وصفات جديدة

بطاطس مهروسة بالزعفران والذرة

بطاطس مهروسة بالزعفران والذرة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • البطاطس المهروسة المثالية (انقر للوصفة)
  • 1 كوب حبات ذرة طازجة (مقطعة من كوز ذرة)
  • 1/8 ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران

تحضير الوصفة

  • حضري البطاطس المهروسة بشكل مثالي (لكن لا تضيفي الحليب). في هذه الأثناء ، سخني الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة إلى عالية. يضاف البصل ويقلى لمدة دقيقتين. نضيف حبات الذرة الطازجة والثوم. يُطهى المزيج حتى تنضج الذرة مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق. أضف الحليب والزعفران. يُغلى المزيج فقط يرفع عن النار ، يغطى ، ويترك لمدة 10 دقائق. يقلب مع البطاطس. الموسم مع الملح.

قسم المراجعات

من مجلة Bon Appétit ، نوفمبر 2006 مجلة Bon Appétit ، نوفمبر 2006

هل أنت متأكد أنك تريد حذف هذه الوصفة من Bookshelf الخاص بك. سيؤدي القيام بذلك إلى إزالة جميع الإشارات المرجعية التي قمت بإنشائها لهذه الوصفة.

  • فئات: الطبق الرئيسي
  • مكونات: بصل ، أوراق جراد البحر ، بطاطس ، كريمة الخفق ، ثوم ، كراث ، بذور الشمر ، رقائق فلفل أحمر مجفف ، زبدة الزعفران ، شرائح سمك القاروص ، طحين لجميع الأغراض ، جبن بارميزان


فطائر الزعفران الصغيرة

يصنع حوالي 30 كعك / مافن صغير جدًا
مكونات

المكونات الرطبة
150 جرام من حليب جوز الهند السميك
125 جرام من الموز (يفضل أن يكون شديد النضج ولونه بني)
50 جرام من زيت عباد الشمس
رشة ملح

1 ديسيلتر / 70 جرام من الزبيب مع الماء الدافئ للنقع

المكونات الجافة
2 ديسيلتر / 115 جرام من خليط الدقيق الخالي من الغلوتين (انظر الوصفة أعلاه)
2 ملاعق صغيرة / 7 جرام من صودا الخبز
0.5 ديسيلتر / 60 جرام سكر أبيض
0.5 جرام زعفران

كيف فعلتها؟
1. اضبط الفرن على 175 درجة مئوية.
2. ضع الزبيب في وعاء منفصل وقم بتغطيته بالماء الدافئ. سيؤدي ذلك إلى تجنب حرق الزبيب لاحقًا في الفرن.
3. أضف المكونات الرطبة بشكل منفصل في وعاء الخلط. امزج حتى يصبح متساويًا تمامًا.
4. اخلطي جميع المكونات الجافة في وعاء. نضيف المكونات المبللة والمخلوطة جيداً.
افصلي ماء النقع عن الزبيب وأضيفي الزبيب المنقوع إلى الخليط.
5. صب الخليط في قوالب جاهزة (إذا كان المعدن ، قد تحتاج إلى تزييتهم من قبل).
5. ضع القوالب في الفرن. ضع قطعة خبز أسفله لتجنب أي فائض من العجين في الفرن. اضبطي المؤقت على 20 دقيقة (زد الوقت إذا كان لديك قوالب أكبر).
6. قم بإزالة القالب / اللوحة من الفرن عندما تكون الفطائر جاهزة واتركها تبرد.


عيد الشكر خيارات الطعام في دالاس

إذا لم تكن تطبخ & # 8217t ، فهناك الكثير من المطاعم التي تستعد للقيام بذلك نيابة عنك. تحقق من قائمتنا وقم بالحجز.

كرافت دالاس
دبليو دالاس فيكتوري
2440 فيكتوري بارك لين
ينصح بشدة التحفظات.
للحجز ، يرجى الاتصال على 214-397-4111.

سلى
شوربة القرع المتبل مع كريم فراش وبذور اليقطين

الحلقة الدراسية الاولى
فطائر فوا جرا ولعبة ترين والكمثرى مسلوق
سلطة الفريزيه ، والتفاح وود بيكون ، والكستناء ، والكمأ الأسود

الطبق الرئيسي
(اختيار من)
تركيا العضوية الحرة
ضلع رئيسي من لحم البقر
سمك السلمون الاسكتلندي المحمص

أطباق جانبية
بوريه البطاطا الحلوة
خضروات الخريف المشوية
حشو السجق بالزبيب بالشمر
فطر متنوع سوتيه
كرنب بروكسل مع لحم الخنزير المقدد
صلصة التوت البري

الحلوى
فطيرة شوكولاتة بيكان
التوت البري والتفاح المقرمش
فطيرة اليقطين
آيس كريم وشربات العينات

الشيف / المالك توم كوليتشيو
شيف دي كوزين جيفري هاريس
شيف المعجنات لوريل ويمبيرج

قصر روزوود في ترتل كريك

مطعم القصر هو أحد تقاليد العطلات في دالاس. يتم تقديم قائمة عيد الشكر من الساعة 11 صباحًا حتى 2:30 مساءً. و 6 مساءً حتى 9 مساءً يرجى الاتصال 214-443-4747 للحجز.

الدورات الأولى
شوربة قرع الجوز ولحم الخنزير المقدد وكريم فريش

سلطة راديكيو و أوراق خضراء ، جبنة ميتاغ زرقاء ، تين طازج و خل الجوز

محار دافئ مع كريمة الكافيار

فينيسون كارباتشيو ، خضروات معجون وجبنة بيكورينو

باستا الكركند مع البانسيتا المقرمشة والبازلاء والنعناع

مشعل فطائر فوا جرا ، بريوش محمص ، غاستريك عنب التوت

سمان مدخن محشو بالتفاح وجوز البقان وسلطة خضراء صغيرة

دورات Entrée
ديك رومي عضوي محمص ، حشوة خبز الذرة بالمريمية ، بطاطس مخفوقة ، فاصوليا خضراء سوتيه ومرق أعشاب

سمك فيليه رئيسى ، شمر محمص ، مهروس بوم ، كومبوت بصل الكشمش الأحمر

سمك السلمون مع تفاح الفجل ، كريمة جذر الكرفس وخضروات جوليان

لحم ضأن مبشور بالأعشاب ، فاصولياء كانليني وجزر صغير محمص

خمسة أسقلوب البحر المغبرة بالتوابل ، كبد فوا جرا وادي هدسون ، هريس الشمر

سمك أبو سيف المقشر بالفلفل ، هريس الجزر الأبيض ، بوري روج و سبانخ سوتيه

لحم الخنزير المتن ، خضار الكرنب المطهو ​​ببطء ، قرع الجوز والزبدة البنية

حلويات
القرع الثلاثي
فأر اليقطين مع الجاكوندي ، فطيرة اليقطين ، آيس كريم اليقطين
كعكة جزر
رول جزر مع جوز البقان و آيس كريم جبنة كريم
شوكولاتة بالبندق
موس جياندوجا مع كريم الشوكولاته والبندق جيلاتو
95 دولارًا للفرد 45 دولارًا للأطفال دون سن 12 عامًا.

وارويك ميلروز
عيد الشكر 2009

أنواع الخبز والرولات والكرواسون والكعك

بوفيه بارد
عرض الفواكه الطازجة الموسمية والجبن الحرفي
خضروات عضوية مشكلة مع صلصة الطماطم المحمصة وجبنة فيتا
سلطة السيزر الكلاسيكية
سلطة والدورف التقليدية
خضروات مشوية موسمية مع صلصات غمس مناسبة
الخرشوف المحمص والفلفل الأحمر المطبوخ ببطء والفطر وسلطة الأوريجانو البرية
سمك سلمون مدخن مع مقبلات تقليدية ، خبز داكن وبيجلز مصغر

المأكولات البحرية معروضة في الجليد
جمبري خليج جامبو مبرد
مخالب سلطعون الثلج
كوكتيل تقليدي وصوص خردل

عناصر ساخنة
تركيا عشب طازج محمص مع "مرق جيبلت" الكلاسيكي وصلصة التوت البري
خبز الذرة التقليدي وحشو الأعشاب
زنجبيل محمر ، سلمون صويا ، أرز بسمتي
المريمية المحمصة ببطء والليمون والزعتر والزعتر واللحم المفروم والمحشو بالكرز المجفف والتمر والتين
اوريكيت باستا "ارابياتا" مع الروبيان الصخري
البطاطا المخفوقة بالثوم "الفيل" المحمصة
البطاطا الحلوة القيقب
النمط الجنوبي Collard Greens مع Ham Hocks
خضروات الخريف الموسمية
كلاسيك بيض بنديكت
سجق و لحم مقدد مدخن بخشب التفاح

محطات العمل
فيرجينيا بالعسل المخبوز مع لحم الخردل المتنوعة والبسكويت البلدى
مشوي بارون لحم البقر مع تكساس هورسراديش شانتيلي و Au Jus
صنعت لطلب الأومليت ومحطات الوافل

محطة الأطفال
اصابع دجاج و صوص مارينارا
ماك جبن
زبدة الفول السوداني وجيلي
كوكيز وبراونيز متنوعة

عرض الحلوى الكبرى
فراولة مغطاة بالشكولاتة
التورتات التقليدية والكعك والفطائر
القرع ، البقان والتفاح الفرنسي وفطائر البطاطا الحلوة
معجنات فرنسية مصغرة متنوعة
شوكولاتة بيضاء ، بودينج خبز الفراولة
كمأ متنوع

الجلوس من: 11 صباحا - 2:30 ظهرا.
البالغون: 55 دولارًا للفرد (باستثناء الضرائب والإكراميات)
الأطفال من 5 سنوات إلى 12 سنة. 24 دولارًا (باستثناء الضرائب والإكراميات)
الأطفال دون سن الخامسة يتناولون الطعام مع تحياتنا
للحجز يرجى الاتصال على: (214) 224-3152
www.landmarkrestodallas.com

كناري كافيه من ثلاثة أطباق شكرا
وجبة عيد الشكر المكونة من ثلاثة أطباق مقابل 25 دولارًا - الخميس 26 نوفمبر 2009
يُعد منصور جورجي ، مالك مطعم كناري كافيه ، وجبة عيد الشكر من ثلاثة أطباق ويقدمها من الساعة 5 حتى 9:30 مساءً. مقابل 25 دولارًا للبالغين و 14 دولارًا للأطفال بعمر 12 عامًا وأقل (لا تشمل الضريبة والإكرامية). ينصح بالحجز بالاتصال على 972.503.7080. بالإضافة إلى قائمة عيد الشكر الخاصة ، يمكن للضيوف طلب وجبة حسب الطلب.

تشمل قائمة عيد الشكر في كناري المكونة من ثلاثة أطباق خضروات ميدانية مع صلصة شامبانيا من الرمان ، واختيار ديك رومي أو لحم خنزير مع صلصة حمضيات الرمان ، وتتبيلة الفستق والتين ، والبطاطا المهروسة والخضروات ، بالإضافة إلى اختيارك من فطيرة اليقطين أو البقان.

يتخصص Canary Cafe في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​باستخدام المكونات الطازجة والتقنيات البسيطة. للضيوف الراغبين في اصطحاب القليل من البحر الأبيض المتوسط ​​معهم إلى المنزل ، يمتلك الشيف جورجي خط إنتاجه الخاص في Gorji Gourmet ، والذي يتضمن صلصة خل الشمبانيا الخاصة به بالإضافة إلى صلصة البومودورو الخاصة به وشرائح اللحم التمهيدية الحائزة على جوائز المتاحة للشراء في كناري كافيه ، المنطقة بأكملها. أسواق الأطعمة و www.gorjigourmet.com. يقدم مطعم Addison ذو الـ 14 طاولة مجموعة كاملة من النبيذ. مقهى كناري مفتوح للعشاء فقط الثلاثاء - الخميس ، 5-9: 30 مساءً. والجمعة - السبت ، 5-10: 30 مساءً. لمزيد من المعلومات ، اتصل على 97255037080 أو قم بزيارة www.canarycafeaddison.com.

احتفل بعيد الشكر في
Tre Amici Prime Steakhouse والمأكولات البحرية

26 نوفمبر 2009
5:00 مساءً - 9:00 مساءً
38 دولارًا للشخص الواحد
عازف البيانو الحي - أدريان كينج
الخمور أقل من 300 دولار سعرها النصف
اقترح التحفظات
3 أطباق عشاء عيد الشكر


سلطة تري أميتشي
خضرة أطفال ، جورجونزولا ، بلسميك أبيض ، خل بالعسل ، فستق ملبس


البط المشوي مع صلصة خبز الذرة
صلصة خبز الذرة التقليدية والمرق ، تقدم مع الفاصوليا الخضراء
وصلصة التوت البري

فطيرة البطاطا الحلوة محلية الصنع

حول Tre Amici Prime Steakhouse والمأكولات البحرية
Tre Amici Prime Steakhouse and Seafood هو مطعم أربع نجوم يقع قبالة North Dallas Tollway بين طريق Trinity Mills وطريق Frankford Road الذي يقدم شرائح اللحم الممتازة والمأكولات البحرية الطازجة مع لمسات إيطالية مختارة. يقدم المطعم الذي تبلغ مساحته 7،900 قدم مربع مرافق طعام خاصة تتسع لـ 15 إلى 250 شخصًا بشكل مريح ويوفر أحدث الإمكانيات السمعية والبصرية.

يسلط Tre Amici الضوء على عازف البيانو المباشر Adrian King من الثلاثاء إلى السبت من كل أسبوع. تتألف مهنة Adrian & # 8217s الموسيقية من عروض للملكة إليزابيث وفرقة البيتلز ورولينج ستونز.

