المرغوب فيها.

على سبيل المثال ، يحتوي Monterey Jack's Reduced Fat Monterey Jack من Tillamook على 30 سعرًا حراريًا أقل ، و 3 جرامات أقل من الدهون ، و 10 ملليغرام أقل من الكوليسترول لكل حصة من Monterey Jack العادي للعلامة التجارية.

فلفل هالابينو خام
استخدمها بدلاً من: مخلل هلابينو

لماذا هم أكثر صحة: تُنقع الخضار المخللة بكميات كبيرة في مواد حافظة (مثل بنزوات الصوديوم) وغالبًا ما تحتوي على السكريات المضافة والصوديوم. من ناحية أخرى ، فإن الهالبينو الخام خالٍ من الصوديوم ويحتوي على 4 سعرات حرارية فقط لكل فلفل - ناهيك عن النكهة الطازجة والأكثر توابلًا.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث أن الفلفل الخام يحتوي على تركيز أعلى من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكابسيسين ، وهو مركب يمنح الفلفل الحرارة ويرفع درجة حرارة الجسم ، مما يساعدك على حرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل أسرع.

الجواكامولي محلية الصنع
استخدمه بدلاً من: غواكامولي المشترى من المتجر

لماذا هي صحية: نعم ، يستغرق صنع الجواكامول في مطبخك وقتًا ، ولكن الأصناف التي يتم شراؤها من المتجر غالبًا ما تكون محملة بالمواد الحافظة وعوامل التثبيت ، مثل بنزوات الصوديوم وكلوريد الكالسيوم.

بعض أنواع الجواكامول التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم بشكل مدهش. على سبيل المثال ، يحتوي Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole على ما لا يقل عن 280 ملليجرام (أو 12 بالمائة من الحد اليومي) لكل ملعقتين كبيرتين.

تورتيلا القمح الكامل
استخدمها بدلاً من: تورتيلا من الدقيق الأبيض

لماذا هم أكثر صحة: سواء كانت محشوة على شكل بوريتو ، أو مطوية مثل تاكو ، أو ملفوفة على شكل انتشلادا ، فإن التورتيلا هي المكونات الرئيسية في معظم الأطباق المكسيكية. يمكن أن تكون أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف إذا اخترت الأنواع المناسبة. اختر تورتيلا القمح الكامل لإضافة الألياف والبروتين.

إن استخدام تورتيلا القمح الكامل الخالي من الدهون بنسبة 96 في المائة من ماركة Mission بدلاً من إصدار الدقيق المخصب من نفس التورتيلا يوفر 2 جرام إضافي من الألياف ، و 1 جرام إضافي من البروتين ، و 2 جرام أقل من الكربوهيدرات لكل تورتيلا ، على سبيل المثال.

عصير الليمون
استخدمه بدلاً من: مكس مارجريتا

لماذا هي صحية: يعد احتساء مارغريتا أمرًا ضروريًا إلى حد كبير في Cinco de Mayo. سواء اخترت مجموعة متنوعة مجمدة أو على الصخور أو ذات نكهة ، فكن على دراية بالسعرات الحرارية التي تدخل في مزيج المشروبات. بعض خلطات المارجريتا مليئة بالسكر. على سبيل المثال ، يحتوي مزيج Margarita Original من Jose Cuervo على ما يقدر بـ 110 سعرة حرارية و 24 جرامًا من السكر لكل 4 أونصات.

سيؤدي استخدام عصير الليمون الطازج إلى تفتيح الكوكتيل المنعش. أربعة أونصات من عصير الليمون تحتوي على ما يقرب من 30 سعرة حرارية و 2 جرام من السكر.

حبوب كاملة
استخدمها بدلاً من: الفول مقلي

لماذا هم أكثر صحة: الفاصوليا مليئة بالألياف المملوءة ، لكنها يمكن أن تضيف الصوديوم والدهون عند إعادة تعبئتها وتعبئتها في العلبة. اختر أصناف الفاصوليا الكاملة أو غير المقلية أو المعلبة قليلة الدسم عندما تبحث عن الراحة ، أو قم بشراء الفاصوليا الجافة إذا كان لديك الوقت لتحضيرها من الصفر.