معلومات الاتصال Tre Amici:
18020 شمال دالاس باركواي ، دالاس ، تكساس 75287 هاتف: 972.250.4400 ،
Fx: 972.250.4401 الساعات: الإثنين - الثلاثاء 5 مساءً - 10 مساءً ، الأربعاء - الخميس 5 مساءً - 11 مساءً ، الجمعة - السبت 5 مساءً - 12 صباحًا http://www.tre-amici.com/

الشكر لتناول العشاء والاستلام في المنزل "TOTE TOTE TURKEY" في DRAGONFLY

استمتع بساندويتش الديك الرومي في دراجونفلاي في اليوم التالي
ستعرض Dragonfly في فندق ZaZa مرة أخرى فترة إجازتها السنوية في عيد الشكر ، الخميس 26 نوفمبر ، من الساعة 11 صباحًا حتى 8 مساءً ، وعند المغادرة ، سيحصل الضيوف على "حقيبة حمل تركية" مجانية ، مليئة بالتركيبات المطلوبة لما بعد- شطيرة ديك رومي عيد الشكر.
سيستمتع داينرز بوجبة الشيف التنفيذي جرانت مورغان المكونة من أربعة أطباق ، والتي تقدم مجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية المستوحاة من الطهاة:
المقبلات

سمان بان روست تكساس - خبز الذرة البطاطا الحلوة وكريمة جوزة الطيب
رأس سوتيه على تامالي تشيلي أحمر بالروبيان وجبس كويسو
بلو كراب ريزوتو & # 8211 الفجل والبارميزان

حساء و سلطة
شوربة الجوزة الاسكواش & # 8211 كريم فريش ، بيبيتاس حار
سلطة السبانخ الصغيرة - لحم مقدد دافئ ، جبنة زرقاء ، توت بري مجفف وجوز البقان الحار

عشاء الديك الرومي و # 8211 بطاطس مهروسة بالثوم ، مرق ، فاصوليا ، حشوة وصلصة التوت البري الطازجة
لحم فينيسون مشوي - بطاطس إصبعية جاهزة ولفت بالكراميل وتوت التوت
Lamb Rack & # 8211 الحجر المطحون ، والجزر الصغير المزجج بالعسل
ماهي ماهي المشوي - هريس البطاطس - زبدة الليمون - المريمية

الحلوى
كعكة الأناناس المتبل المقلوبة
فطيرة اليقطين

عشاء عيد الشكر المكون من أربعة أطباق في Dragonfly بسعر 75 دولارًا لكل ضيف ، يتم تقديمه في يوم عيد الشكر ، الخميس 26 نوفمبر من الساعة 11 صباحًا حتى الساعة 8 مساءً. يُنصح بالحجز لمزيد من المعلومات أو لتحديد موعد للحجز ، يرجى الاتصال بـ 214-550-9500 أو زيارة www.hotelzaza.com.

غداء وعشاء عيد الشكر السنوي لـ "نانا"

قد يكون تقليدًا ولكنه بالتأكيد ليس كذلك
التقليديين. عيد الشكر الذي طال انتظاره لـ "نانا" هو المكان الذي يعرض فيه الشيف التنفيذي أنتوني بومباشي أسلوبه المميز في الطهي ونكهاته المميزة. في 26 نوفمبر ، توقع أن ترى صدر ديك رومي مشوي يقدم مع كومبوت التوت البري ، ورف من لحم الضأن المشوي يقدم مع تريكسات البطاطا الحلوة ، وفطيرة اليقطين للحلوى. تبلغ تكلفة الوجبة المكونة من أربعة أطباق 79 دولارًا للشخص البالغ ووجبة من ثلاثة أطباق للأطفال بعمر 12 عامًا وأقل من 24 دولارًا للشخص الواحد. يتم تقديم وجبة الفطور المتأخرة من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا ، وتشمل الميموزا أو الشمبانيا مجانًا. العشاء متاح بين 6 مساءا و 8 مساءا. يُنصح بالحجز عن طريق الاتصال بـ Nana على الرقم 214.761.7470. www.nanarestaurant.com

زبادي يوناني ، فراولة ، خل بلسميك كراميل ، صنوبر

سمان مشوي ، اسكواش كابوناتا

سلطة السبانخ الصغيرة ، صنوبر مسكر ، مانشيجو مبشور ، خل شيري دافئ

تونة تارتار ، آيس كريم وسابي ، صويا ، سمسم ، باشن فروت

لوبستر كافاتيلي - "توسكان بوتانيسكا"

شوربة البطاطا المخبوزة السائلة ، رغوة الكريمة الحامضة ، الثوم المعمر ، رقائق البطاطس "الملح"

بان كيك الريكوتا والليمون والدولار الفضي وتوت العليق والليمون كورد

صدر ديك رومي مشوي ، كومبوت التوت البري ، حشوة AVC ، فاصوليا خضراء ، مهروس جذور الكرفس

سمك السلمون الاسكتلندي المحمر ، Garbanzo Ragout ، الضلع المزجج لظهر الطفل ، فلفل Piquillo

كومبو صدر بط محمص و سكالوب البحر ، سفرجل ، بندق ، صقيل برتقال و رمان

برايم فيليه مشوي ، بطاطا بارم ، زيت ترافل أبيض ، زبدة روزماري يوزو

رف محمص من لحم الضأن ، بطاطا حلوة ترينكسات ، جبن الماعز المشوي

بيض عضوي مقلي ، بطاطا مقلية ، صلصة طماطم سائلة

فطيرة اليقطين ، البقان جيرلاش ، نوتيلا بيبلز

فراولة مزججة ، شيفون برتقالي ميجاس ، عرق سوس ، فانيلا شانتيلي

تشيز كيك بانا كوتا ، فوجي أبل كومبوت ، جوز مقلي ، آيس كريم حمضيات

قائمة الشكر للأطفال

كافاتيلي ، طماطم ، ريحان ، بارميجيانو ريجيانو

سلطة فواكه طازجة و مجففة مع صلصة بذور الليمون و الخشخاش

سلطة القيصر التقليدية ، خبز محمص بالثوم ، صلصة السيزر الكريمية

سلطة صدور الدجاج المقلية مع صلصة الرانش وصلصة الباربكيو

موزاريلا وبروسيوتو بانيني ، بطاطا مقلية

سلايدرز كوبي بيف ، كول سلو و بطاطا مقلية

بيض مقلي ، أرز على البخار و كاتشب محلي الصنع

آيس كريم فانيليا ، فراولة جليزد

فطيرة اليقطين ، البقان ، حصى النوتيلا

تشيز كيك مع جراهام كراكر إيرث وآيس كريم الحمضيات

نانا هو مطعم يتمتع بشعور لا يُضاهى من الفخامة والعجب ، حيث خدمته ، وإطلالته البانورامية على المدينة ، والمأكولات الأمريكية الراقية التي ابتكرها الشيف التنفيذي الشهير أنتوني بومباشي ، هي ببساطة مذهلة. ساعات العمل من الأحد إلى الخميس من 6 مساءً إلى 10 مساءً ويوم الجمعة والسبت من 6 مساءً إلى 10:30 مساءً. يقع فندق Nana في الطابق 27 من فندق Hilton Anatole في 2201 Stemmons Freeway، Dallas، TX 75207. الحجز متاح عن طريق الاتصال بالرقم 214.761.7470. www.nanarestaurant.com

Crú: يقدم بار النبيذ عشاء عيد الشكر من ثلاثة أطباق
مثالية لتجمع عائلتك. نحن & # 8217ll حتى نقوم بالأطباق!
الخميس 26 نوفمبر 2009 & # 8211 12 ظهرا & # 8211 9 مساء
32 دولارًا لكل ضيف ، ونصف الخصم للأطفال دون سن 12 عامًا
اصطحب جميع أفراد العائلة إلى منزلنا في عيد الشكر هذا واستمتع بقائمة الطعام المكونة من ثلاثة أطباق المعدة خصيصًا والتي أعدها الشيف التنفيذي لدينا. أنت & # 8217 متأكد من الحصول على أفضل عشاء عيد الشكر في المدينة!
اختر من بين عروض عيد الشكر التقليدية ، مثل لحم الديك الرومي المشوي أو لحم بقر تندرلوين ، أو انغمس في بعض الأطباق الرئيسية الأكثر تميزًا لدى Chef Paul & # 8217s مثل New Zealand Lamb Rack أو Oven Roasted Salmon. لدينا & # 8217ll أيضًا Pumpkin و Apple Pie ، بالإضافة إلى كعكة الشوكولاتة المميزة الخاصة بنا.
مهما كان حالتك المزاجية ، تأكد من أن خوادمنا المطلعة جاهزة لاقتراح اقتران النبيذ من زجاجة النبيذ الواسعة لدينا أو القائمة الجانبية.
نحن & # 8217ll حتى نظف ونغسل جميع الأطباق!

مقبلات
سلطة السبانخ الصغيرة
بذور اليقطين المتبلة والكمثرى والجبن الأزرق الكاشيل وخل العسل ديجون
البطاطا الحلوة و Fontina Tortelloni
عشبة فطر شانتريل محمص و زبدة بنية حكيم
نيوزيلندا لامب تاماليس
أفوكادو كريم طازج وصلصة الفلفل الحار
حساء القرع
سلطعون جامبو مقطوع وجبنة روبيولا كروستيني وكريم الثوم المعمر
الطبق الرئيسي
ديك رومي محمص
فوكاشيا صلصة الفطر والمحار والفاصوليا الخضراء والبطاطا المخفوقة بالقيقب والمرق
نيوزيلندا لامب راك
ريزوتو بالجبن والقرع والجبن الأبيض والهليون وصلصة النبيذ الأحمر
سلمون مشوي بالفرن
الثوم المحمص و كريمة البطاطس ، الفاصوليا الخضراء و صقيل الدم البرتقالي
لحم بقري مشوي تندرلوين
شمر وإكليل الجبل مقرمش ، بروكوليني ، بطاطا حلوة مخفوقة وصلصة شيانتي
الحلوى
فطيرة التفاح المخبوزة الدافئة
مع ايس كريم كراميل
فطيرة اليقطين
مع الكريمة المخفوقة بالقرفة والفانيليا
كعكة الشوكولا
مع صوص التوت
اتصل بموقع Cr المفضل لديك للحجز
دالاس
القرية الغربية
3699 McKinney Ave. ، دالاس
214/526-النبيذ (9463) ووتر كريك
842 شارع السوق ، ألين
972 / 908-2532 متجر في ليغاسي
7201 طريق الأسقف ، بلانو
972/312-WINE (9463)

أوستين
الشارع الثاني
238 شارع الثاني ، أوستن
512/472-النبيذ (9463) المجال
11410 سنشري أوكس تير. ، أوستن
512/339-WINE (9463)

الزئبق الشكر بوفيه

تركيا ، تلبيس الذرة ، (جميع منتجات الشكر)

ضلع رئيسي
صدر تركيا وتركيا
سمك السلمون مع الخضار المسلوقة
رقائق العجين بالدجاج
ضع صلصة الكرز

روبيان مبرد
مخالب جراب منقع
المحار

بيض بنديكت
محطة أومليت
الفطائر
الوافل
لحم الخنزير المقدد والنقانق

سلطة سوسترن سيزر مع لحم الفاهيتا
سلطة طماطم موزاريلا
أسبراجوس مبرد مع خل شامباني
سلطة خبز كالاماتا
بيض فاسد
طبق فاكهة
طبق الجبن
سلطة الباستا الآسيوية

سبانخ كريم
كسرولة بروكولي
بطاطس بيوري
تزيين خبز الذرة
المعكرونة والجبن
كريم الذرة
حصى جبن هلابينو

صلصة كرانبيري
صلصة الكوكتيل
صلصة الريموليد

فطيرة اليقطين
فطيرة الجوز
بودنغ الأرز
كراميل فلانز
TRES LECHES
كعكة موس الشوكولاته
كعكة جزر
موس الشوكولاته
تشيزكيك الشوكولاتة البيضاء
براوني
فراولة مغطاة بالشكولاتة
تيرميسو
شورت كيك الليمون
قطع صغيرة ومعجنات
خبز الخبز الدافئ
كرواسان ودانيش
بسكويت بالقشطة
هلام الزبدة والتوت

49.95 دولارًا للبالغين
24.95 دولارًا للأطفال لعشر سنوات وما دون.

فيكتوري تافرن سيتي غريل
2501 شارع هيوستن ، دالاس
214 / 432-1900 الخميس 26 نوفمبر 2009 & # 8211 12 ظهراً & # 8211 9 مساءً
32.95 دولارًا لكل ضيف ، نصف حسم للأطفال دون سن 12 عامًا
أحضر جميع أفراد العائلة إلى منزلنا في عيد الشكر هذا واستمتع بقائمة الطعام المكونة من ثلاثة أطباق المعدة خصيصًا والتي أعدها الشيف التنفيذي جيم أويتينغ. يُظهر الشيف جيم أصالته مع النكهات الجريئة والأطباق المستوحاة من الموسم ، ويغرس بلطف الأساليب الإبداعية لأطباق الطعام الكلاسيكية المريحة. أنت & # 8217 متأكد من الحصول على أفضل عشاء عيد الشكر في المدينة!
اختر من عروض عيد الشكر التقليدية ، مثل دبس الديك الرومي المملح أو لحم الخنزير برائحة القيقب ، أو انغمس في بعض الأطباق الرئيسية الأكثر تميزًا لدى Chef Jim & # 8217s مثل السلمون الأسود أو سمك القد العضوي والخردل. لدينا أيضًا فطيرة اليقطين الكلاسيكية وشوكولاتة Kahlua Bread Pie ، بالإضافة إلى فطيرة كريمة جوز الهند المميزة حقًا.
مهما كان حالتك المزاجية ، تأكد من أن خوادمنا المطلعة جاهزة لاقتراح اقتران النبيذ من زجاجة النبيذ لدينا أو القائمة الجانبية.
نحن & # 8217ll حتى نظف ونغسل جميع الأطباق!
مقبلات
سلطة تافيرن مقطعة
سلمون مدخن مع مقبلات تقليدية ونقاط توست
الكينوا ، الجوز الاسكواش وسلطة الكشمش الأسود مع زبدة الخس
سلطة السبانخ الصغيرة مع لحم مقدد مدخن ، توت بري مجفف وجبنة زرقاء معتقة
حساء البطاطا الحلوة المحمص مع البيبيتاس المحمص والكريم الطازج المتبل
الطبق الرئيسي
دبس صدر الديك الرومي المملح بحشوة الفطر ومرق المريمية
لحم الخنزير برائحة القيقب مع نقانق الدجاج المدخن والذرة بالكريمة وصقيل التفاح العضوي
سمك السلمون الأسود مع طاجن الفاصوليا الخضراء وصلصة زبدة البرتقال بالزعتر
العسل العضوي والخردل ، القد المزجج مع البطاطس الموروثة ، براعم بروكسل ولحم الخنزير المقدد المدخن
ستيك فلاتيرون مشوي مع مهروس شيدر معتقة وخضار ذابلة وزبدة تشيميشوري
الحلوى
فطيرة كريمة جوز الهند جيدة حقًا
بودينج خبز كحلوا بالشوكولاتة مع شوكولاتة بيضاء كريم انجليز
فطيرة اليقطين الكلاسيكية مع الكريمة المخفوقة بالقرفة
Victorytavern.com