علبة من الفاصوليا السوداء الكاملة ماركة S & ampW تحتوي على ما يقرب من 140 ملليجرام أقل من الصوديوم ، و 3 جرامات إضافية من الألياف ، و 1.5 جرام أقل من الدهون مقارنة بالفاصوليا التقليدية المعاد طهيها ، على سبيل المثال.

بيكو دي جالو محلي الصنع
استخدمه بدلاً من: الصلصا التي يتم شراؤها من المتجر

لماذا هي صحية: تحتوي الصلصات التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة عادةً على مكونات معالجة (مثل معجون الطماطم والبصل المجفف) ، لكن العامل الصحي الحقيقي هو الصوديوم. ملعقتان كبيرتان فقط من Tostitos Chunky Salsa ، على سبيل المثال ، تحتوي على 250 ملليغرام من الصوديوم ، أي حوالي 10٪ من الحد اليومي. ومن يتوقف عند ملعقتين فقط؟

بيكو دي جالو (المعروف أيضًا باسم الصلصا فريسكا) ، وهو خليط سهل التحضير من الخضار والفلفل الحار ، يقدم نكهة مماثلة وتوابل ، ولكن مع ما يقرب من خُمس الصوديوم.

جعة خفيفة
اشربه بدلًا من: بيرة عادية

لماذا هي صحية: إن إلقاء بيرة مكسيكية باردة مع طبق سندويشات التاكو الخاص بك هو تقليد ممتع ومزيج لذيذ. إنه أيضًا أحد الأطعمة التي يمكن أن تضيف السعرات الحرارية والكربوهيدرات إلى وجبتك.

استمتع بـ Corona Light مع إسفين الليمون مقابل 49 سعرًا حراريًا أقل و 8 جرامات أقل من الكربوهيدرات مقارنة بـ Corona العادي. إذا لم تكن شاربًا كبيرًا ، فاختر Coronitas ، زجاجة 7 أونصات تحتوي فقط على 58 سعرة حرارية و 3 جرامات من الكربوهيدرات.


10 مقايضات طعام بـ سينكو دي مايو أكثر صحة

إذا كنت تحاول تناول طعام صحي أو مراقبة وزنك ، فلا داعي للتخلي عن احتفالات Cinco de Mayo. هناك الكثير من مقايضات الطعام الصحي التي يمكنك إجراؤها للالتزام بنظامك الغذائي دون التضحية بالأطعمة المكسيكية المفضلة لديك.

تشتمل هذه المقايضات العشر البسيطة على الخضروات الطازجة والبروتينات الخالية من الدهون والفاصوليا الغنية بالألياف ، مما يقلل من محتوى الدهون والصوديوم في وجباتك المكسيكية المفضلة.

الملفوف تمزيقه
استخدمه بدلاً من: خس ايسبرغ مبشور

لماذا هي صحية: يعتبر الملفوف من أغذية تاكو المغذية أكثر من الخس. يعد الملفوف من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية (22 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب) ، وهو مليء بمضادات الأكسدة وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ، حيث يوفر ما يقرب من ثلث المدخول اليومي الموصى به في كوب واحد فقط. على النقيض من ذلك ، يوفر كوب من الخس الجليدي حوالي 3 في المائة فقط من جرعتك اليومية.

كمكافأة إضافية ، يحزم الملفوف لدغة مقرمشة ويأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، تتراوح من اللون الأرجواني الفاتح إلى الأخضر ، والتي تبدو رائعة على طبقك.

سمكة
استخدمه بدلاً من: لحم مفروم

لماذا هي صحية: السمك هو خيار بروتين قليل الدهن مليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب وهو أقل في السعرات الحرارية من اللحم البقري المفروم. كما أن تبديل اللحم البقري بالأسماك يقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول في الدم.

إن استخدام الأسماك الخالية من الدهون - مثل البلطي أو ماهي ماهي - في وصفات التاكو يحافظ على انخفاض عدد السعرات الحرارية ، دون التقليل من النكهة أو التخلي عن قوام "اللحم".

مونتيري جاك قليل الدسم
استخدمه بدلاً من: جبن مونتيري جاك عادي

لماذا هي صحية: الجبن المبشور - وخاصة مونتيري جاك - أمر لا بد منه عندما يتعلق الأمر بمأكولات تكس مكس. لحسن الحظ ، يعتبر الجبن في الواقع مغذيًا تمامًا ، حيث يغذي جسمك بالبروتين وفيتامين أ وفيتامين د والزنك والفوسفور. لكنك تحتاج إلى اختيار أنواع قليلة الدسم لتجنب السعرات الحرارية والدهون المشبعة غير المرغوب فيها.

على سبيل المثال ، يحتوي Monterey Jack's Reduced Fat Monterey Jack من Tillamook على 30 سعرًا حراريًا أقل ، و 3 جرامات أقل من الدهون ، و 10 ملليغرام أقل من الكوليسترول لكل حصة من Monterey Jack العادي للعلامة التجارية.

فلفل هالابينو خام
استخدمها بدلاً من: مخلل هلابينو

لماذا هم أكثر صحة: تُنقع الخضار المخللة بكميات كبيرة في مواد حافظة (مثل بنزوات الصوديوم) وغالبًا ما تحتوي على السكريات المضافة والصوديوم. من ناحية أخرى ، فإن الهالبينو الخام خالٍ من الصوديوم ويحتوي على 4 سعرات حرارية فقط لكل فلفل - ناهيك عن النكهة الطازجة والأكثر توابلًا.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث أن الفلفل الخام يحتوي على تركيز أعلى من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكابسيسين ، وهو مركب يمنح الفلفل الحرارة ويرفع درجة حرارة الجسم ، مما يساعدك على حرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل أسرع.

الجواكامولي محلية الصنع
استخدمه بدلاً من: غواكامولي المشترى من المتجر

لماذا هي صحية: نعم ، يستغرق صنع الجواكامول في مطبخك وقتًا ، ولكن الأصناف التي يتم شراؤها من المتجر غالبًا ما تكون محملة بالمواد الحافظة وعوامل التثبيت ، مثل بنزوات الصوديوم وكلوريد الكالسيوم.

بعض أنواع الجواكامول التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم بشكل مدهش. على سبيل المثال ، يحتوي Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole على ما لا يقل عن 280 ملليغرام (أو 12 بالمائة من الحد اليومي) لكل ملعقتين كبيرتين.

تورتيلا القمح الكامل
استخدمها بدلاً من: تورتيلا دقيق أبيض

لماذا هم أكثر صحة: سواء كانت محشوة على شكل بوريتو ، أو مطوية مثل تاكو ، أو ملفوفة على شكل انتشلادا ، فإن التورتيلا هي المكونات الرئيسية في معظم الأطباق المكسيكية. يمكن أن تكون أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف إذا اخترت الأنواع المناسبة. اختر تورتيلا القمح الكامل لإضافة الألياف والبروتين.

إن استخدام تورتيلا القمح الكامل الخالي من الدهون بنسبة 96 في المائة من ماركة Mission بدلاً من إصدار الدقيق المخصب من نفس التورتيلا يوفر 2 جرام إضافي من الألياف ، و 1 جرام إضافي من البروتين ، و 2 جرام أقل من الكربوهيدرات لكل تورتيلا ، على سبيل المثال.

عصير الليمون
استخدمه بدلاً من: مكس مارجريتا

لماذا هي صحية: يعد احتساء مارغريتا أمرًا ضروريًا إلى حد كبير في Cinco de Mayo. سواء اخترت مجموعة متنوعة مجمدة أو على الصخور أو ذات نكهة ، فكن على دراية بالسعرات الحرارية التي تدخل في مزيج المشروبات. بعض خلطات المارجريتا مليئة بالسكر. على سبيل المثال ، يحتوي مزيج Margarita Original من Jose Cuervo على ما يقدر بـ 110 سعرة حرارية و 24 جرامًا من السكر لكل 4 أونصات.

سيؤدي استخدام عصير الليمون الطازج إلى تفتيح الكوكتيل المنعش. أربعة أونصات من عصير الليمون تحتوي على ما يقرب من 30 سعرة حرارية و 2 جرام من السكر.