الشكر في سموك
40 دولارًا للشخص الواحد

البداية
سلطة خضراء وجذرية نباتية ، شمر ، جذر كرفس متبل ، جزر أبيض ، أعشاب طازجة وكرز مجفف
بسكويت الروبيان المشوي مع خردل الفاكهة وريحان حديقة الدخان
سكواش الجوز وشوربة الكستناء مع الخبز المحمص الهندي المتبل والقشدة الحلوة وأوراق الكرفس

العيد
المزرعة التقليدية المدخنة الهيكورية في تركيا مع الفطر البري ومرق البردقوش
أرتيسانال كونتري سموكي هاوس هام مع دبلن دكتور بيبر ريد آي مرق
ساق لحم مشوي مع خل عصير التفاح والثوم والنعناع
كل المثبتات
خبز الذرة بالمريمية وحشو السجق
التوت البري الطازج ومذاق البرتقال
سبانخ بالكريمة ، بصل لؤلؤي مكرمل وكسرولة أمب ليك
ملفوف أحمر مطهو ببطء وكراوية
بطاطس مهروسة بالزعفران والذرة
القيقب خبز البطاطا الحلوة

الحلوى
القرفة المكسيكية التفاح الإسكافي
اللبن والكراميل فطيرة اليقطين
مع "اليسار" وملفات تعريف الارتباط لأخذها إلى المنزل!
901 شارع فورت وورث
دالاس ، تكساس 75208
(214) 393-4141
www.smokerestaurant.com

الخوف
عيد الشكر & # 8211 الخميس 26 نوفمبر
الإفطار: 6:30 - 11 صباحًا
غداء وعشاء عيد الشكر: 11 صباحًا - 3 مساءً و 5 - 8 مساءً.
قائمة عطلة من ثلاثة أطباق
95 دولارًا لكل شخص بالغ ، و 40 دولارًا لكل طفل يبلغ من العمر 12 عامًا أو أقل ، باستثناء المشروبات والضرائب والإكراميات
تتوفر أيضًا ساعات البار وقائمة البار
عيد الشكر:

الحلقة الدراسية الاولى
حساء القرع الجوز المحمص مع كونفيت الدراج ، فطيرة جذر التفاح / الكرفس بالكراميل وجوز البقان المدخن

اسكالوب خليج نانتوكيت محمر على الكستناء / كريم البراندي مع الفاصوليا الفرنسية / بانسيتا سوت وتقليل الكمأة السوداء في أوريغون

"دجاج مقلي" بوب السمان الأبيض على خبز البطاطا الحلوة مع سلطة أبل وود بيكون المحمصة بالمريمية وصلصة الكشمش الأحمر

عينة من الكاب كيك المشوي ، كوكتيل الروبيان المسلوق / المانجو ، ضلع تامالي الفلفل الحار مع سلطة ديا دي أكسيون دي غراسياس فييستا

الدورة الثانية
ديك رومي مع اليوسفي مع صلصة التورتيلا ، بطاطا مخفوقة ، فاصولياء خضراء / سالسيفي ، هالبو توت بري ريليش ومرق البقان الفلفل الحار

سمك النهاش الأحمر المشوي مع الزبدة البنية والميرمية وأرجل السلطعون المقرمشة على أرز ماير بالليمون والتكساس مع الهليون "أماندين"

المردقوش "النمط الإنجليزي" / Malt Glazed NilGai Antelope على Wild Boar "Bangers and Mash" مع صلصة Tawny Port و Yorkshire Pudding

لحم بقر تندرلوين مفروم من غرب تكساس على جرجير كريمة مع كروكيت بطاطا يوكون المهروسة وفطر بري / صلصة ماديرا
للحجز: الرجاء الاتصال على 214.922.4848
يقع Fearing’s في فندق ريتز كارلتون ، دالاس ، 2121 McKinney Avenue ، دالاس ، تكساس 75201

يعلن CENTRAL 214 عن قائمة الشكر

جزء من كل وجبة عطلة "يعطى" لدعم مخزن الطعام المحلي

ماذا: Central 214 Thanksgiving Feast & # 8211 & # 8211 هذا عيد الشكر أتاح للشيف Blythe Beck القيام بالطهي مع دعم المحتاجين أيضًا بمبلغ 5 دولارات من كل وجبة تعود إلى Resource Center Dallas's Food Pantry. يتميز بوفيه العطلات في Central 214 بلمسة بليث اللذيذة "المشاغب" على المأكولات الجنوبية التقليدية: ثلاثة من الديك الرومي (المشوي والمدخن والمقلية) بطاطا بوربون الحلوة مع كريمة الذرة وحشوة زبدة الفاصوليا الخضراء وزبدة البطاطس المخفوقة ومرق اللحم وصلصة التوت البري وساخنة خبز الذرة مع زبدة العسل. قم بتزيينها مع فطائر اليقطين والجوز البقان والتفاح الإسكافي. السعر 45 دولارًا للفرد أو 22 دولارًا للأطفال بعمر 12 عامًا وأقل ، مع تبرع سنترال 214 بخمسة دولارات من كل وجبة للجمعيات الخيرية. يشمل السعر أيضًا القهوة والشاي المثلج والعصير. هذا الشهر ، قدم مزيدًا من الدعم لمركز الموارد في دالاس مع كوكتيلات من أجل العلاج: جريب فروت سبريتز ، أو باد آبل ، أو أورانج بلوسوم فيز ، أو مورنينج دايكيري.
اتصل الآن لحجز عيد الشكر على 214.443.9339 أو قم بزيارة http://www.central214.com

الزمان: الخميس 26 نوفمبر 2009 & # 8211 11 ص - 3:00 م

قائمة:
تريو تركيا - محمص ومدخن ومقلي
بطاطا بوربون الحلوة
الذرة مدهون
بطاطا مخفوقة بالزبدة
طاجن الفاصوليا الخضراء المشاغب
حشو / تتبيلة
التوت البري الصلصة
جيبلت مرق
خبز الذرة مع زبدة العسل
فطيرة اليقطين
فطيرة الجوز
أبل الإسكافي

أين: Central 214 & # 8211 5680 North Central Expwy. في Mockingbird Lane Dallas ، TX 75206 & # 8211 214.443.9339

تحتفل قائمة طعام Central 214 الواسعة بالنكهات المألوفة والتقاليد الغنية للمأكولات الأمريكية الإقليمية المعاصرة. يختبر داينرز شغف الشيف التنفيذي بلايث بيك بالطعام ومدى الحياة من خلال الكلاسيكيات التقليدية الشهية والمتبلة بالمكونات الغنية والتطور "المشاغب" الشهير. تتطور القائمة مع المواسم ولا تحتوي إلا على شرائح اللحم الطازجة ولحم الخنزير والمأكولات البحرية والدواجن والمنتجات المحلية. يمارس الشيف Blythe Beck المعايير الصديقة للبيئة لقائمة مراقبة المأكولات البحرية في خليج مونتيري عند اختيار المأكولات البحرية في القائمة. يقع بجوار فندق Palomar Dallas Central 214 وهو مفتوح للإفطار والغداء والعشاء بالإضافة إلى وجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع. يوصى بالحجز. تتوفر خدمة صف السيارات مجانًا. قم بزيارة www.central214.com & lthttp: //www.central214.com>.
—————————————————————————————–
تنقذك تكساس دي برازيل من الاستضافة والإجهاد وكوارث الطبخ في عيد الشكر

تكساس دي برازيل مفتوحة طوال اليوم في عيد الشكر

جميع المواقع المحلية الـ 15 في مطعم برازيليان ستيك هاوس تكساس دي برازيل ستكون مفتوحة طوال اليوم في عيد الشكر (من الساعة 11 صباحًا حتى الإغلاق) لإنقاذك من كوارث الطهي وتنظيف الفوضى وضغوط الاستضافة. استمتع بتجربة عيد الشكر الفريدة واللذيذة حقًا مع الأصدقاء والعائلة هذا العام. يقدم تكساس دي برازيل للضيوف تجربة طعام برازيلية فريدة من نوعها ، كاملة مع رعاة البقر البرازيليين الذين يستخدمون السيف ، والذين يوزعون أرضية غرفة الطعام ويقدمون أنواعًا مختلفة من اللحوم وأنواعها. مفهوم تناول الطعام في تكساس دي برازيل بسيط: يدفع الضيوف سعرًا ثابتًا يشمل منطقة السلطة واللحوم والعناصر الجانبية ، مع الكثير أو القليل من اللحوم حسب الرغبة ، والتي يتم تقطيعها إلى شرائح ومكعبات بجانب طاولة Gauchos. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من شهية خفيفة ، يتوفر العشاء الخفيف ، بما في ذلك جميع عناصر بار السلطة الساخنة والباردة.

يتيح أسلوب التقديم البرازيلي والجو الريفي في تكساس دي برازيل للضيوف الاستمتاع بتجربة تناول طعام ترفيهي شاملة ، مع خدمة ممتازة وطعام رائع. تتميز قائمة تكساس دي برازيل بمنطقة سلطة الذواقة التي تحتوي على أكثر من 50 صنفًا وخدمة اللحوم الكاملة المطبوخة على الطراز البرازيلي التقليدي "شوراسكاريا". اختيارات اللحوم تشمل النقانق البرازيلية ، صدور الدجاج الملفوفة في لحم الخنزير المقدد ورف من لحم الضأن والبيكانا ، تخصص المنزل ، على سبيل المثال لا الحصر. تشمل عناصر بار السلطة على سبيل المثال لا الحصر الفاصوليا السوداء البرازيلية مع لحم الخنزير والجبن المستورد وفطر بورتوبيلو المتبل وقلوب الخرشوف.

حول Texas de Brazil & # 8211 Texas de Brazil هي عائلة مملوكة ومدارة. بدأت الشركة في عام 1998 ، وتطورت بسرعة لتصبح واحدة من أفضل مواقع Churrascarias في البلاد ، وتعمل حاليًا في 14 موقعًا محليًا وموقعًا دوليًا واحدًا. تتكون قائمة المطعم من 15 لحمًا مشويًا تم إعدادها جميعًا بالطريقة البرازيلية التقليدية على لهب مفتوح ومنضدة منحوتة بجانب مطعم Gauchos الأصلي ، بالإضافة إلى منطقة سلطة متقنة وقائمة نبيذ وقائمة حلوى وبار مشروبات كامل وغرف خاصة متاحة للوظائف الخاصة. سيتم افتتاح أحدث موقع في Hallandale Beach ، فلوريدا في أواخر عام 2009 ، وبذلك يصل إجمالي عدد المواقع إلى 16. لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة www.texasdebrazil.com

RISTORANTE CAPRICCIO

5301 طريق ألفا ، جناح 66
دالاس ، تكساس - 75240
972-991-3939
غداء عيد الشكر
11:00 صباحًا - 4:00 مساءً

الكبار 18.95 دولارًا - الأطفال 10.95 دولارًا
قائمة طعام
منضدة السلطة
اصنع السلطة الخاصة بك
محطة الإفطار
بيض بنديكت - بيكون - سجق - بطاطس - عجة حسب الطلب

محطة تركيا المشعة
صلصة الديك الرومي - الفاصوليا الخضراء - البطاطا المهروسة - صلصة التوت البري
محطة غير تقليدية
بلطي طازج - كرات لحم - اسباجيتي - خضار سوتيه
محطة نحت
لحم الخنزير وامبورك تندرلوين
محطة تحلية
كعكة الجزر - فطيرة البقان - كعكة الشوكولاتة

الطابق الثاني
احتفال عيد الشكر
الحلقة الدراسية الاولى
حساء القرع
التوت البري كريم فريش
السمان المشوي
لحم الخنزير تاسو والذرة والفريز
حلوى بنجر مخطط كارباتشيو
خضار مشكلة ، لوز ، جبن ماعز

الدورة الثانية
صدر الديك الرومي المشوي
حشوة البقان بالتفاح ، هريس بوم ، صلصة التوت البري
خبز فرجينيا لحم الخنزير
أكلة البطاطا الحلوة ، البقان ، براعم بروكسل
المحارات الصدفية
فاصوليا خضراء كريمية ، كراث ، كراث مقرمش

الدورة الثالثة
توت بري برتقال بانا كوتا
شورتبريد الفانيليا ، ش. germain gastrique
القرع كريم برولي
بسكويت الزنجبيل ، عصير التفاح المتبل

تشارلي بالمر في الجول
غداء عيد الشكر

تبدأ جلسة البرانش من الساعة 11:00 صباحًا حتى 3:00 مساءً
55 دولارًا للفرد (الأطفال أقل من 12 دولارًا و 35 دولارًا)
لا يتم تضمين ضريبة والمكافآت
(214) 261-4600
الحلقة الدراسية الاولى

سلطة البلوط الأحمر للأطفال
بندق فيللو / بنجر محمص / جبن ماعز تكساس
تفحم الجوز الاسكواش حساء
اسكالوب / بذور اليقطين
العلجوم في حفرة
BRIOCHE / SUNNY SIDE EGG / PORK SAUSAGE / & ampNBSP PEPPERED EGG CRÈME FRAICHE
السلطة الخضراء المشكلة
الجوز المُحلّى / بورت كرانبيري / كروتون خبز الذرة / فينيجريت بالعسل
البيض بأي نمط
كعكة بطاطس شالوت / سلطة خضراء للأطفال
الطبق الرئيسي
بيض بنديكت
لحم خنزير مشوي LOIN / سبانخ / بيض مسلوق / هولانديز
الثوم المحمص / مافن الإنجليزية الكرفس
صدر تركيا بالكراميلز
سويت بطاطس راعي & # 8217S فطيرة / جيبلت جرافي
ألم بيردو
الكرز المقلي / الكريمة المخفوقة
فيليه أوسكار
لامب كرابمات / أسباراجوس / صلصة بويفر الاتحاد الافريقي
مكدس البان كيك
اختيار واحد
شراب الفراولة أو الموز أو التوت الأزرق / القيقب
الجانبين
صلصة كرانبيري طازجة
خبز الذرة وحشو النقانق الحلوة
حشو تركيا التقليدي
بيض مخفوق
خنفساء الفطر البري
الحلوى
اليقطين كوارك
كمثرى تشوتني / سكر بني كراميل / بيبيتا بريتل