حبوب كاملة
استخدمها بدلاً من: الفول مقلي

لماذا هم أكثر صحة: الفاصوليا مليئة بالألياف المملوءة ، لكنها يمكن أن تضيف الصوديوم والدهون عند إعادة تعبئتها وتعبئتها في العلبة. اختر أصناف الفاصوليا الكاملة أو غير المقلية أو المعلبة قليلة الدسم عندما تبحث عن الراحة ، أو قم بشراء الفاصوليا الجافة إذا كان لديك الوقت لتحضيرها من الصفر.

علبة من الفاصوليا السوداء الكاملة ماركة S & ampW تحتوي على ما يقرب من 140 ملليجرام أقل من الصوديوم ، و 3 جرامات إضافية من الألياف ، و 1.5 جرام أقل من الدهون مقارنة بالفاصوليا التقليدية المعاد طهيها ، على سبيل المثال.

بيكو دي جالو محلي الصنع
استخدمه بدلاً من: الصلصا التي يتم شراؤها من المتجر

لماذا هي صحية: تحتوي الصلصات التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة عادةً على مكونات معالجة (مثل معجون الطماطم والبصل المجفف) ، لكن العامل الصحي الحقيقي هو الصوديوم. ملعقتان كبيرتان فقط من Tostitos Chunky Salsa ، على سبيل المثال ، تحتوي على 250 ملليغرام من الصوديوم ، أي حوالي 10٪ من الحد اليومي. ومن يتوقف عند ملعقتين فقط؟

بيكو دي جالو (المعروف أيضًا باسم الصلصا فريسكا) ، وهو خليط سهل التحضير من الخضار والفلفل الحار ، يقدم نكهة مماثلة وتوابل ، ولكن مع ما يقرب من خُمس الصوديوم.

جعة خفيفة
اشربه بدلًا من: بيرة عادية

لماذا هي صحية: إن إلقاء بيرة مكسيكية باردة مع طبق سندويشات التاكو الخاص بك هو تقليد ممتع ومزيج لذيذ. إنه أيضًا أحد الأطعمة التي يمكن أن تضيف السعرات الحرارية والكربوهيدرات إلى وجبتك.

استمتع بتناول Corona Light مع إسفين الليمون مقابل 49 سعرًا حراريًا أقل و 8 جرامات أقل من الكربوهيدرات مقارنة بـ Corona العادي. إذا لم تكن شاربًا كبيرًا ، فاختر Coronitas ، زجاجة 7 أونصات تحتوي فقط على 58 سعرة حرارية و 3 جرامات من الكربوهيدرات.


10 مقايضات طعام بـ سينكو دي مايو أكثر صحة

إذا كنت تحاول تناول طعام صحي أو مراقبة وزنك ، فلا داعي للتخلي عن احتفالات Cinco de Mayo. هناك الكثير من مقايضات الطعام الصحي التي يمكنك إجراؤها للالتزام بنظامك الغذائي دون التضحية بالأطعمة المكسيكية المفضلة لديك.

تشتمل هذه المقايضات العشر البسيطة على الخضروات الطازجة والبروتينات الخالية من الدهون والفاصوليا الغنية بالألياف ، مما يقلل من محتوى الدهون والصوديوم في وجباتك المكسيكية المفضلة.

الملفوف تمزيقه
استخدمه بدلاً من: خس ايسبرغ مبشور

لماذا هي صحية: يعتبر الملفوف من أغذية تاكو المغذية أكثر من الخس. يعد الملفوف من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية (22 سعرًا حراريًا فقط لكل كوب) ، وهو مليء بمضادات الأكسدة وهو مصدر ممتاز لفيتامين سي ، حيث يوفر ما يقرب من ثلث المدخول اليومي الموصى به في كوب واحد فقط. على النقيض من ذلك ، يوفر كوب من الخس الجليدي حوالي 3 في المائة فقط من جرعتك اليومية.

كمكافأة إضافية ، يحزم الملفوف لدغة مقرمشة ويأتي في مجموعة متنوعة من الألوان ، تتراوح من اللون الأرجواني الفاتح إلى الأخضر ، والتي تبدو رائعة على طبقك.