تفاح محمص
قشطة القرفة / مشمش مجفف مسلوق / قرفة كريستال

فطائر الشوكولاتة
KUMQUATS / كريم الزنجبيل / القهوة جيلاتو

تشارلي بالمر: عشاء عيد الشكر
مواعيد العشاء من الساعة 5:00 مساءً حتى 9:00 مساءً
75 دولارًا للفرد (الأطفال أقل من 12 دولارًا و 35 دولارًا)
لا يتم تضمين ضريبة والمكافآت
الحلقة الدراسية الاولى

سلطة البلوط الأحمر للأطفال
بندق فيللو / بنجر محمص / جبن ماعز تكساس
تفحم الجوز الاسكواش حساء
اسكالوب / بذور اليقطين
السلطة الخضراء المشكلة
الجوز المُحلّى / بورت كرانبيري / كروتون خبز الذرة / فينيجريت بالعسل
هدسون فالي فوي غراس
ترافل بريوش / الكمثرى تشوتني / يوبلاند كريس
كولورادو لامب راغوت
الفطر البري / جنوشي / بيكورينو
الطبق الرئيسي
صدر تركيا بالكراميلز
سويت بطاطس راعي & # 8217S فطيرة / جيبلت جرافي
سيرلوين جاف
أوراق بروكسل مسلوقة بالثوم / ريسوتو / صلصة بويفر الاتحاد الافريقي
سكالوب مفتوح للوجه وضلع قصير الضلع
كليمنتين / ماء
سمان تكساس سوتيه
لحم بطن القيقب المزجج بالفلفل الحار / الثوم المحمص
KURABOTA PORK CHOP
تفاح محمص / خردل أرجواني / نبيذ أحمر ناتورا
الجانبين
صلصة كرانبيري طازجة
خبز الذرة وحشو النقانق الحلوة
حشو تركيا التقليدي
خنفساء الفطر البري
بومس بيوري
الحلوى
اليقطين كوارك
كمثرى تشوتني / سكر بني كراميل / بيبيتا بريتل
تفاح محمص
قشطة القرفة / مشمش مجفف مسلوق / قرفة كريستال
فطائر الشوكولاتة
KUMQUATS / كريم الزنجبيل / القهوة جيلاتو

************أخرج! أخرج! أخرج! أخرج ! أخرج!**********

سوق TJ & # 8217s وتقديم الطعام
قائمة الطلبات الخارجية لعيد الشكر

نحن نقوم بالعمل & # 8230 تحصل على الشكر!
الطلبات المتاحة للالتقاط
الإثنين & # 8211 الأربعاء ، الجمعة & # 8211 الأحد
10 صباحًا و # 8211 6:30 مساءً
(مغلق عيد الشكر)

يرجى الطلب قبل الاثنين 23 نوفمبر
المقبلات
بري مخبوز محشو بالفواكه و مكسرات
يخدم 4-8 & # 823022.99
جامبو سنو كراب مخالب & # 823030.99 / رطل
الإسكالوب ملفوف في لحم الخنزير المقدد & # 823022.99 / دوز

أصابع السلطعون المتبلة & # 823026.99 / رطل

TJ & # 8217s فطر محشي مالح
السبانخ والخرشوف & # 823014.99 / دوز
حشو السلطعون & # 823016.99 / دوز

TJ & # 8217s Crabcakes
مقبلات # 82303.99 / عصام
العشاء & # 82306.99 / إي
ماريلاند & # 82309.99 / عصام

كافيار جيد & amp Bilinis & # 8230Mkt السعر

Bake At Home Puff Pastries (14.99 & # 8211 20.99 / دوز)
بروفيترول فطر
نفث الروبيان والشبت
مثلثات جراد البحر
الفاصوليا السوداء امباناداس
زهور البري والكمثرى واللوز
فطيرة السبانخ والبيستو

طبق جمبري مطبوخ مشهور TJ & # 8217s
طبق & # 823025.99 / رطل
مكيس & # 823022.99 / رطل

طبق سلمون مدخن
هيكوري أو نوفا لوكس مع جبنة كريمية زينة ومثبتات الأمبير
كبير يخدم 10-16 & # 823084.00
صغير يقدم 4-8 & # 823042.00

طبق كروديتيس
خضروات طازجة مع صوصتين
كبير يقدم 20-25 & # 823055.00
يخدم 10-15 & # 823035.00 الصغيرة

طبق فواكه و جبن طازج
يخدم كبير 10-16 & # 823070.00
يخدم 6-8 & # 823040.00 صغير

جمبو المأكولات البحرية
حساء البطلينوس
الحساء جراد البحر

صدر ديك رومي محمص بالفرن & # 823012.99 / رطل

صدور دجاج بدون عظم & # 82306.99 / القطعة

مين لوبستر & # 8230Mkt السعر
مباشر أو مطبوخ بالبخار ومتشقق (تتوفر ذيول أيضًا)

لحم بقري تندرلوين (لحم تندرلوين كامل) & # 823017.99 / رطل
لا توجد رسوم للتشذيب أو التحميص أو التحميص

رف لحم الضأن بالأعشاب & # 823022.99 / رطل

طاجن المأكولات البحرية Caren & # 8217s (وصفة عائلية!)
يخدم 6-8
الجمبري والمحار & # 823055.00
الجمبري وامب مقطوع السلطعون & # 823060.00

TJ & # 8217s سلمون مسلوق أو مشوي
Wild King (31.99 / رطل) أو شمال الأطلسي (18.99 / رطل)
مع صلصة الخيار والشبت أو صوص المشمش المنعش

خضروات (علف 6 & # 823016.99)
بطاطس مهروسة بالثوم
السبانخ مدهون
بودنغ الذرة
جزر مزجج
فاصوليا خضراء باللوز
طاجن البطاطا الحلوة / ستريوسيل تتصدر

كعك البطاطس & # 82301.99 إي
بطاطا مخبوزة مرتين & # 82302.99 ea

خبز الذرة وتتبيلة الأعشاب # 823016.00
صلصة المحار & # 823020.00
مرق عادي & # 8230..3.99 / pt
w / حوصلة & # 8230 & # 8230.4.99 / pt
مذاق التوت البري الطازج & # 82306.99 / pt
خبز باغيت مخمر & # 82303.99 إي

كعكة الشوكولاتة دوبل فادج
طبقة مزدوجة & # 823040.00
طبقة واحدة & # 823024.00

كعكة فطيرة اليقطين
كبير يخدم 10-12 & # 823038.00
صغير 4-6 & # 823020.00

البقان & # 8220 فطيرة & # 8221 كعكة
كبير يخدم 10-12 & # 823038.00
صغير 4-6 & # 823020.00

الشوكولاتة مولتن لافا كيك & # 82305.95

كعكة Eggnog Bundt مع صقيل رم & # 823036.00

فطائر عيد الشكر & # 823018.00
يقطين / قرع خالي من السكر / جوز البقان
الكرز / التفاح / الخوخ-التوت
فراولة - راوند
معجنات فرنسية صغيرة متنوعة & # 82301.99 لكل قطعة

نيك وأمب سامز
يمكن أن تكون الإجازات مرهقة. بالنسبة للبعض ، فإن احتمال دخول مطبخ ساخن به أكوام من الأطباق المتسخة التي تلوح في الأفق كافٍ لوضع حد للتخطيط لعشاء عيد الشكر. لكن Nick & amp Sam & # 8217s هنا للمساعدة. إذا كنت تبحث عن عشاء تقليدي من الديك الرومي (أو عشاء الضلع الرئيسي) ، فقد حصلنا على إجابات عيد الشكر. سنقوم بكل العمل الشاق ، حتى تتمكن من الجلوس والاحتفال!

عشاء تركيا 35 دولارًا للشخص الواحد
تركيا عشب محمص
خبز الذرة وحشو المريمية
بلد تركيا المرق
هريس البطاطا الحلوة
السبانخ مدهون
الذرة مدهون
التوت البري برتقال مذاق
سلطة منزلية مع خل التوت
لفات الخبز

عشاء PRIME RIB DINNER 45 دولارًا للشخص الواحد
الضلع الرئيسي المحمص البطيء
ثوم او جوس
هريس البطاطا الحلوة
بطاطس او جراتان
الهليون المشوي
الفطر المقلي
كريم حامض الفجل
سلطة منزلية مع خل التوت
لفات الخبز

عروض لا كارت ، نمط عائلي
ضلع رئيسي محمص بطيء مع الثوم Au Jus
يخدم 8 130 دولار

عشب تركيا محمص مع مرق البلد
يخدم 6 60 دولار

لحم الخنزير الحلزوني مع القرفة والخوخ الصقيل
يخدم 4 45 دولار

فخذ الخروف بالروزماري والثوم مع النعناع
يقدم 4 55 دولارًا

عروض لا كارت ، خدمات فردية
2 دولار لكل وجبة
التوت البري برتقال مذاق

3 دولارات لكل وجبة
الجوزة الاسكواش & amp ؛ حساء التفاح

4 دولارات لكل وجبة
حشوة الميرمية وخبز الذرة
بطاطا حلوة مهروسة
بطاطس مهروسة بالثوم
السبانخ مدهون
الذرة مدهون
مكرونة وجبنة
بطاطس او جراتان
هاريكوت فيرت مع لوز محمص
الفطر المقلي
الهليون المشوي

5 دولارات لكل وجبة
معكرونة لوبستر وجبنة
حلويات (تكفي 8)
القرع كريم بروليه تشيز كيك
$55

أسود وأبيض
كعكة طعام Devil & # 8217s بالشوكولاتة البيضاء
موس وشوكولاتة الكمأ
$60
فطيرة اليقطين والتوت البري
$40

كعكة الجزر بالبهارات والقرع
$40
حلويات ، خدمات فردية
4.50 دولار لكل وجبة
التفاح والتوت البري تارت
بودينج الخوخ و خبز الزبيب الذهبي
الموقع www.nick-sams.com/special events / thanksgiving

قائمة عشاء الفائزين بالخبز

صدر الديك الرومي المشوي أو لحم الخنزير المزجج
تقدم مع البطاطس المهروسة بالكريمة الحامضة ، حشوة الميرمية أو خبز الذرة ، مرق محلي الصنع ، ذرة كريمة ، صلصة التوت البري ، لفائف العشاء
16.95 دولارًا للشخص الواحد

جوانب إضافية (السعر لكل شخص)
طاجن الاسكواش (4)
الفاصوليا الخضراء الطازجة (3 دولارات)
الخضار المشوية (3 دولارات)
ذرة كريمة (3 دولارات)
ماك أند تشيز جرين تشيلي (4 دولارات)
الهليون بالزبدة (4 دولارات)

بينتس
صلصة التفاح الحارة (7 دولارات)
صلصة التوت البري (6 دولارات)
السبانخ وأمبير الخرشوف (8 دولارات)
مرق محلي الصنع (6 دولارات)

جميع عناصر عشاء العطلة متاحة للتسليم أو الاستلام.

يقدم Bread Winners أيضًا الفطائر المصنوعة يدويًا وكعك العطلات والتورتات والخبز وإغراءات الحلوى الأخرى لإنهاء وجبتك. يمكن العثور على قائمة المنافسة على www.bredawinnerscafe.com تحت علامة تبويب القوائم.

EatZi’s Market & amp Bakery
يقدم الشكر بطريقة سهلة "eatZi’s"!


من الأفضل ترك ساعات من التحميص ، والهرس ، والتقطيع ، والخلط للخبراء في عيد الشكر هذا مع مآدب الذواقة الكاملة الجاهزة من سوق EatZi's Market & amp Bakery! حتى طهاة المنزل الأكثر موهبة يحتاجون إلى استراحة أثناء اندفاع العطلة المحموم للاستمتاع بصحبة العائلة والأصدقاء. في كل موسم ، تلجأ العائلات إلى تناول وجبات Zi's لتبسيط تحضير وجبات رائعة ليس فقط لتوفير الوقت ولكن أيضًا للاستمتاع بالإبداعات اللذيذة من مطبخ EatZi المحترف. من الديك الرومي إلى الزركشة ، تناول كل زي زي.

يتم تحضير كل جزء من المكونات عالية الجودة جنبًا إلى جنب مع نفس الرعاية والحب الذي يقدمه طهاة زي في وجبات الطعام لعائلاتهم. يختار العملاء الجوانب المفضلة لديهم ، ويمكن لفريق EatZi مساعدتهم في طلب ما يكفي من الطعام لتناول وجبة طعام كبيرة أو عشاء عيد الشكر الحميم لشخصين. يقوم طهاتنا بالعمل ، وستكون وجبة كاملة جاهزة للاستلام في موقع شارع أوك لاون المناسب عندما يكونون مستعدين للترفيه.

لم يكن يوم تركيا في "Big D" أسهل من أي وقت مضى مع EatZi’s Market & amp Bakery. يمكن تقديم الطلبات عبر الهاتف أو الفاكس أو عبر الإنترنت أو في المتجر بحلول يوم الإثنين 23 نوفمبر لتكون المثبتات جاهزة لعيد الشكر.
لكل طلب عيد شكر بقيمة 75 دولارًا أو أكثر ،
العملاء سيدخلون في السحب للفوز بعشاء لأربعة في الأعياد!
خبز تقليدي
لفات الخبز الأبيض
لفات عسل بيضاء ناعمة تتفكك بسهولة
لف في ورق القصدير والحرارة للحصول على جودة منزلية
4.99 دولارات لكل 6 عبوات لفات

اسحب لفائف خبز القمح
لفائف عسل القمح الطرية التي تتفكك بسهولة
لف في ورق القصدير والحرارة للحصول على جودة منزلية
4.99 دولارات لكل 6 عبوات لفات

EatZi’s Cornbread
خبز الذرة الشهير eatZi حلو ورطب ولذيذ
6.29 دولار لكل رغيف

أكل خبز الذرة جالابينو من زي
تناول خبز الذرة الشهير من زي زي مع مكعبات الهالبينو والكزبرة
طعم تقليدي مع ركلة
6.49 دولار لكل رغيف
لنتحدث عن تركيا ...
صدر ديك رومي محمص بالفرن
صدر ديك رومي مخلي مع جلد متبل بالملح والفلفل
تفحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا
14.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

صدر ديك رومي مدخن بالجوز
صدر ديك رومي مخلي مع الجلد متبل بالملح والفلفل المدخن
فوق رقائق البقان المحمصة إلى اللون البني الذهبي
14.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

سلطة وايلد رايس
أرز بري وبني مع توت بري ومشمش محفوظ ،
البقان المحمص والأعشاب الطازجة و
الحمضيات - صلصة الطرخون
13.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

بطاطا مخفوقة بالزبدة
بطاطا حمراء مخفوقة حتى تصبح ناعمة
بالزبدة ، كريمة ثقيلة و لبن
12.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

البطاطا الحلوة
هريس غني بالكريمة من البطاطا الحلوة
والتوابل الموسمية مغطاة بقرفة جوز البقان المحلى ، مغطاه بالزبدة البني والكراميل أعشاب من الفصيلة الخبازية تقدم بشكل منفصل
12.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

طاجن الاسكواش الأصفر
الاسكواش الأصفر الزبدي ممزوج بجبن جرافتون الأبيض المدخن
مغطاة بسكويت مفتت
12.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)
البارات الجانبية: الصلصات والشوربة والسلطة والحشو
مرق الرومي
مرق الديك الرومي التقليدي المصنوع من مرق الديك الرومي والبهارات الطازجة
فلفل اسود
9.49 دولار لكل باينت
17.49 دولارًا للربع

صلصة التوت البري
يتحد التوت البري والحمضيات والتوابل لتكوين الجانب الحلو والمذاق المفضل للديك الرومي
7.49 دولار لكل باينت

الجوز الاسكواش بيسك
حساء القرع الكريمي مع الأرز البري و
البقان المدخن
8.99 دولار باينت (يكفي 2)
16.99 دولارًا (يكفي لـ 4)

سلطة اكل زي المفرومة
قطع آيسبيرج و خس روماني
مع الجوز المحمص والتوت البري المجفف والذرة المحمصة وجبنة بلو مع المريمية
و صلصة الخل البرتقالية المحروقة
15.99 دولارًا لكل منها (يكفي 4 أشخاص)

EatZi’s Cornbread Stuffing
يتم الجمع بين حشونا الشهير
مع الخبز الأبيض ، خبز الذرة ،
أعشاب طازجة وبصل وكرفس
12.99 دولارًا لكل منها (يكفي لـ 4 أشخاص)

حشوة السجق
حشواتنا الشهيرة المصنوعة من الخبز الأبيض وخبز الذرة والأعشاب الطازجة
البصل والكرفس و
سجق ايطالي حلو
13.99 دولارًا لكل منها (يكفي لـ 4 أشخاص)

أصبح Thanksgiving Season Cafe Lago مصنعًا لبودنغ الذرة - كل هذا حتى تتمكن من الحصول على بودنغ الذرة الشهير الخاص بنا على طاولة عيد الشكر. قائمة الطلبات الخاصة لدينا متاحة على الإنترنت وبالطبع هنا عند وصولك. تذكر أن الموعد النهائي للطلبات الخاصة هو الثلاثاء 24 نوفمبر للاستلام مساء الأربعاء قبل اليوم الكبير. سنغلق عيد الشكر يومي الخميس والجمعة وسنعود إلى عالم الأعمال كالمعتاد صباح السبت.
http://www.cafe-lago.com/

خطط للحصول على شكر خالٍ من الإجهاد ودع الطاهي كينت راثبون يقوم بكل الطبخ
يقدم الشيف كينت وجبات الطعام الشهية لعيد الشكر ، وهي متاحة للاستلام والتأكيد من فضلك

يريد كينت راثبون أن يجعل عطلتك سهلة وممتعة من خلال إعداد وليمة عيد الشكر لك ولأصدقائك وعائلتك بالكامل. لقد وضع راثبون بعضًا من وصفاته المفضلة لقضاء العطلات ليذوقها الجميع دون ضجة وإزعاج العبودية في المطبخ.
قال كينت راثبون ، الشيف التنفيذي والمالك Abacus و Jasper’s and Rathbun’s Blue Plate Kitchen: "أردت أن أعطي دالاس الفرصة لتجربة الوصفات التي أستمتع بها أنا وعائلتي خلال موسم الأعياد". "سيختبر المتذوقون قائمة عيد الشكر التقليدية المعززة بانتقائية أسلوب الطبخ الخاص بي. أضفت مذاقًا من الذواقة إلى كل طبق بطرق خفية ولكنها مريحة مع الصلصات المبتكرة والنكهات الغريبة. بالإضافة إلى ذلك ، من لا يرغب في قضاء المزيد من الوقت مع الضيوف بدلاً من التواجد في المطبخ طوال اليوم ".
بمجرد اختيار الطبق الرئيسي والأطباق الجانبية والحلويات ، سيتم تكوين مجموعة جميلة من مفضلات عيد الشكر اللذيذة مع تويست راثبون في ثلاث خطوات سهلة عبر الإنترنت. شاهد وانقر واختر من تركيا المشوي هيكوري مع مرق الفلفل الأحمر الأحمر أو روزماري روتيسيري ساق الخروف مع التوت البري المجفف ديمي أو لحم الخنزير الحلزوني مع دبس الفلفل الأسود الصقيل. تشمل الخيارات الجانبية الكلاسيكيات التي تم إحياؤها مثل Chunky Garlic Yukon Gold Whipped Potatoes و Vermont Maple Whipped Sweet Potatoes و Pecans المسكرة و Scallion Sweet-Corn Pudding و Portabella-French Green Bean Casserole. قم بتتبيل وجبتك مع Charred Corn Jalapeño Jack Cheese Stuffing أو أضف لمسة من الحلو مع الجزر الصغير Brandy Glazed والبصل اللؤلؤي. تتراوح الحلويات من فطيرة البطاطا الحلوة اللذيذة إلى فطيرة الجبن مع الفانيليا الكراميل.
الطلبات متاحة للاستلام في Abacus أو Jasper’s أو Rathbun’s Blue Plate Kitchen يوم الأربعاء 25 نوفمبر بين الساعة 11 صباحًا و 9 مساءً. تتم جميع عمليات الشراء من خلال PayPal ، على الرغم من أن حساب PayPal ليس ضروريًا. يتم قبول جميع بطاقات الائتمان الرئيسية. قم بزيارة www.kentrathbun.com لمزيد من التفاصيل ومعلومات الطلب.

بيجوكس
خذ عشاء عيد الشكر للمنزل

عيد الشكر (يكفي 4-6)
شرائح صدر ديك رومي
(يتوفر ديك رومي كامل ، رسوم إضافية بقيمة 25 دولارًا)
مرق الديك الرومي البني مع الفطر البري
حشوة بريوش الفستق
فاصوليا خضراء باللوز مع البصل المقرمش
جزر صغير سوتيه مع طبقة برتقالية
بطاطا حلوة مهروسة مع مارشميلو وجوز البقان
هريس البطاطا مع الثوم المعمر
صلصة التوت البري
لفات العشاء
ثمانية بوصة فطيرة اليقطين
ثمانية بوصات فطيرة البقان
$199

حسب الطلب
ديك رومي كامل 75 دولار
صدر ديك رومي مقطع إلى شرائح 50 دولارًا
مرق الديك الرومي محلي الصنع مع الفطر البري 12 دولارًا
حشوة بريوش الفستق 22 دولار
الفاصوليا الخضراء واللوز مع البصل المقرمش يتصدر 22 دولارًا
جزر صغير سوتيه مع طلاء برتقالي 22 دولارًا
هريس البطاطا الحلوة مع المارشميلو والجوز 22 دولارًا
هريس البطاطس الكمأة مع الثوم المعمر 22 دولارًا
صلصة التوت البري 12 دولار
لفائف العشاء 10 دولارات
ثمانية بوصات فطيرة اليقطين 18 دولارًا
فطيرة البقان ثمانية بوصات 18 دولارًا

يرجى تقديم الطلبات بحلول يوم الجمعة 20 نوفمبر.
سيتم الاستلام يوم الأربعاء 25 نوفمبر الساعة 8 مساءً.
سيتم تضمين تعليمات التدفئة.


قم بغرس 12 خيطًا من الزعفران في الماء ، ويفضل أن يكون ذلك في إبريق شفاف لتقدير النتائج ، أضف الكثير من عصير الليمون الطازج أو البرتقال أو الجريب فروت بالإضافة إلى العسل أو السكر أو شراب القيقب حسب الرغبة. قلبه واتركه في الثلاجة لمدة 24 ساعة ثم قدمه - في حالة استخدام العسل ، اخلطه مع بعض الماء الدافئ قبل إضافته إلى الإبريق للتأكد من دمجه. هذا يخلق شرابًا منشطًا ومنعشًا ولا ننسى علاجه بالروائح. رائع.

جرب وضع القليل من مكعبات الثلج المنقوعة بالزعفران في مشروبك المفضل. الخير المجنون.


الاتجاهات

في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، يُقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طريًا وشفافًا يتبل بالملح والفلفل. يُضاف الأرز ويُحرّك حتى يتماسك ويُحرّك حتى تصبح الحبيبات معتمة. أضف الجعة واستمر في التقليب لمدة دقيقة واحدة للسماح للكحول بالتبخر. أضيفي مرق الدجاج الساخنة إلى المقلاة حتى تغطي الأرز فقط وقلبي بملعقة خشبية حتى يمتص الأرز كل السائل. استمر في إضافة المخزون بزيادات صغيرة. عندما يتم امتصاص كل المرق ، ابدأ بإضافة زيادات صغيرة من الماء الساخن حتى يصل الريزوتو إلى القوام المطلوب (صلب قليلاً لكن كريمي).

يضاف ملك السلطعون والروبيان الوردي والأعشاب المقطعة والزبدة وجبنة البارميزان.

الشيف ستيفاني مارنون ، طاهي ألاسكا ، 2005 طهي المأكولات البحرية الأمريكية الرائعة


النفوس المتعطشة נפשות רעבות

بادئ ذي بدء ، أود أن أعتذر لأي شخص غير إسرائيلي قد لا يفهم التورية أعلاه ، حتى بعد قراءة هذا المنشور. أود أيضًا أن أعتذر لأي وجميع الإسرائيليين عن التورية. أنا آسف ، لم أستطع مساعدة نفسي.

لنتحدث عن الفطيرة. لنتحدث عن فطيرة الفطائر ، فطيرة بيكان لديفيد ليبوفيتز مع بوربون وجينجر. في الواقع لا. دعنا لا نتحدث عن الأمر. دعنا نتوقف ونفكر في الأمر لثانية. فقط تخيل ذلك. بوربون. زنجبيل. البقان. فطيرة. لم أحصل حتى على شراب القيقب ، أو ثلاثة أنواع الزنجبيل وأنا أراهن أنك بالفعل تسيل اللعاب. أعلم أنني كنت عندما ظهرت وصفة Lebovitz على موجز Twitter الخاص بي قبل عيد الشكر. لقد امتلأت يدي بالديك الرومي وصلصة التوت البري ولفائف البطاطا الحلوة وحساء الكستناء ، لذلك فكرت ، سأقوم بتقديم هذا بعيدًا للعام المقبل وتفويض فطيرة البقان إلى شخص آخر. لحسن الحظ ، انتهى الأمر بشخص آخر ليكون رفيقي في السكن. لحسن الحظ ، لم أرسل لها هذه الوصفة خلسة عبر البريد الإلكتروني. غمزة. غمزة. دفع. دفع.

اسمحوا لي فقط أن أقول إنها معجزة أن تلك الفطيرة وصلت إلى عشاء عيد الشكر. بعد حوالي 20 دقيقة من وضعها في الفرن ، امتلأ المنزل بأروع رائحة يمكن تخيلها. لا توجد كلمات تستطيع وصفه. إذا كان للسعادة رائحة ، فستكون رائحة فطيرة البقان هذه. لقد استغرق الأمر كل شيء لم يكن لدينا فقط للحفر في تلك الفطيرة تمامًا كما خرجت من الفرن. كما كان الأمر ، أمضينا معظم المساء في التحليق فوق فطيرة التبريد ، حتى نتمكن من التقاط نفحة.

كانت فطيرة عيد الشكر جيدة جدًا ، بعد شهر من حلول عيد ميلادي ، فكرت ، لا أريد كعكة عيد ميلاد ، أريد فطيرة عيد ميلاد بوربون جينجر بيكان. (وفي مكان ما في عالم خيالي ، كان دين وينشستر سعيدًا فجأة ولم يعرف السبب). لذا مرة أخرى ، التزم زميلي في السكن لعمل فطيرة. لقد كان عيد ميلاد سعيد للغاية بالفعل.

فليكن هذا درسًا ، أيها الأصدقاء. إذا لفتت انتباهك وصفة David Lebovitz ، فلا تتردد. لا تحفظه ليوم ممطر. أصنعها. قد يغير إلى الأبد أعياد الميلاد أو عيد الشكر أو الحياة.


فطيرة البقان لديفيد ليبوفيتز مع بوربون وجينجر

في العادة ، أود أن أقول إنه لا ينبغي أبدًا تغيير وصفة ديفيد ليبوفيتز أبدًا ، لأنه إذا كان هناك كاتب طعام واحد في العالم يعرف بالضبط ما يفعله والذي تم اختبار وصفاته بدقة حتى آخر التفاصيل ، فهو ديفيد ليبوفيتز . ومع ذلك ، في كلتا الحالتين حيث تم تقديم الفطيرة ، كنا بحاجة إلى أن تكون خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ، لذلك أجرينا بعض التغييرات. إذا كنت لا تريد أن تكون الفطيرة خالية من الغلوتين و / أو منتجات الألبان ، فيرجى التحقق من الوصفة الأصلية. اصنع قشرة فطيرة! استخدم الزبدة! (استخدم الزبدة دائما).