سمكة
استخدمه بدلاً من: لحم مفروم

لماذا هي صحية: السمك هو خيار بروتين قليل الدهن مليء بأحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب وهو أقل في السعرات الحرارية من اللحم البقري المفروم. كما أن تبديل اللحم البقري بالأسماك يقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول في الدم.

إن استخدام الأسماك الخالية من الدهون - مثل البلطي أو ماهي ماهي - في وصفات التاكو يحافظ على انخفاض عدد السعرات الحرارية ، دون التقليل من النكهة أو التخلي عن قوام "اللحم".

مونتيري جاك قليل الدسم
استخدمه بدلاً من: جبن مونتيري جاك عادي

لماذا هي صحية: الجبن المبشور - وخاصة مونتيري جاك - أمر لا بد منه عندما يتعلق الأمر بمأكولات تكس مكس. لحسن الحظ ، فإن الجبن في الواقع مغذي تمامًا ، حيث يغذي جسمك بالبروتين وفيتامين أ وفيتامين د والزنك والفوسفور. لكن عليك اختيار أنواع قليلة الدسم لتجنب السعرات الحرارية والدهون المشبعة غير المرغوب فيها.

على سبيل المثال ، يحتوي Monterey Jack's Reduced Fat Monterey Jack من Tillamook على 30 سعرًا حراريًا أقل ، و 3 جرامات أقل من الدهون ، و 10 ملليغرام أقل من الكوليسترول لكل حصة من Monterey Jack العادي للعلامة التجارية.

فلفل هالابينو خام
استخدمها بدلاً من: مخلل هلابينو

لماذا هم أكثر صحة: تُنقع الخضار المخللة بكميات كبيرة في مواد حافظة (مثل بنزوات الصوديوم) وغالبًا ما تحتوي على السكريات المضافة والصوديوم. من ناحية أخرى ، فإن الهالبينو الخام خالٍ من الصوديوم ويحتوي على 4 سعرات حرارية فقط لكل فلفل - ناهيك عن النكهة الطازجة والأكثر توابلًا.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الأبحاث أن الفلفل الخام يحتوي على تركيز أعلى من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكابسيسين ، وهو مركب يمنح الفلفل الحرارة ويرفع درجة حرارة الجسم ، مما يساعدك على حرق الدهون والسعرات الحرارية بشكل أسرع.

الجواكامولي محلية الصنع
استخدمه بدلاً من: غواكامولي المشترى من المتجر

لماذا هي صحية: نعم ، يستغرق صنع الجواكامول في مطبخك وقتًا ، ولكن الأصناف التي يتم شراؤها من المتجر غالبًا ما تكون محملة بالمواد الحافظة وعوامل التثبيت ، مثل بنزوات الصوديوم وكلوريد الكالسيوم.

بعض أنواع الجواكامول التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الصوديوم بشكل مدهش. على سبيل المثال ، يحتوي Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole على ما لا يقل عن 280 ملليجرام (أو 12 بالمائة من الحد اليومي) لكل ملعقتين كبيرتين.

تورتيلا القمح الكامل
استخدمها بدلاً من: تورتيلا دقيق أبيض

لماذا هم أكثر صحة: سواء كانت محشوة على شكل بوريتو ، أو مطوية مثل تاكو ، أو ملفوفة على شكل انتشلادا ، فإن التورتيلا هي المكونات الرئيسية في معظم الأطباق المكسيكية. يمكن أن تكون أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف إذا اخترت الأنواع المناسبة. اختر تورتيلا القمح الكامل لإضافة الألياف والبروتين.

إن استخدام تورتيلا القمح الكامل الخالي من الدهون بنسبة 96 في المائة من ماركة Mission بدلاً من إصدار الدقيق المخصب من نفس التورتيلا يوفر 2 جرام إضافي من الألياف ، و 1 جرام إضافي من البروتين ، و 2 جرام أقل من الكربوهيدرات لكل تورتيلا ، على سبيل المثال.

عصير الليمون
استخدمه بدلاً من: مكس مارجريتا

لماذا هي صحية: يعد احتساء مارغريتا أمرًا ضروريًا إلى حد كبير في Cinco de Mayo. سواء اخترت مجموعة متنوعة مجمدة أو على الصخور أو ذات نكهة ، فكن على دراية بالسعرات الحرارية التي تدخل في مزيج المشروبات. بعض خلطات المارجريتا مليئة بالسكر. على سبيل المثال ، يحتوي مزيج Margarita Original من Jose Cuervo على ما يقدر بـ 110 سعرة حرارية و 24 جرامًا من السكر لكل 4 أونصات.

سيؤدي استخدام عصير الليمون الطازج إلى تفتيح الكوكتيل المنعش. أربعة أونصات من عصير الليمون تحتوي على ما يقرب من 30 سعرة حرارية و 2 جرام من السكر.

حبوب كاملة
استخدمها بدلاً من: الفول مقلي

لماذا هم أكثر صحة: الفاصوليا مليئة بالألياف المملوءة ، لكنها يمكن أن تضيف الصوديوم والدهون عند إعادة تعبئتها وتعبئتها في العلبة. اختر أصناف الفاصوليا الكاملة أو غير المقلية أو المعلبة قليلة الدسم عندما تبحث عن الراحة ، أو قم بشراء الفاصوليا الجافة إذا كان لديك الوقت لتحضيرها من الصفر.

علبة من الفاصوليا السوداء الكاملة ماركة S & ampW تحتوي على ما يقرب من 140 ملليجرام أقل من الصوديوم ، و 3 جرامات إضافية من الألياف ، و 1.5 جرامًا أقل من الدهون مقارنة بالفاصوليا التقليدية المعاد طهيها ، على سبيل المثال.

بيكو دي جالو محلي الصنع
استخدمه بدلاً من: الصلصا التي يتم شراؤها من المتجر

لماذا هي صحية: تحتوي الصلصات التي يتم إنتاجها بكميات كبيرة عادةً على مكونات معالجة (مثل معجون الطماطم والبصل المجفف) ، لكن العامل الصحي الحقيقي هو الصوديوم. ملعقتان فقط من Tostitos Chunky Salsa ، على سبيل المثال ، تحتوي على 250 ملليغرام من الصوديوم ، أي حوالي 10٪ من الحد اليومي. ومن يتوقف عند ملعقتين فقط؟

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

سمكة
Use it instead of: لحم مفروم

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

عصير الليمون
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

سمكة
Use it instead of: لحم مفروم

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

عصير الليمون
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

سمكة
Use it instead of: لحم مفروم

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

عصير الليمون
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

سمكة
Use it instead of: لحم مفروم

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

عصير الليمون
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


10 food swaps for a healthier Cinco de Mayo

If you're trying to eat healthy or watching your weight, you don't have to ditch your Cinco de Mayo festivities. There are plenty of healthy food swaps you can make to stick to your diet without sacrificing your favorite Mexican fare.

These 10 simple swaps incorporate fresh vegetables, lean protein, and fiber-rich beans, lowering the fat and sodium content of your favorite Mexican meals.

Shredded cabbage
Use it instead of: Shredded iceberg lettuce

Why it's healthier: Cabbage is a more nutritious taco topping than lettuce. A low-calorie vegetable (just 22 calories per cup), cabbage is filled with antioxidants and is an excellent source of vitamin C, providing roughly one-third of your recommended daily intake in just one cup. A cup of iceberg lettuce, by contrast, provides only about 3 percent of your daily dose.

As an added bonus, cabbage packs a crunchy bite and comes in a variety of colors, ranging from bright purple to green, that look great on your plate.

سمكة
Use it instead of: لحم مفروم

Why it's healthier: Fish is a leaner protein option that's full of heart-healthy omega-3 fatty acids and is lower in calories than ground beef. Swapping beef for fish also cuts down on dietary cholesterol.

Using lean fish—such as tilapia or mahi-mahi—in taco recipes keeps the calorie count low, without skimping on flavor or forgoing a "meaty" texture.

Low-fat Monterey Jack
Use it instead of: Regular Monterey Jack cheese

Why it's healthier: Shredded cheese—and especially Monterey Jack—is a must-have when it comes to Tex-Mex fare. Luckily, cheese is actually quite nutritious, fueling your body with protein, vitamin A, vitamin D, zinc, and phosphorus. But you need to choose reduced-fat varieties to avoid unwanted calories and saturated fat.