مقتبس من David Lebovitz

للقشرة:

1 1/2 كوب من فتات البسكويت الخالية من الغلوتين
6 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند مذابة
قليل من الملح

لملء:

1 كوب سكر بني غامق
1/2 كوب شراب القيقب
3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
4 ملاعق كبيرة زيت جوز هند مذاب
3 ملاعق كبيرة بوربون
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب جوز البقان ، محمص قليلاً ومفروماً خشناً
1/4 كوب من الزنجبيل المفروم ناعماً


1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، في وعاء ، اخلطي فتات البسكويت والملح. صب زيت جوز الهند المذاب. يجب أن تتماسك الفتات معًا عند عصرها. ضعي خليط الفتات في مقلاة 9 بوصة وضعيها جانبًا.

2. في وعاء كبير ، اخلطي السكر البني وشراب القيقب والبيض وزيت جوز الهند والبوربون والزنجبيل الطازج والزنجبيل المطحون والفانيليا والملح. يقلب في البقان والزنجبيل المسكر.

3. صب الحشوة في قشرة الفطيرة المحضرة واخبزيها لمدة 40 دقيقة ، حتى تنضج. (كما يقول ليبوفيتز ، يجب أن يظل منتصف الفطيرة يهتز قليلاً. قد يستغرق هذا أكثر قليلاً من 40 دقيقة). تبرد لدرجة حرارة الغرفة وتقدم. توقع بالضبط صفر بقايا الطعام.


الخميس 14 فبراير 2008

البريد الإلكتروني . . . طعام إلكتروني

يمكنك شراء أي شيء آخر تقريبًا عبر الإنترنت (الملابس والإلكترونيات وحتى السيارات). فلماذا ليس الطعام كذلك؟ يقوم العديد من منتجي المواد الغذائية ومتاجر الذواقة بذلك منذ عدة سنوات.

تذكر هذه المقالة من نيويورك تايمز مخبزًا من الدرجة الأولى وجزارًا للحوم ذات جودة المطاعم الذين يشحنون الآن منتجاتهم الغذائية إلى المستهلكين. كلاهما ، Sugar Bun Bake Shop و DeBragga ، يبدو مثيرًا للاهتمام.


$ 8 (400 كالوري)

ملك السلمون والطماطم المتوارثة

محروق | سوكوتاش الصيف | كريمة الذرة

$ 43 (700 كالوري)

مشوي | قرنبيط ذهبي مقرمش | هريس الذرة بالزعفران بالزعفران + صلصة الطماطم والشمر

$ 41 (430 كالوري)

ذيل الكركند تيمبورا | أسماك | كاليماري روبيان جوز الهند | نحيف البطاطس

$ 33 (1400 كالوري)

ذيل لوبستر الماء البارد 14 أونصة.

استاكوزا + روبيان كاربونارا

بروسكيوتو | بازلاء حلوة | صلصة النبيذ الأبيض الكريمية

$ 32 (1570 كالوري)


خيارات عشاء عيد الشكر في دالاس

أسفل القفزة لدينا قائمة من المطاعم التي ستقدم عشاء عيد الشكر. تتضمن القائمة أيضًا بعض خيارات الطلبات الخارجية الرائعة.

كرافت دالاس
دبليو دالاس فيكتوري
2440 فيكتوري بارك لين
ينصح بشدة التحفظات.
للحجز ، يرجى الاتصال على 214-397-4111.

سلى
شوربة القرع المتبل مع كريم فراش وبذور اليقطين

الحلقة الدراسية الاولى
فطائر فوا جرا ولعبة ترين والكمثرى مسلوق
سلطة الفريزيه ، والتفاح وود بيكون ، والكستناء ، والكمأ الأسود

الطبق الرئيسي
(اختيار من)
تركيا العضوية الحرة
ضلع رئيسي من لحم البقر
سمك السلمون الاسكتلندي المحمص

أطباق جانبية
بوريه البطاطا الحلوة
خضروات الخريف المشوية
حشو السجق بالزبيب بالشمر
فطر متنوع سوتيه
كرنب بروكسل مع لحم الخنزير المقدد
صلصة التوت البري

الحلوى
فطيرة شوكولاتة بيكان
التوت البري والتفاح المقرمش
فطيرة اليقطين
آيس كريم وشربات العينات

الشيف / المالك توم كوليتشيو
شيف دي كوزين جيفري هاريس
شيف المعجنات لوريل ويمبيرج

وارويك ميلروز
عيد الشكر 2009

أنواع الخبز والرولات والكرواسون والكعك

بوفيه بارد
عرض الفواكه الطازجة الموسمية والجبن الحرفي
خضروات عضوية مشكلة مع صلصة الطماطم المحمصة وجبنة فيتا
سلطة السيزر الكلاسيكية
سلطة والدورف التقليدية
خضروات مشوية موسمية مع صلصات غمس مناسبة
الخرشوف المحمص والفلفل الأحمر المطبوخ ببطء والفطر وسلطة الأوريجانو البرية
سمك سلمون مدخن مع مقبلات تقليدية ، خبز داكن وبيجلز مصغر

المأكولات البحرية معروضة في الجليد
جمبري خليج جامبو مبرد
مخالب سلطعون الثلج
كوكتيل تقليدي وصوص خردل

عناصر ساخنة
تركيا عشب طازج محمص مع "مرق جيبلت" الكلاسيكي وصلصة التوت البري
خبز الذرة التقليدي وحشو الأعشاب
زنجبيل محمر ، سلمون صويا ، أرز بسمتي
المريمية المحمصة ببطء والليمون والزعتر والزعتر واللحم المفروم والمحشو بالكرز المجفف والتمر والتين
اوريكيت باستا "ارابياتا" مع الروبيان الصخري
البطاطا المخفوقة بالثوم "الفيل" المحمصة
البطاطا الحلوة القيقب
النمط الجنوبي Collard Greens مع Ham Hocks
خضروات الخريف الموسمية
كلاسيك بيض بنديكت
سجق و لحم مقدد مدخن بخشب التفاح

محطات العمل
فيرجينيا بالعسل المخبوز مع لحم الخردل المتنوعة والبسكويت البلدى
مشوي بارون لحم البقر مع تكساس هورسراديش شانتيلي و Au Jus
صنعت لطلب الأومليت ومحطات الوافل

محطة الأطفال
اصابع دجاج و صوص مارينارا
ماك جبن
زبدة الفول السوداني وجيلي
كوكيز وبراونيز متنوعة

عرض الحلوى الكبرى
فراولة مغطاة بالشكولاتة
التورتات التقليدية والكعك والفطائر
القرع ، البقان والتفاح الفرنسي وفطائر البطاطا الحلوة
معجنات فرنسية مصغرة متنوعة
شوكولاتة بيضاء ، بودينج خبز الفراولة
كمأ متنوع

الجلوس من: 11 صباحا - 2:30 ظهرا.
البالغون: 55 دولارًا للفرد (باستثناء الضرائب والإكراميات)
الأطفال من 5 سنوات إلى 12 سنة. 24 دولارًا (باستثناء الضرائب والإكراميات)
الأطفال دون سن الخامسة يتناولون الطعام مع تحياتنا
للحجز يرجى الاتصال على: (214) 224-3152
www.landmarkrestodallas.com

كناري كافيه من ثلاثة أطباق شكرا
وجبة عيد الشكر المكونة من ثلاثة أطباق مقابل 25 دولارًا - الخميس 26 نوفمبر 2009
يُعد منصور جورجي ، مالك مطعم كناري كافيه ، وجبة عيد الشكر من ثلاثة أطباق ويقدمها من الساعة 5 حتى 9:30 مساءً. مقابل 25 دولارًا للبالغين و 14 دولارًا للأطفال بعمر 12 عامًا وأقل (لا تشمل الضريبة والإكرامية). ينصح بالحجز بالاتصال على 972.503.7080. بالإضافة إلى قائمة عيد الشكر الخاصة ، يمكن للضيوف طلب وجبة حسب الطلب.

تشمل قائمة عيد الشكر في كناري المكونة من ثلاثة أطباق خضروات ميدانية مع صلصة شامبانيا من الرمان ، واختيار ديك رومي أو لحم خنزير مع صلصة حمضيات الرمان ، وتتبيلة الفستق والتين ، والبطاطا المهروسة والخضروات ، بالإضافة إلى اختيارك من فطيرة اليقطين أو البقان.

يتخصص Canary Cafe في مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​باستخدام المكونات الطازجة والتقنيات البسيطة. للضيوف الراغبين في اصطحاب القليل من البحر الأبيض المتوسط ​​معهم إلى المنزل ، يمتلك الشيف جورجي خط إنتاجه الخاص في Gorji Gourmet ، والذي يتضمن صلصة خل الشمبانيا الخاصة به بالإضافة إلى صلصة البومودورو الخاصة به وشرائح اللحم التمهيدية الحائزة على جوائز المتاحة للشراء في كناري كافيه ، المنطقة بأكملها. أسواق الأطعمة و www.gorjigourmet.com. يقدم مطعم Addison ذو الـ 14 طاولة مجموعة كاملة من النبيذ. مقهى كناري مفتوح للعشاء فقط الثلاثاء - الخميس ، 5-9: 30 مساءً. والجمعة - السبت ، 5-10: 30 مساءً. لمزيد من المعلومات ، اتصل على 97255037080 أو قم بزيارة www.canarycafeaddison.com.

احتفل بعيد الشكر في
Tre Amici Prime Steakhouse والمأكولات البحرية

26 نوفمبر 2009
5:00 مساءً - 9:00 مساءً
38 دولارًا للشخص الواحد
عازف البيانو الحي - أدريان كينج
الخمور أقل من 300 دولار سعرها النصف
اقترح التحفظات
3 أطباق عشاء عيد الشكر


سلطة تري أميتشي
خضرة أطفال ، جورجونزولا ، بلسميك أبيض ، خل بالعسل ، فستق ملبس


البط المشوي مع صلصة خبز الذرة
صلصة خبز الذرة التقليدية والمرق ، تقدم مع الفاصوليا الخضراء
وصلصة التوت البري

فطيرة البطاطا الحلوة محلية الصنع

حول Tre Amici Prime Steakhouse والمأكولات البحرية
Tre Amici Prime Steakhouse and Seafood هو مطعم أربع نجوم يقع قبالة North Dallas Tollway بين طريق Trinity Mills وطريق Frankford Road الذي يقدم شرائح اللحم الممتازة والمأكولات البحرية الطازجة مع لمسات إيطالية مختارة. يقدم المطعم الذي تبلغ مساحته 7،900 قدم مربع مرافق طعام خاصة تتسع لـ 15 إلى 250 شخصًا بشكل مريح ويوفر أحدث الإمكانيات السمعية والبصرية.

يسلط Tre Amici الضوء على عازف البيانو المباشر Adrian King من الثلاثاء إلى السبت من كل أسبوع. تتألف مهنة Adrian & # 8217s الموسيقية من عروض للملكة إليزابيث وفرقة البيتلز ورولينج ستونز.

معلومات الاتصال Tre Amici:
18020 شمال دالاس باركواي ، دالاس ، تكساس 75287 هاتف: 972.250.4400 ،
Fx: 972.250.4401 الساعات: الإثنين - الثلاثاء 5 مساءً - 10 مساءً ، الأربعاء - الخميس 5 مساءً - 11 مساءً ، الجمعة - السبت 5 مساءً - 12 صباحًا http://www.tre-amici.com/

غداء وعشاء عيد الشكر السنوي لـ "نانا"

قد يكون تقليدًا ولكنه بالتأكيد ليس كذلك
التقليديين. عيد الشكر الذي طال انتظاره لـ "نانا" هو المكان الذي يعرض فيه الشيف التنفيذي أنتوني بومباشي أسلوبه المميز في الطهي ونكهاته المميزة. في 26 نوفمبر ، توقع أن ترى صدر ديك رومي مشوي يقدم مع كومبوت التوت البري ، ورف من لحم الضأن المشوي يقدم مع تريكسات البطاطا الحلوة ، وفطيرة اليقطين للحلوى. تبلغ تكلفة الوجبة المكونة من أربعة أطباق 79 دولارًا للشخص البالغ ووجبة من ثلاثة أطباق للأطفال بعمر 12 عامًا وأقل من 24 دولارًا للشخص الواحد. يتم تقديم وجبة الفطور المتأخرة من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا ، وتشمل الميموزا أو الشمبانيا مجانًا. العشاء متاح بين 6 مساءا و 8 مساءا. يُنصح بالحجز عن طريق الاتصال بـ Nana على الرقم 214.761.7470. www.nanarestaurant.com

زبادي يوناني ، فراولة ، خل بلسميك كراميل ، صنوبر

سمان مشوي ، اسكواش كابوناتا

سلطة السبانخ الصغيرة ، صنوبر مسكر ، مانشيجو مبشور ، خل شيري دافئ

تونة تارتار ، آيس كريم وسابي ، صويا ، سمسم ، باشن فروت

لوبستر كافاتيلي - "توسكان بوتانيسكا"

شوربة البطاطا المخبوزة السائلة ، رغوة الكريمة الحامضة ، الثوم المعمر ، رقائق البطاطس "الملح"

بان كيك الريكوتا والليمون والدولار الفضي وتوت العليق والليمون كورد

صدر ديك رومي مشوي ، كومبوت التوت البري ، حشوة AVC ، فاصوليا خضراء ، مهروس جذور الكرفس

سمك السلمون الاسكتلندي المحمر ، Garbanzo Ragout ، الضلع المزجج لظهر الطفل ، فلفل Piquillo

كومبو صدر بط محمص و سكالوب البحر ، سفرجل ، بندق ، صقيل برتقال و رمان

برايم فيليه مشوي ، بطاطا بارم ، زيت ترافل أبيض ، زبدة روزماري يوزو

رف محمص من لحم الضأن ، بطاطا حلوة ترينكسات ، جبن الماعز المشوي

بيض عضوي مقلي ، بطاطا مقلية ، صلصة طماطم سائلة

فطيرة اليقطين ، البقان جيرلاش ، نوتيلا بيبلز

فراولة مزججة ، شيفون برتقالي ميجاس ، عرق سوس ، فانيلا شانتيلي

تشيز كيك بانا كوتا ، فوجي أبل كومبوت ، جوز مقلي ، آيس كريم حمضيات

قائمة الشكر للأطفال

كافاتيلي ، طماطم ، ريحان ، بارميجيانو ريجيانو

سلطة فواكه طازجة و مجففة مع صلصة بذور الليمون و الخشخاش

سلطة القيصر التقليدية ، خبز محمص بالثوم ، صلصة السيزر الكريمية

سلطة صدور الدجاج المقلية مع صلصة الرانش وصلصة الباربكيو

موزاريلا وبروسيوتو بانيني ، بطاطا مقلية

سلايدرز كوبي بيف ، كول سلو و بطاطا مقلية

بيض مقلي ، أرز على البخار و كاتشب محلي الصنع

آيس كريم فانيليا ، فراولة جليزد

فطيرة اليقطين ، البقان ، حصى النوتيلا

تشيز كيك مع جراهام كراكر إيرث وآيس كريم الحمضيات

نانا هو مطعم يتمتع بشعور لا يُضاهى من الفخامة والعجب ، حيث خدمته ، وإطلالته البانورامية على المدينة ، والمأكولات الأمريكية الراقية التي ابتكرها الشيف التنفيذي الشهير أنتوني بومباشي ، هي ببساطة مذهلة. ساعات العمل من الأحد إلى الخميس من 6 مساءً إلى 10 مساءً ويوم الجمعة والسبت من 6 مساءً إلى 10:30 مساءً. يقع فندق Nana في الطابق 27 من فندق Hilton Anatole في 2201 Stemmons Freeway، Dallas، TX 75207. الحجز متاح عن طريق الاتصال بالرقم 214.761.7470. www.nanarestaurant.com

Crú: يقدم بار النبيذ عشاء عيد الشكر من ثلاثة أطباق
مثالية لتجمع عائلتك. نحن & # 8217ll حتى نقوم بالأطباق!
الخميس 26 نوفمبر 2009 & # 8211 12 ظهرا & # 8211 9 مساء
32 دولارًا لكل ضيف ، ونصف الخصم للأطفال دون سن 12 عامًا
اصطحب جميع أفراد العائلة إلى منزلنا في عيد الشكر هذا واستمتع بقائمة الطعام المكونة من ثلاثة أطباق المعدة خصيصًا والتي أعدها الشيف التنفيذي لدينا. أنت & # 8217 متأكد من الحصول على أفضل عشاء عيد الشكر في المدينة!
اختر من بين عروض عيد الشكر التقليدية ، مثل لحم الديك الرومي المشوي أو لحم بقر تندرلوين ، أو انغمس في بعض الأطباق الرئيسية الأكثر تميزًا لدى Chef Paul & # 8217s مثل New Zealand Lamb Rack أو Oven Roasted Salmon. لدينا & # 8217ll أيضًا Pumpkin و Apple Pie ، بالإضافة إلى كعكة الشوكولاتة المميزة الخاصة بنا.
مهما كان حالتك المزاجية ، تأكد من أن خوادمنا المطلعة جاهزة لاقتراح اقتران النبيذ من زجاجة النبيذ الواسعة لدينا أو القائمة الجانبية.
نحن & # 8217ll حتى نظف ونغسل جميع الأطباق!

مقبلات
سلطة السبانخ الصغيرة
بذور اليقطين المتبلة والكمثرى والجبن الأزرق الكاشيل وخل العسل ديجون
البطاطا الحلوة و Fontina Tortelloni
عشبة فطر شانتريل محمص و زبدة بنية حكيم
نيوزيلندا لامب تاماليس
أفوكادو كريم طازج وصلصة الفلفل الحار
حساء القرع
سلطعون جامبو مقطوع وجبنة روبيولا كروستيني وكريم الثوم المعمر
الطبق الرئيسي
ديك رومي محمص
فوكاشيا صلصة الفطر والمحار والفاصوليا الخضراء والبطاطا المخفوقة بالقيقب والمرق
نيوزيلندا لامب راك
ريزوتو بالجبن والقرع والجبن الأبيض والهليون وصلصة النبيذ الأحمر
سلمون مشوي بالفرن
الثوم المحمص و كريمة البطاطس ، الفاصوليا الخضراء و صقيل الدم البرتقالي
لحم بقري مشوي تندرلوين
شمر وإكليل الجبل مقرمش ، بروكوليني ، بطاطا حلوة مخفوقة وصلصة شيانتي
الحلوى
فطيرة التفاح المخبوزة الدافئة
مع ايس كريم كراميل
فطيرة اليقطين
مع الكريمة المخفوقة بالقرفة والفانيليا
كعكة الشوكولا
مع صوص التوت
اتصل بموقع Cr المفضل لديك للحجز
دالاس
القرية الغربية
3699 McKinney Ave. ، دالاس
214/526-النبيذ (9463) ووتر كريك
842 شارع السوق ، ألين
972 / 908-2532 متجر في ليغاسي
7201 طريق الأسقف ، بلانو
972/312-WINE (9463)

أوستين
الشارع الثاني
238 شارع الثاني ، أوستن
512/472-النبيذ (9463) المجال
11410 سنشري أوكس تير. ، أوستن
512/339-WINE (9463)

الزئبق الشكر بوفيه

تركيا ، تلبيس الذرة ، (جميع منتجات الشكر)

ضلع رئيسي
صدر تركيا وتركيا
سمك السلمون مع الخضار المسلوقة
رقائق العجين بالدجاج
ضع صلصة الكرز

روبيان مبرد
مخالب جراب منقع
المحار

بيض بنديكت
محطة أومليت
الفطائر
الوافل
لحم الخنزير المقدد والنقانق

سلطة سوسترن سيزر مع لحم الفاهيتا
سلطة طماطم موزاريلا
أسبراجوس مبرد مع خل شامباني
سلطة خبز كالاماتا
بيض فاسد
طبق فاكهة
طبق الجبن
سلطة الباستا الآسيوية

سبانخ كريم
كسرولة بروكولي
بطاطس بيوري
تزيين خبز الذرة
المعكرونة والجبن
كريم الذرة
حصى جبن هلابينو

صلصة كرانبيري
صلصة الكوكتيل
صلصة الريموليد

فطيرة اليقطين
فطيرة الجوز
بودنغ الأرز
كراميل فلانز
TRES LECHES
كعكة موس الشوكولاته
كعكة جزر
موس الشوكولاته
تشيزكيك الشوكولاتة البيضاء
براوني
فراولة مغطاة بالشكولاتة
تيرميسو
شورت كيك الليمون
قطع صغيرة ومعجنات
خبز الخبز الدافئ
كرواسان ودانيش
بسكويت بالقشطة
هلام الزبدة والتوت

49.95 دولارًا للبالغين
24.95 دولارًا للأطفال لعشر سنوات وما دون.

فيكتوري تافرن سيتي غريل
2501 شارع هيوستن ، دالاس
214 / 432-1900 الخميس 26 نوفمبر 2009 & # 8211 12 ظهراً & # 8211 9 مساءً
32.95 دولارًا لكل ضيف ، نصف حسم للأطفال دون سن 12 عامًا
أحضر جميع أفراد العائلة إلى منزلنا في عيد الشكر هذا واستمتع بقائمة الطعام المكونة من ثلاثة أطباق المعدة خصيصًا والتي أعدها الشيف التنفيذي جيم أويتينغ. يُظهر الشيف جيم أصالته مع النكهات الجريئة والأطباق المستوحاة من الموسم ، ويغرس بلطف الأساليب الإبداعية لأطباق الطعام الكلاسيكية المريحة. أنت & # 8217 متأكد من الحصول على أفضل عشاء عيد الشكر في المدينة!
اختر من عروض عيد الشكر التقليدية ، مثل دبس الديك الرومي المملح أو لحم الخنزير برائحة القيقب ، أو انغمس في بعض الأطباق الرئيسية الأكثر تميزًا لدى Chef Jim & # 8217s مثل السلمون الأسود أو سمك القد العضوي والخردل. لدينا أيضًا فطيرة اليقطين الكلاسيكية وشوكولاتة Kahlua Bread Pie ، بالإضافة إلى فطيرة كريمة جوز الهند المميزة حقًا.
مهما كان حالتك المزاجية ، تأكد من أن خوادمنا المطلعة جاهزة لاقتراح اقتران النبيذ من زجاجة النبيذ لدينا أو القائمة الجانبية.
نحن & # 8217ll حتى نظف ونغسل جميع الأطباق!
مقبلات
سلطة تافيرن مقطعة
سلمون مدخن مع مقبلات تقليدية ونقاط توست
الكينوا ، الجوز الاسكواش وسلطة الكشمش الأسود مع زبدة الخس
سلطة السبانخ الصغيرة مع لحم مقدد مدخن ، توت بري مجفف وجبنة زرقاء معتقة
حساء البطاطا الحلوة المحمص مع البيبيتاس المحمص والكريم الطازج المتبل
الطبق الرئيسي
دبس صدر الديك الرومي المملح بحشوة الفطر ومرق المريمية
لحم الخنزير برائحة القيقب مع نقانق الدجاج المدخن والذرة بالكريمة وصقيل التفاح العضوي
سمك السلمون الأسود مع طاجن الفاصوليا الخضراء وصلصة زبدة البرتقال بالزعتر
العسل العضوي والخردل ، القد المزجج مع البطاطس الموروثة ، براعم بروكسل ولحم الخنزير المقدد المدخن
ستيك فلاتيرون مشوي مع مهروس شيدر معتقة وخضار ذابلة وزبدة تشيميشوري
الحلوى
فطيرة كريمة جوز الهند جيدة حقًا
بودينج خبز كحلوا بالشوكولاتة مع شوكولاتة بيضاء كريم انجليز
فطيرة اليقطين الكلاسيكية مع الكريمة المخفوقة بالقرفة
Victorytavern.com

الشكر في سموك
40 دولارًا للشخص الواحد

البداية
سلطة خضراء وجذرية نباتية ، شمر ، جذر كرفس متبل ، جزر أبيض ، أعشاب طازجة وكرز مجفف
بسكويت الروبيان المشوي مع خردل الفاكهة وريحان حديقة الدخان
سكواش الجوز وشوربة الكستناء مع الخبز المحمص الهندي المتبل والقشدة الحلوة وأوراق الكرفس

العيد
المزرعة التقليدية المدخنة الهيكورية في تركيا مع الفطر البري ومرق البردقوش
أرتيسانال كونتري سموكي هاوس هام مع دبلن دكتور بيبر ريد آي مرق
ساق لحم مشوي مع خل عصير التفاح والثوم والنعناع
كل المثبتات
خبز الذرة بالمريمية وحشو السجق
التوت البري الطازج ومذاق البرتقال
سبانخ بالكريمة ، بصل لؤلؤي مكرمل وكسرولة أمب ليك
ملفوف أحمر مطهو ببطء وكراوية
بطاطس مهروسة بالزعفران والذرة
القيقب خبز البطاطا الحلوة

الحلوى
القرفة المكسيكية التفاح الإسكافي
اللبن والكراميل فطيرة اليقطين
مع "اليسار" وملفات تعريف الارتباط لأخذها إلى المنزل!
901 شارع فورت وورث
دالاس ، تكساس 75208
(214) 393-4141
www.smokerestaurant.com

الخوف
عيد الشكر & # 8211 الخميس 26 نوفمبر
الإفطار: 6:30 - 11 صباحًا
غداء وعشاء عيد الشكر: 11 صباحًا - 3 مساءً و 5 - 8 مساءً.
قائمة عطلة من ثلاثة أطباق
95 دولارًا لكل شخص بالغ ، و 40 دولارًا لكل طفل يبلغ من العمر 12 عامًا أو أقل ، باستثناء المشروبات والضرائب والإكراميات
تتوفر أيضًا ساعات البار وقائمة البار
عيد الشكر:

الحلقة الدراسية الاولى
حساء القرع الجوز المحمص مع كونفيت الدراج ، فطيرة جذر التفاح / الكرفس بالكراميل وجوز البقان المدخن

اسكالوب خليج نانتوكيت محمر على الكستناء / كريم البراندي مع الفاصوليا الفرنسية / بانسيتا سوت وتقليل الكمأة السوداء في أوريغون

"دجاج مقلي" بوب السمان الأبيض على خبز البطاطا الحلوة مع سلطة أبل وود بيكون المحمصة بالمريمية وصلصة الكشمش الأحمر

عينة من الكاب كيك المشوي ، كوكتيل الروبيان المسلوق / المانجو ، ضلع تامالي الفلفل الحار مع سلطة ديا دي أكسيون دي غراسياس فييستا

الدورة الثانية
ديك رومي مع اليوسفي مع صلصة التورتيلا ، بطاطا مخفوقة ، فاصولياء خضراء / سالسيفي ، هالبو توت بري ريليش ومرق البقان الفلفل الحار

سمك النهاش الأحمر المشوي مع الزبدة البنية والميرمية وأرجل السلطعون المقرمشة على أرز ماير بالليمون والتكساس مع الهليون "أماندين"

المردقوش "النمط الإنجليزي" / Malt Glazed NilGai Antelope على Wild Boar "Bangers and Mash" مع صلصة Tawny Port و Yorkshire Pudding

لحم بقر تندرلوين مفروم من غرب تكساس على جرجير كريمة مع كروكيت بطاطا يوكون المهروسة وفطر بري / صلصة ماديرا
للحجز: الرجاء الاتصال على 214.922.4848
يقع Fearing’s في فندق ريتز كارلتون ، دالاس ، 2121 McKinney Avenue ، دالاس ، تكساس 75201

************أخرج! أخرج! أخرج! أخرج ! أخرج!**********

سوق TJ & # 8217s وتقديم الطعام
قائمة الطلبات الخارجية لعيد الشكر

نحن نقوم بالعمل & # 8230 تحصل على الشكر!
الطلبات المتاحة للالتقاط
الإثنين & # 8211 الأربعاء ، الجمعة & # 8211 الأحد
10 صباحًا و # 8211 6:30 مساءً
(مغلق عيد الشكر)