Tillamook's Reduced Fat Monterey Jack, for example, contains 30 fewer calories, 3 fewer grams of fat, and 10 fewer milligrams of cholesterol per serving than the brand's regular Monterey Jack.

Raw jalapeno peppers
Use them instead of: Pickled jalapenos

Why they're healthier: Mass-produced pickled vegetables are soaked in preservatives (such as sodium benzoate) and often contain added sugars and sodium. Raw jalapenos, on the other hand, are sodium-free and have just 4 calories per pepper—not to mention a fresher, spicier flavor.

Plus, research has shown that raw peppers have a higher concentration of antioxidants, including capsaicin, a compound that gives peppers their heat and makes your body temperature rise, helping you burn fat and calories faster.

Homemade guacamole
Use it instead of: Store-bought guacamole

Why it's healthier: Yes, making guacamole in your own kitchen takes time, but store-bought varieties are often loaded with preservatives and firming agents, like sodium benzoate and calcium chloride.

Some mass-produced guacamoles also are surprisingly high in sodium. For example, Trader Joe's Reduced Guilt Chunky Guacamole contains no fewer than 280 milligrams (or 12 percent of your daily limit) per two-tablespoon serving.

Whole-wheat tortillas
Use them instead of: White-flour tortillas

Why they're healthier: Whether stuffed as a burrito, folded as a taco, or rolled as an enchilada, tortillas are key ingredients in most Mexican dishes. They can also be a good source of fiber if you choose the right kinds. Opt for whole-wheat tortillas to add filling fiber and protein.

Using Mission brand 96 percent Fat Free Whole Wheat Tortillas instead of the enriched-flour version of the same tortillas provides 2 more grams of fiber, 1 more gram of protein, and 2 fewer grams of carbs per tortilla, for instance.

عصير الليمون
Use it instead of: Margarita mix

Why it's healthier: Sipping a margarita is pretty much a must on Cinco de Mayo. Whether you choose a frozen, on-the-rocks, or flavored variety, be aware of the calories that go into the drink mix. Some margarita mixes are packed with sugar. Jose Cuervo's Original Margarita Mix, for instance, contains an estimated 110 calories and 24 grams of sugar per 4-ounce serving.

Using freshly squeezed lime juice will lighten up your tangy cocktail. Four ounces of lime juice contain roughly 30 calories and 2 grams of sugar.

Whole beans
Use them instead of: Refried beans

Why they're healthier: Beans are loaded with filling fiber, but they can add sodium and fat when refried and packaged in can. Choose whole bean, non-refried, or low-fat canned varieties when you are looking for convenience, or buy dry beans if you have time to make them from scratch.

A can of S&W brand whole black beans has nearly 140 fewer milligrams of sodium, 3 more grams of fiber, and 1.5 fewer grams of fat than Rosarita traditional refried beans, for instance.

Homemade pico de gallo
Use it instead of: Store-bought salsa

Why it's healthier: Mass-produced salsas typically contain processed ingredients (such as tomato paste and dehydrated onions), but the real health downer is the sodium. Just two tablespoons of Tostitos Chunky Salsa, for instance, contains 250 milligrams of sodium, about 10% of your daily limit. And who stops at just two tablespoons?

Pico de gallo (also known as salsa fresca), an easy-to-make mixture of minced vegetables and chiles, offers a similar kick of flavor and spice, but with roughly one-fifth the sodium.

Light beer
Drink it instead of: Regular beer

Why it's healthier: Throwing back a cold Mexican beer with your plate of tacos is a fun tradition and delicious combination. It's also one that can add calories and carbs to your meal.

Enjoy a Corona Light with a lime wedge for 49 fewer calories and 8 fewer grams of carbs than a regular Corona. If you're not a big drinker, opt for Coronitas, a 7-ounce bottle that has only 58 calories and 3 grams of carbs.


شاهد الفيديو: Salad, beloved husband! Easy, quick and delicious salad! (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Darence

    في رأيي كنت قد خدعت ، كطفل.

  2. Magee

    شكرا لدعمك.

  3. Maximilian

    بالتاكيد. وركضت في هذا. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  4. Jasper

    سوف أتحمل سوف أختلف

  5. Curtice

    إلى متى ؟



اكتب رسالة