يرجى الطلب قبل الاثنين 23 نوفمبر
المقبلات
بري مخبوز محشو بالفواكه و مكسرات
يخدم 4-8 & # 823022.99
جامبو سنو كراب مخالب & # 823030.99 / رطل
الإسكالوب ملفوف في لحم الخنزير المقدد & # 823022.99 / دوز

أصابع السلطعون المتبلة & # 823026.99 / رطل

TJ & # 8217s فطر محشي مالح
السبانخ والخرشوف & # 823014.99 / دوز
حشو السلطعون & # 823016.99 / دوز

TJ & # 8217s Crabcakes
مقبلات # 82303.99 / عصام
العشاء & # 82306.99 / إي
ماريلاند & # 82309.99 / عصام

كافيار جيد & amp Bilinis & # 8230Mkt السعر

Bake At Home Puff Pastries (14.99 & # 8211 20.99 / دوز)
بروفيترول فطر
نفث الروبيان والشبت
مثلثات جراد البحر
الفاصوليا السوداء امباناداس
زهور البري والكمثرى واللوز
فطيرة السبانخ والبيستو

طبق جمبري مطبوخ مشهور TJ & # 8217s
طبق & # 823025.99 / رطل
مكيس & # 823022.99 / رطل

طبق سلمون مدخن
هيكوري أو نوفا لوكس مع جبنة كريمية زينة ومثبتات الأمبير
كبير يخدم 10-16 & # 823084.00
صغير يقدم 4-8 & # 823042.00

طبق كروديتيس
خضروات طازجة مع صوصتين
كبير يقدم 20-25 & # 823055.00
يخدم 10-15 & # 823035.00 الصغيرة

طبق فواكه و جبن طازج
يخدم كبير 10-16 & # 823070.00
يخدم 6-8 & # 823040.00 صغير

جمبو المأكولات البحرية
حساء البطلينوس
الحساء جراد البحر

صدر ديك رومي محمص بالفرن & # 823012.99 / رطل

صدور دجاج بدون عظم & # 82306.99 / القطعة

مين لوبستر & # 8230Mkt السعر
مباشر أو مطبوخ بالبخار ومتشقق (تتوفر ذيول أيضًا)

لحم بقري تندرلوين (لحم تندرلوين كامل) & # 823017.99 / رطل
لا توجد رسوم للتشذيب أو التحميص أو التحميص

رف لحم الضأن بالأعشاب & # 823022.99 / رطل

طاجن المأكولات البحرية Caren & # 8217s (وصفة عائلية!)
يخدم 6-8
الجمبري والمحار & # 823055.00
الجمبري وامب مقطوع السلطعون & # 823060.00

TJ & # 8217s سلمون مسلوق أو مشوي
Wild King (31.99 / رطل) أو شمال الأطلسي (18.99 / رطل)
مع صلصة الخيار والشبت أو صوص المشمش المنعش

خضروات (علف 6 & # 823016.99)
بطاطس مهروسة بالثوم
السبانخ مدهون
بودنغ الذرة
جزر مزجج
فاصوليا خضراء باللوز
طاجن البطاطا الحلوة / ستريوسيل تتصدر

كعك البطاطس & # 82301.99 إي
بطاطا مخبوزة مرتين & # 82302.99 ea

خبز الذرة وتتبيلة الأعشاب # 823016.00
صلصة المحار & # 823020.00
مرق عادي & # 8230..3.99 / pt
w / حوصلة & # 8230 & # 8230.4.99 / pt
مذاق التوت البري الطازج & # 82306.99 / pt
خبز باغيت مخمر & # 82303.99 إي

كعكة الشوكولاتة دوبل فادج
طبقة مزدوجة & # 823040.00
طبقة واحدة & # 823024.00

كعكة فطيرة اليقطين
كبير يخدم 10-12 & # 823038.00
صغير 4-6 & # 823020.00

البقان & # 8220 فطيرة & # 8221 كعكة
كبير يخدم 10-12 & # 823038.00
صغير 4-6 & # 823020.00

الشوكولاتة مولتن لافا كيك & # 82305.95

كعكة Eggnog Bundt مع صقيل رم & # 823036.00

فطائر عيد الشكر & # 823018.00
يقطين / قرع خالي من السكر / جوز البقان
الكرز / التفاح / الخوخ-التوت
فراولة - راوند
معجنات فرنسية صغيرة متنوعة & # 82301.99 لكل قطعة

نيك وأمب سامز
يمكن أن تكون الإجازات مرهقة.بالنسبة للبعض ، فإن احتمال دخول مطبخ ساخن به أكوام من الأطباق المتسخة التي تلوح في الأفق كافٍ لوضع حد للتخطيط لعشاء عيد الشكر. لكن Nick & amp Sam & # 8217s هنا للمساعدة. إذا كنت تبحث عن عشاء تقليدي من الديك الرومي (أو عشاء الضلع الرئيسي) ، فقد حصلنا على إجابات عيد الشكر. سنقوم بكل العمل الشاق ، حتى تتمكن من الجلوس والاحتفال!

عشاء تركيا 35 دولارًا للشخص الواحد
تركيا عشب محمص
خبز الذرة وحشو المريمية
بلد تركيا المرق
هريس البطاطا الحلوة
السبانخ مدهون
الذرة مدهون
التوت البري برتقال مذاق
سلطة منزلية مع خل التوت
لفات الخبز

عشاء PRIME RIB DINNER 45 دولارًا للشخص الواحد
الضلع الرئيسي المحمص البطيء
ثوم او جوس
هريس البطاطا الحلوة
بطاطس او جراتان
الهليون المشوي
الفطر المقلي
كريم حامض الفجل
سلطة منزلية مع خل التوت
لفات الخبز

عروض لا كارت ، نمط عائلي
ضلع رئيسي محمص بطيء مع الثوم Au Jus
يخدم 8 130 دولار

عشب تركيا محمص مع مرق البلد
يخدم 6 60 دولار

لحم الخنزير الحلزوني مع القرفة والخوخ الصقيل
يخدم 4 45 دولار

فخذ الخروف بالروزماري والثوم مع النعناع
يقدم 4 55 دولارًا

عروض لا كارت ، خدمات فردية
2 دولار لكل وجبة
التوت البري برتقال مذاق

3 دولارات لكل وجبة
الجوزة الاسكواش & amp ؛ حساء التفاح

4 دولارات لكل وجبة
حشوة الميرمية وخبز الذرة
بطاطا حلوة مهروسة
بطاطس مهروسة بالثوم
السبانخ مدهون
الذرة مدهون
مكرونة وجبنة
بطاطس او جراتان
هاريكوت فيرت مع لوز محمص
الفطر المقلي
الهليون المشوي

5 دولارات لكل وجبة
معكرونة لوبستر وجبنة
حلويات (تكفي 8)
القرع كريم بروليه تشيز كيك
$55

أسود وأبيض
كعكة طعام Devil & # 8217s بالشوكولاتة البيضاء
موس وشوكولاتة الكمأ
$60
فطيرة اليقطين والتوت البري
$40

كعكة الجزر بالبهارات والقرع
$40
حلويات ، خدمات فردية
4.50 دولار لكل وجبة
التفاح والتوت البري تارت
بودينج الخوخ و خبز الزبيب الذهبي
الموقع www.nick-sams.com/special events / thanksgiving

قائمة عشاء الفائزين بالخبز

صدر الديك الرومي المشوي أو لحم الخنزير المزجج
تقدم مع البطاطس المهروسة بالكريمة الحامضة ، حشوة الميرمية أو خبز الذرة ، مرق محلي الصنع ، ذرة كريمة ، صلصة التوت البري ، لفائف العشاء
16.95 دولارًا للشخص الواحد

جوانب إضافية (السعر لكل شخص)
طاجن الاسكواش (4)
الفاصوليا الخضراء الطازجة (3 دولارات)
الخضار المشوية (3 دولارات)
ذرة كريمة (3 دولارات)
ماك أند تشيز جرين تشيلي (4 دولارات)
الهليون بالزبدة (4 دولارات)

بينتس
صلصة التفاح الحارة (7 دولارات)
صلصة التوت البري (6 دولارات)
السبانخ وأمبير الخرشوف (8 دولارات)
مرق محلي الصنع (6 دولارات)

جميع عناصر عشاء العطلة متاحة للتسليم أو الاستلام.

يقدم Bread Winners أيضًا الفطائر المصنوعة يدويًا وكعك العطلات والتورتات والخبز وإغراءات الحلوى الأخرى لإنهاء وجبتك. يمكن العثور على قائمة المنافسة على www.bredawinnerscafe.com تحت علامة تبويب القوائم.

EatZi’s Market & amp Bakery
يقدم الشكر بطريقة سهلة "eatZi’s"!


من الأفضل ترك ساعات من التحميص ، والهرس ، والتقطيع ، والخلط للخبراء في عيد الشكر هذا مع مآدب الذواقة الكاملة الجاهزة من سوق EatZi's Market & amp Bakery! حتى طهاة المنزل الأكثر موهبة يحتاجون إلى استراحة أثناء اندفاع العطلة المحموم للاستمتاع بصحبة العائلة والأصدقاء. في كل موسم ، تلجأ العائلات إلى تناول وجبات Zi's لتبسيط تحضير وجبات رائعة ليس فقط لتوفير الوقت ولكن أيضًا للاستمتاع بالإبداعات اللذيذة من مطبخ EatZi المحترف. من الديك الرومي إلى الزركشة ، تناول كل زي زي.

يتم تحضير كل جزء من المكونات عالية الجودة جنبًا إلى جنب مع نفس الرعاية والحب الذي يقدمه طهاة زي في وجبات الطعام لعائلاتهم. يختار العملاء الجوانب المفضلة لديهم ، ويمكن لفريق EatZi مساعدتهم في طلب ما يكفي من الطعام لتناول وجبة طعام كبيرة أو عشاء عيد الشكر الحميم لشخصين. يقوم طهاتنا بالعمل ، وستكون وجبة كاملة جاهزة للاستلام في موقع شارع أوك لاون المناسب عندما يكونون مستعدين للترفيه.

لم يكن يوم تركيا في "Big D" أسهل من أي وقت مضى مع EatZi’s Market & amp Bakery. يمكن تقديم الطلبات عبر الهاتف أو الفاكس أو عبر الإنترنت أو في المتجر بحلول يوم الإثنين 23 نوفمبر لتكون المثبتات جاهزة لعيد الشكر.
لكل طلب عيد شكر بقيمة 75 دولارًا أو أكثر ،
العملاء سيدخلون في السحب للفوز بعشاء لأربعة في الأعياد!
خبز تقليدي
لفات الخبز الأبيض
لفات عسل بيضاء ناعمة تتفكك بسهولة
لف في ورق القصدير والحرارة للحصول على جودة منزلية
4.99 دولارات لكل 6 عبوات لفات

اسحب لفائف خبز القمح
لفائف عسل القمح الطرية التي تتفكك بسهولة
لف في ورق القصدير والحرارة للحصول على جودة منزلية
4.99 دولارات لكل 6 عبوات لفات

EatZi’s Cornbread
خبز الذرة الشهير eatZi حلو ورطب ولذيذ
6.29 دولار لكل رغيف

أكل خبز الذرة جالابينو من زي
تناول خبز الذرة الشهير من زي زي مع مكعبات الهالبينو والكزبرة
طعم تقليدي مع ركلة
6.49 دولار لكل رغيف
لنتحدث عن تركيا ...
صدر ديك رومي محمص بالفرن
صدر ديك رومي مخلي مع جلد متبل بالملح والفلفل
تفحم حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا
14.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

صدر ديك رومي مدخن بالجوز
صدر ديك رومي مخلي مع الجلد متبل بالملح والفلفل المدخن
فوق رقائق البقان المحمصة إلى اللون البني الذهبي
14.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

سلطة وايلد رايس
أرز بري وبني مع توت بري ومشمش محفوظ ،
البقان المحمص والأعشاب الطازجة و
الحمضيات - صلصة الطرخون
13.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

بطاطا مخفوقة بالزبدة
بطاطا حمراء مخفوقة حتى تصبح ناعمة
بالزبدة ، كريمة ثقيلة و لبن
12.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

البطاطا الحلوة
هريس غني بالكريمة من البطاطا الحلوة
والتوابل الموسمية مغطاة بقرفة جوز البقان المحلى ، مغطاه بالزبدة البني والكراميل أعشاب من الفصيلة الخبازية تقدم بشكل منفصل
12.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)

طاجن الاسكواش الأصفر
الاسكواش الأصفر الزبدي ممزوج بجبن جرافتون الأبيض المدخن
مغطاة بسكويت مفتت
12.99 دولارًا لكل منها (يكفي 3-4)
البارات الجانبية: الصلصات والشوربة والسلطة والحشو
مرق الرومي
مرق الديك الرومي التقليدي المصنوع من مرق الديك الرومي والبهارات الطازجة
فلفل اسود
9.49 دولار لكل باينت
17.49 دولارًا للربع

صلصة التوت البري
يتحد التوت البري والحمضيات والتوابل لتكوين الجانب الحلو والمذاق المفضل للديك الرومي
7.49 دولار لكل باينت

الجوز الاسكواش بيسك
حساء القرع الكريمي مع الأرز البري و
البقان المدخن
8.99 دولار باينت (يكفي 2)
16.99 دولارًا (يكفي لـ 4)

سلطة اكل زي المفرومة
قطع آيسبيرج و خس روماني
مع الجوز المحمص والتوت البري المجفف والذرة المحمصة وجبنة بلو مع المريمية
و صلصة الخل البرتقالية المحروقة
15.99 دولارًا لكل منها (يكفي 4 أشخاص)

EatZi’s Cornbread Stuffing
يتم الجمع بين حشونا الشهير
مع الخبز الأبيض ، خبز الذرة ،
أعشاب طازجة وبصل وكرفس
12.99 دولارًا لكل منها (يكفي لـ 4 أشخاص)

حشوة السجق
حشواتنا الشهيرة المصنوعة من الخبز الأبيض وخبز الذرة والأعشاب الطازجة
البصل والكرفس و
سجق ايطالي حلو
13.99 دولارًا لكل منها (يكفي لـ 4 أشخاص)


شاهد الفيديو: 4اطباق مختلفة من البطاطس المسلوقه جددي في الفطار والعشا بأسهل طريقه والطعم حكااااية#فاطمهابوحاتي (أغسطس 2022).